VIII Feria Aragonesa de la Biodiversidad Agrícola

Este fin de semana se celebra en Embún (Jacetania, Huesca) la octava edición de la Feria Aragonesa de la Biodiversidad Agrícola, un encuentro que la Red de Semillas de Aragón lleva organizando desde el año 2010 y que cada edición se celebra en una localidad diferente.

Hasta la fecha, la Feria se ha celebradoen Andorra (Teruel), en El Frasno (Zaragoza), en Aínsa (Huesca), en Bierge (Huesca), en Olba (Teruel), en Borja (Zaragoza), en La Mata de los Olmos (Teruel), y este año 2017 se celebrará en Embún (Huesca) del 1 al 3 de septiembre, siendo el boliche de Embún el protagonista de esta Feria. Si aún no conocéis esta variedad de legumbre, podéis cocinarla con estas recetas de boliches amarillos de Embún, boliches de Embún guisados a la antigua, y echar un vistazo a este vídeo del programa Aquí La Tierra de TVE.

Podéis encontrar más información sobre la VIII Feria aragonesa de la biodiversidad agrícola en el facebook de la Red de Semillas de Aragón.

PROGRAMA

Viernes 1 de septiembre

18:30-19:00 (Salón de Actos) Presentación de la Red de Semillas de Aragón

19:00-19:30 (Salón de Actos) Apertura de la exposición fotográfica “Orquídeas y mariposas”, de Virginia G. Unzúe, y “Naturaleza en Embún”, a cargo de Richard Cash, Borja Duarte y José Miguel Rubio.

19:30-21:00 (Salón de Actos) Charla sobre “La huerta, campo de multiplicación de variedades locales”, con Ramón Aljibe, hortelano de la cooperativa La Sazón

21:30-23:00 (Plaza Mayor) Cena de traje (trae comida para compartir, habrá brasa)

23:00-hasta finalizar (Plaza Mayor) Ronda por el pueblo

Sábado 2 de septiembre

10:00-10:30 (Plaza Mayor) Inauguración de la VIII Feria Aragonesa de la Biodiversidad Agrícola (Mónica Herrera (Presidenta de la Red de Semillas de Aragón), Daniel Beltrán (Concejal del Ayuntamiento de Valle de Hecho), Joaquín Giménez (Consejero de Desarrollo Rural de la Comarca de La Jacetania)

10:30-14:00 y 16:00-20:00 (Stand de la Red de Semillas de Aragón en la Plaza Mayor) Espacio infantil (cuentacuentos, taller científico, etc. / apuntarse en INSCRIPCIONES GENERALES), a cargo de monitores del Servicio de Juventud de la Comarca de La Jacetania y de Guillermo Gorría

10:30-11:30 (Calle Damas) Taller de extracción de semillas, con Alberto Ruiz, hortelano de la cooperativa La Sazón

10:30-11:30 (Plaza Casa Gracián) Taller de injertos, con Elías Aldea, profesor de FP agrarias

12:00-13:00 (Salón de Actos y Sala informática)

Cata-degustación de fruta, dirigida por Gemma Echeverría, investigadora del IRTA del departamento de postcosecha de frutas y verduras (aportación: 3 € / inscripciones previas, máx. 20 participantes)

Cata-degustación de pepino, dirigida por Ismael Ferrer (aportación: 3 € / inscripciones previas, máx. 20 participantes)

13:00-14:00 (Plaza Mayor) Demostración de boliche y de palotiau de Embún, a cargo de Manuel Eito

14:30-16:30 (Plaza Mayor) Comida agroecológica popular (boliche de Embún y ensaladas 4€ para niñ@s hasta 10 años y 7€ para adult@s / trae tu plato, cubiertos y vaso)

16:30-18:00 (Salón de Actos) Café-Tertulia “Cómo fomentar el uso de variedades locales”: compartiendo experiencias e iniciativas de la zona.

18:30-20:30 (Salón de Actos) Mesa Redonda “Los frutales de montaña”, moderada por Carlos Gil (fruticultor), y con la participación de Pilar Errea (investigadora del CITA sobre la relación patrón-injerto y germoplasma autóctono), Juan García (hortelano y fruticultor de la Red de hortelanos del Sobrarbe-Un Paso Atrás), Pedro Lizarralde y Joseba Ibargurengoitia (Red de Semillas de Euskadi), José Casanova (profesor-investigador sobre frutales y vid en la Escuela Politécnica Superior de Huesca)

21:00-22:00 (Plaza Mayor) Batucada Truca Saka Laka

22:00-23:30 (Plaza Mayor) Cena organizada por la Comisión de Fiestas de Embún (migas, verduras y patatas asadas, 3€, inscripciones previas en INSCRIPCIONES GENERALES)

23:30-01:30 (Plaza Mayor) D vuelta, grupo de rock de Jaca

01:30-hasta finalizar (Plaza Mayor) Discomóvil por la Comisión de Fiestas

Domingo 3 de septiembre

9:30-11:00 (quedada en la Plaza Mayor) Ruta Gruesa: visita guiada de la flora local y la huerta, a cargo de Constancio Calvo y Víctor Vidal

10:00-10:30 (Salón de Actos) Presentación de los ensayos agronómicos realizados por la Red de Semillas de Aragón, a cargo de Nico Abadías

10:30-12:30 (Salón de Actos) Mesa redonda de grandes y pequeños sabios/as agricultores/as, moderada por Borja Duarte (hortelano ecológico de Embún)

10:00-14:00 (Plaza Mayor) Mercado artesanal y agroecológico

12:30-14:00 (Plaza Mayor) Degustación popular y cantautor Jorge Senar

14:00 (Plaza Mayor) Cierre de la Feria a cargo de Mónica Herrera (Red de Semillas de Aragón) y Daniel Beltrán (Ayuntamiento de Valle de Hecho), y sorteo de la rifa

Durante todo el fin de semana, la Red de Semillas de Aragón tendrá en la plaza Mayor un stand con información sobre la asociación, con semillas para intercambiar, y con guías de extracción y camisetas de la Red a la venta.

INFORMACIÓN DE INTERÉS

Localización de la Feria:

Inscripciones a las actividades de la Feria:

Para organizar lo mejor posible la Feria, os pedimos que rellenéis el formulario de INSCRIPCIONES GENERALES

Aparcamiento:

Una zona habilitada servirá de parking antes de llegar al pueblo de Embún, en la parte baja. Se podrá acceder a la parte alta del pueblo a pie, por camino señalizado.

Rogamos a los/las visitantes que aparquen en esta zona habilitada para no saturar el pueblo.

Alojamiento:

Una zona de acampada estará acondicionada en un campo en la parte baja del pueblo, acondicionadas con sanitarios portátiles.

Aparte de la zona de acampada, podéis alojaros en:

Compartir desplazamientos:

Podéis notificar si ofertáis o demandáis vehículo para compartir desplazamientos, rellenando el siguiente formulario: DESPLAZAMIENTOS COMPARTIDOS.

Transporte:

Hay una línea regular de autobuses de lunes a sábado (Autocares Escartín – 974 36 05 08):

  • Jaca estación (19h40) – Embún (llegada aproximadamente 1h después)
  • Embún, desde la carretera abajo del pueblo (sobre las 7h30, sale de Ansó a las 6h30) – Jaca (8h30)

Contacto de la Red de Semillas de Aragón:

  • redsemillasaragon@gmail.com
  • 674 700 534