Category: Agroecología

¿Por dónde pasa la carne que comemos?

Artículo publicado originalmente el 27 de abril en Eldiario.es Aragón

En estos días de pandemias y encierros, en los que se habla mucho de paseos, de habría que haber hecho tal y cómo pueden estar haciendo cual, de teorías conspiranoicas y memes; me llama mucho la atención que no se esté hablando nada de la carne que comemos.

Es llamativo, sobre todo porque, al margen de teorías conspiranoicas de que nadie sabe de cómo se infectó de COVID-19 el primer humano que albergó el virus, lo que sí se sabe es que es un virus de origen animal.

Son muchas las enfermedades zoonóticas (nombre que reciben las enfermedades que han pasado de otras especies animales a la humana) que están causando estragos a nivel mundial: el SIDA, la tuberculosis, el zika, la fiebre amarilla, entre muchas otras. ¡Y, sin embargo, sabemos tan poco de la carne que comemos!

Realmente, cuando los consumidores compran la carne en el supermercado, no saben por cuántos lugares (¡incluso países!) ha pasado un lomo de cerdo desde que se concibió al animal (aún son menos los que siquiera se preguntan de dónde procedía el esperma que fecundó a aquella cerda porque, no, no fue monta natural), hasta que nos encontramos el filete en bandeja en un supermercado. De hecho, en la publicidad nos dicen que la carne de cerdo es blanca, cuando en realidad es roja, y nos lo creemos sin cuestionarlo, sin embargo, se cuestiona continuamente todo tipo de noticias que salen en los medios, empezando por cómo llegó el COVID19 del murciélago al humano.

No sabemos dónde, pero tampoco cómo se cría, ni cómo ni donde se sacrifica.

Esta crisis, sin embargo, sí que ha hecho saltar un par de noticias en la prensa (local). Por un lado, se ha hablado (aunque muy poco) de la situación por la que están pasando muchas ganaderías familiares, esas de las que sabemos dónde nace el cordero y podemos seguir fácilmente su trazabilidad hasta el matadero porque, a menudo, todo sucede en la misma granja y el sacrificio se lleva a cabo en un matadero cercano (siempre y cuando se haya conseguido mantener abierto el matadero comarca, tarea de titanes desde que llegó la crisis de 2008 y alguien consideró que los mataderos no eran tan esenciales). El problema es que las grandes superficies (donde compra la mayoría de la población) buscan grandes proveedores, así que esas familias, que todos los veranos suben sus animales a puerto manteniendo unos paisajes que han sido declarados Parques Nacionales y Parques Naturales, y que durante todo el año son quienes limpian nuestros montes y son los que verdaderamente previenen de incendios, difícilmente pueden suministrar sus productos a esas superficies, que además no están dispuestas a pagar el precio justo que esas familias merecen. Así que si ya en una situación normal lo tienen difícil, imaginaros ahora, con la hostelería cerrada y un alto porcentaje de población a la que no se le ocurre comprar cordero o cabrito para comer -¡cómo si fuera tan difícil cocinar unas costillas!-. No hablemos ya de comer buey o ternera criada en extensivo…

El caso es que el precio de la carne de ternera se marca para toda España en Binéfar. ¿Casualidad? En absoluto, Binéfar es el epicentro de la ganadería industrial en España y la gran mayoría de la ternera que acaba en nuestros platos, procede de cebaderos intensivos de la Franja o del Valle del Ebro. También concentra un gran número de explotaciones de porcino industrial (Huesca y Lleida se llevan la palma de macroexplotaciones de porcino), así que no es de extrañar que Binéfar, con sus alrededor de 9500 habitantes cuente con dos macromataderos, el segundo de ellos, LiteraMeat, abierto hace menos de un año y perteneciente al Grupo Pini, cuyo propietario el año pasado fue arrestado por la policía húngara acusado de fraude fiscal y, además tuvo que pagar 25 millones de euros en Polonia para evitar la cárcel.

Según señala LiteraMeat en su página web, este macromatadero sacrifica 160.000 animales a la semana. También anuncian que han creado 1600 puestos de empleo aunque, según ha señalado un delegado sindical de la planta a Eldiario.es Aragón, esta empresa “se ha puesto como ejemplo contra la despoblación, cuando el 80% de los contratos son eventuales de gente que se desplaza a diario”.

Resulta que Binéfar, el epicentro cárnico español, es hoy noticia por ser uno de los principales focos de COVID-19 en la provincia de Huesca, lo que ha llevado al presidente de Aragón, Javier Lambán, a declarar que “los dos mataderos de Binéfar centran la atención prioritaria del Departamento de Sanidad y se van a tomar todas las medidas a nuestro alcance para aislar a los contagios. Se procurará mantener la actividad sin ningún tipo de riesgo”. Atención al verbo, Lambán dice que se procurará, no que se pueda garantizar…

Roberto Núñez, delegado sindical en LiteraMeat, ha asegurado a Eldiario.es Aragón que “el 17 de marzo me presenté a trabajar y ya había rumores de que un compañero se había contagiado” y también ha compartido con este diario que “ya antes de la crisis no se cumplían las medidas de seguridad e higiene”…

Y, mientras tanto, hay gente produciendo carne sana, segura y que cuida el medio ambiente, que cada día se ve más cerca de tener que cerrar las puertas de su granja por no poder vender sus productos; mientras la gran mayoría de la población consume a diario carne de dudosa procedencia y que lleva toda la cuarentena sin cumplirse las medidas de seguridad e higiene que exige la situación actual en el que hoy es uno de los principales focos de contagio en Aragón del virus de origen zoonótico COVID-19. ¿Nos preguntaremos ahora de dónde viene y por dónde pasa la carne que comemos?

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La Delegación del Gobierno en Aragón autoriza salidas al huerto en casos concretos

Tras varias semanas de incertidumbre sobre la permisión o no de atender los huertos de autoconsumo tras la entrada en vigor del Real Decreto 463/2020 de estado de alarma, y tras el manifiesto de Aragón Hacia la Soberanía Alimentaria, secundado por 30 Ayuntamientos y 189 entidades y colectivos,  solicitando el permiso para la ciudadanía para poder acceder a los huertos de autoconsumo, la Delegación del Gobierno en Aragón ha informado en un comunicado de que “el desplazamiento para el cuidado o la recolección de huertos particulares o de
autoconsumo no tiene la consideración de actividad incursa en ninguno de los casos contemplados” en el artículo 7.1 en el que se autoriza la circulación por las vías de uso público en casos determinados.

La Delegación del Gobierno ha concretado que en Aragón solo está permitido acudir al huerto en los siguientes supuestos:
• Cuidado y alimentación de animales al considerarse causa de fuerza mayor a los efectos de su inclusión en los supuestos autorizados,  previstos en el artículo 7.1 g) del Real Decreto
• El cuidado o recolección de huertos de autoconsumo sólo se puede considerar autorizado de manera excepcional en aquellos casos en los que, en atención a la situación socioeconómica del interesado, el consumo del producto de los mismos resulte imprescindible para atender a su subsistencia

Por otro lado, el comunicado señala que “la realización de estas actividades cuando sea posible dentro de las salvedades, se realizarán dentro del mismo término municipal, de manera individual, sin interactuar con otros usuarios que puedan estar realizando tareas de la misma naturaleza en fincas o parcelas colindantes. Además, la duración de la permanencia en estas explotaciones será la mínima indispensable y únicamente para realizar tareas exclusivamente agrícolas, teniendo que cumplir con las normas establecidas para la protección de la salud y la seguridad de los ciudadanos. En cualquier caso no está permitido el acceso a huertas ubicadas en segundas residencias”.

La decisión no ha gustado a los usuarios que no han tardado en compartir memes en las redes sociales.

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Feliz Día d’a Luita labradora

Totz os 17 d’abril se celebra o día d’a luita labradora en homenache a todas aquellas personas que treballan y esfienden a tierra, a sobiranía alimentaria y cudian d’a naturaleza, as simients y razas locals y l’augua. O motivo d’ista calendata ye en homenache a 19 labradors d’o Movimiento Sin Tierra que estioron asasinaus o 17 d’abril en o Dorado dos Carajas, Brasil, por a policía militar d’o estau de Pará, y qualos asesinos a día de hue siguen impunes. Aquell asesinato conmocionó a lo mundo y, pa que a suya muerte no se xublidase y para visibilizar a suya luita y a de tantas personas por a sobiranía alimentaria, se declaró o 17 d’abril como o Día d’a Luita Labradora.

Por qui han dau a suya vida en esfensa d’a sobiranía alimentaria, y por todas as personas que dan vida a la tierra, celebremos o Día de la Luita labradora.

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Feliz Día de la Lucha Campesina, Feliz Día de la Lucha Labradora

Cada 17 de abril se celebra el día de lucha campesina en homenaje a todas aquellas personas que trabajan y defienden la tierra, la soberanía alimentaria y cuidan de la naturaleza, las semillas y razas locales y el agua. El motivo de esta fecha es en homenaje a 19 campesinos del Movimiento Sin Tierra que fueron asesinados el 17 de abril en el Dorado dos Carajas, Brasil por la policía militar del estado de Pará, y cuyos asesinos a día de hoy siguen impunes. Aquel asesinato conmocionó al planeta y, para que su muerte no fuera en vano y para visibilizar su lucha y la de tantas personas por la soberanía alimentaria, se declaró el 17 de abril como el Día de la Lucha Campesina.

Sin embargo, la palabra “campesino/a”, no resulta familiar en la mitad norte de la Península Ibérica, donde la palabra empleada sería labrador/a o sus variantes en otras lenguas ibéricas (labrego/a, llaurador/a, etc…).

Por quienes han dado su vida en defensa de la soberanía alimentaria, y por todas las personas que dan vida a la tierra, celebremos el Día de la Lucha campesina, el Día de la Lucha labradora.

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Aragón Hacia La Soberanía Alimentaria entrega a Delegación del Gobierno un manifiesto a favor de la huerta de autoconsumo

El manifiesto, apoyado por 30 Ayuntamientos aragoneses y 189 entidades y colectivos, ruega que se permita a la población atender los huertos de autoconsumo en el territorio aragonés durante el periodo de confinamiento.

El pasado 15 de abril, la Plataforma Aragón Hacia la Soberanía Alimentaria (AHSA) hacía llegar a la Delegada del Gobierno en Aragón, doña Pilar Alegría Continente, un manifiesto solicitando el permiso para la ciudadanía para poder acceder a los huertos de autoconsumo. Tras el último comunicado sobre las medidas restrictivas del RD 463/2020 por el que se declara el Estado de Alarma, del pasado 2 de abril, se han considerado los huertos como lugares exclusivamente de ocio y entretenimiento sin tener en cuenta la realidad de lo que significan los huertos de autoconsumo en el conjunto del país: seguridad, salud y sostenibilidad alimentaria.

Por este motivo, AHSA decidió lanzar a principios de este mes el manifiesto “A favor de la huerta de autoconsumo en tiempo de confinamiento” al que se han adherido 30 municipios aragoneses y 189 entidades y colectivos, para solicitar a la Delegación del Gobierno en Aragón una regulación real y práctica con las medidas de seguridad pertinentes de la actividad y no una prohibición, así como ya se ha realizado en otras Comunidades Autónomas, como Galicia o Cataluña.

Paralelamente, la Federación Aragonesa de Municipios y Comarcas y Provincias (FAMCP) también ha hecho llegar a la Delegada del Gobierno en Aragón “el punto de vista compartido por numerosos alcaldes para que lo transmita a las autoridades nacionales de que los vecinos pueden salir de casa para atender el huerto familiar, llevar a cabo algunos trabajos como la quema de los restos de poda de los olivos, o continuar con la caza de especies cinegéticas que asolan las cosechas, como está ocurriendo con los conejos”.Tal y como indicaba la propia FAMCP en un comunicado.

La Delegada del Gobierno en Aragón, Pilar Alegría, ha comunicado a AHSA la recepción del manifiesto y se ha comprometido a tratar de buscar soluciones en los próximos días a este problema.

Aragón Hacia la Soberanía Alimentaria (AHSA) es una red de personas productoras, consumidoras, iniciativas, organizaciones y colectivos que trabajan por la Soberanía Alimentaria en Aragón.

Más información sobre Aragón Hacia la Soberanía Alimentaria disponible en la web https://aragonsoberaniaalimentaria.wordpress.com/ y en los perfiles de la plataforma en las siguientes redes sociales: Facebook y Twitter

 

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Por un feminismu d’hermanes de tierra: Manifiestu 2020 poles muyeres rurales

Esti marzu nun nos traxo la primavera; yá lleva asomando dende iviernu demasiao pronto. La falta d’agües y l’emerxencia climática na que mos atopamos faen más que necesario nomar la crisis ecolóxica y climática. Actuar, ser conscientes de la tierra que triamos, d’esos árboles que s’ensuguen per primer vegada pola seca pero entá asina siguen acoveciendo ñeros y curiando col so propiu cuerpu a les nueves críes. Cosirando, como esa pallabra tan guapa del aragonés qu’implica tar pindiu, mirar, dar una vuelta pa comprobar cómo tán el güertu, los animales, los demás. Cosirar, curiar, querer.

Hermana,

nós

tamién somos asina.

Y venimos d’esto. Somos ñetes, fíes, sobrines, hermanes, madres… de tantes y tantes muyeres que nun tuvieron opción de decidir y quedaron a la solombra. Nel aveséu, fuera de l’atención y de la lluz, cargando con una mochila enorme y pesada de cuidos, xeres doméstiques, campu, güerta, animales, fíos, hermanos… ensin recibir nada a cambéu, coles manes abiertes y sedaes de trabayar dempués de dar toa una vida pa los demás que nun esiste pa munchos nin se tien en cuenta, porque nun se valora nin se remunera como habría facese. Somos les cañes d’eses muyeres árbol que caltuvieron les cases de los nuesos campos y los nuesos pueblos colos sos mesmos cuerpos, y que güei malllamen muyeres touterrén y heroínes del rural pa despintar una situación pergrave de machismu y desigualdá.

Muyeres invisibles, nos márxenes, a les que munches vegaes nun tenemos en cuenta nes nueses lluches ensin empatizar colos sos tiempos y los sos ritmos… Muyeres a les que creemos hermanes de tolos feminismos, diverses… y que precisamos reivindicar non solo nos nuesos pueblos, sinón tamién nes ciudaes, una y bones el machismu y la desigualdá ye una infección qu’algama tolos estratos de la nuesa sociedá. Güei queremos reivindicales. Pensar n’elles. Nomales. Por toes aquelles que tuvieron que dexar la so casa a encomalo por un banzáu o una repoblación forestal. Por aquelles que tuvieron que colar fuera del so pueblu y trabayar na ciudá como sirvientes, cocineres, llimpiadores, camareres, ñeñeres, operadores de fábrica… Por toles muyeres que siguieron curiando dende la distancia a los suyos, llevantando un territoriu qu’enxamás les nomó nin recordáu como merecen. Por aquelles que yá nun tán y nin siquier pudieron volver. Por toles que siguen emigrando pa buscar les oportunidaes o los servicios que nun atopen nos sos pueblos.

Por toes.

Por toles que caltienen viva a esta España balerada que tantu resona nos medios y que siguen cargando cola mesma carga de cuidos nos nuesos medios rurales ensin los mesmos drechos nin servicios básicos que n’otros puntos del país. Son elles; somos nós, convertíes en ciudadanes de segunda, les que curiamos lo que l’Estáu escaez, lo que l’Estáu mos quita. Y queremos que l’Alministración nun piense namás en satisfaer les demandes de les ciudaes, porque nós tamién precisamos servicios básicos. Queremos poder decidir si colar o quedar. Queremos soberanía alimentaria, ganadería estensiva y agroecología. Queremos crear comunidaes, calteneles, ayudar siempres les unes a les otres. Sentinos reconocíes y sofitaes.

Hermana,

esti sudu qu’heredemos y cargamos ye invisible,

pero ta presente en cada güerta,

en cada casa,

en cada escuela,

na mesma tierra.

Estes manes, que naide ve y naide asela. Estes manes que trabayen la tierra, curien a los pequeños y a los vieyos, mecen el trubiecu, dan de comer, curien de los animales y de les güertes Estes manes enllenes d’hestories, tradiciones, oficios y pallabres heredaes al traviés de la voz. Una voz viva que si nun curiamos va morrer coles nueses antepasaes.

Estes manes que nun tuvieron opción y de les que nunca s’esmolecieron, y siguieron con too y con eso texendo territoriu, families, comunidaes y pueblos.

Estes manes que se ruempen en silenciu y ensin protestar detrás de la barra del chigre, qu’escuenden les dures condiciones de el mariscadores, que saben de la triple discriminación de les nueses hermanes migrantes xornaleres, que conocen la precariedá d’aquelles a quien les sos families escaecieron en dalgún llugar, y que quieren acompañar y dar abellu tamién güei a les nueses hermanes trans. Estes manes que tán abiertes pa recibir ya integrar a toles persones nueves que vienen vivir a los nuesos pueblos.

Güei, munches muyeres del nuesu mediu rural nun van poder participar nos actos qu’hai preparaos porque nun tienen opción nin ayuda posible: solo la de quedase en casa o nel campu y curiar. Por elles, pola so ausencia, por toles inxusticies que traxeron siempres arrecostines nes sos manos, por tolo que fixeron por nós; güei queremos glayar, denunciar la so situación, homenaxales, dici-yos que tamos equí coles manes y la voz dispuestes. Tamos equí. Nun tais soles. Queremos dicivos que somos tamién lluriga, un abelugu, una rede: como les oveyes cuando fai calor, que s’arrexunten y protexen les sos cabeces les unes debaxo de les otres. Equí tamos, hermanes.

Equí tamos pa ser fatáu. Un fatáu infinito y diverso.

Pa cosirar les unes de les otres.

Porque yá tamos fartes de que digan de que la nuesa tierra ta vacida, hai munches manos invisibles de muyeres que la caltuvieron y caltener vivu.

Por un feminismu de toes,

por un feminismu d’hermanes que curien.

Por un feminismu d’hermanes de tierra.

***

Puedes xuntate al nuesu manifiestu equí. Somos fatáu. Xuntes, meyor.

***

Traducíu por Iniciativa pol Asturianu.

La ilustración ye de Pilar Serrano. Podéis descargala pa imprimila equí.

Anguaño les amigues de Dote comparten con nós la Xota de la Fuelga por que la cantemos toes xuntes.

(Esti Manifiestu foi escritu por María Sánchez y Lucía López Marco. Gracies a los conseyos y anotaciones d’Elena Medel. Y a tantes que fixistis llegar les vueses aportaciones.)

A lo llargo del día van xubir a esta entrada’l manifiestu en toles llingües del nuesu territoriu.

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Per un feminisme de germanes de terra: Manifest 2020 per les dones rurals

Aquest març no ens ha portat la primavera; ja treu el cap des de l’hivern massa aviat. La manca de pluges i l’emergència climàtica en què ens trobem fan més que necessari anomenar la crisi ecològica i climàtica. Actuar, ser conscients de la terra que trepitgem, d’aquests arbres que s’assequen per primera vegada per la sequera però tot i així segueixen acollint nius i cuidant amb el propi cos les noves cries. Cosirando, com aquesta paraula tan bonica de l’aragonès que implica estar pendent, mirar, fer una volta per comprovar com estan l’hort, els animals, els altres. Cosirar, tenir cura, estimar.

Germana,

nosaltres

també som així. I venim d’això. Som nétes, filles, nebodes, germanes, mares… de tantes i tantes dones que no van tenir opció de decidir i van quedar a l’ombra. A l’obaga, fora de l’atenció i de la llum, carregant una motxilla enorme i pesada de cures, tasques domèstiques, camp, horta, animals, fills, germans… sense rebre res a canvi, amb les mans obertes i clivellades de treballar després de donar tota una vida per als altres que no existeix per a molts ni es té en compte, perquè no es valora ni es remunera com caldria. Som les branques d’aquestes dones arbre que van mantenir les cases dels nostres camps i els nostres pobles amb els seus mateixos cossos, i que avui malanomenen dones tot terreny i heroïnes rurals per amagar una situació gravíssima de masclisme i desigualtat.

Dones invisibles, als marges, a qui moltes vegades no tenim en compte en les nostres lluites sense empatitzar amb els seus temps i els seus ritmes… Dones que creiem germanes de tots els feminismes, diverses… i que necessitem reivindicar no només en els nostres pobles, sinó també a les ciutats, ja que el masclisme i la desigualtat són una infecció que arriba a tots els estrats de la nostra societat. Avui volem reivindicar. Pensar en elles. Anomenar-les. Per totes aquelles que van haver de deixar casa seva per força per un pantà o una repoblació forestal. Per aquelles que van haver de marxar fora del seu poble i treballar a la ciutat com a criades, cuineres, netejadores, cambreres, mainaderes, operadores de fàbrica… Per totes les dones que han seguit cuidant els seus des de la distància, aixecant un territori que no les ha anomenat ni recordat mai com es mereixen. Per aquelles que ja no hi són i ni tan sols van poder tornar. Per totes les que segueixen emigrant per buscar les oportunitats o els serveis que no troben en els seus pobles.

Per totes.

Per totes les que mantenen viva aquesta Espanya buidada que tant ressona als mitjans i que segueixen carregant la mateixa càrrega de cures en els nostres mitjans rurals sense els mateixos drets ni serveis bàsics que en altres punts de país. Són elles; som nosaltres, convertides en ciutadanes de segona, les que tenim cura d’allò que l’Estat oblida, d’allò que l’Estat ens pren. I volem que l’Administració no pensi només en satisfer les demandes de les ciutats, perquè nosaltres també necessitem serveis bàsics. Volem poder decidir si anar-nos-en o quedar-nos. Volem sobirania alimentària, ramaderia extensiva i agroecologia. Volem crear comunitats, mantenir-les, ajudar-nos sempre les unes a les altres. Sentir-nos reconegudes i recolzades.

Germana,

aquesta suor que hem heretat i carreguem és invisible,

però està present a cada hort,

a cada casa,

a cada escola,

en la mateixa terra.

Aquestes mans, que ningú veu i ningú calma. Aquestes mans que treballen la terra, cuiden els petits i els grans, bressolen el bressol, donen menjar, tenen cura dels animals i dels horts. Aquestes mans plenes d’històries, tradicions, oficis i paraules heretades a través de la veu. Una veu viva que si no tenim cura morirà amb les nostres avantpassades.

Aquestes mans que no van tenir opció i de les quals mai es van preocupar, i que van continuar malgrat tot teixint territori, famílies, comunitats i pobles.

Aquestes mans que es trenquen en silenci i sense protestar darrere de la barra del bar, que amaguen les dures condicions de les mariscadores, que saben de la triple discriminació de les nostres germanes migrants jornaleres, que coneixen la precarietat d’aquelles a qui les seves famílies van oblidar en algun lloc, i que volen acompanyar i donar aixopluc també avui a les nostres germanes trans. Aquestes mans que estan obertes per rebre i integrar totes les persones noves que vénen a viure als nostres pobles.

Avui, moltes dones del nostre medi rural no podran participar en els actes que hi ha preparats perquè no tenen opció ni ajuda possible: només la de quedar-se a casa o al camp i cuidar. Per elles, per la seva absència, per totes les injustícies que han portat sempre a sobre a les mans, per tot el que han fet per nosaltres; avui volem cridar, denunciar la seva situació, homenatjar-les, dir-los que som aquí amb les mans i la veu disposades. Som aquí. No esteu soles. Volem dir-vos que som també cau, un refugi, una xarxa: com les ovelles quan fa calor, que s’agrupen i es protegeixen els caps les unes sota les altres. Aquí estem, germanes.

Aquí estem per ser ramat. Un ramat infinit i divers.

Per cosirar les unes de les altres.

Perquè ja estem fartes que diguin que la nostra terra és buida, hi ha moltes mans invisibles de dones que la van mantenir i la mantenen viva.

Per un feminisme de totes,

per un feminisme de germanes que cuiden.

Per un feminisme de germanes de terra.

***

Pots adherir-te al nostre manifest aquí. Som ramat. Juntes, millor.

***
Text traduït per Elisenda Rovira.

La il·lustració és de Pilar Serrano. Podeu descarregar-vos-la per imprimir-la aquí.

Aquest any les amigues d’Ajuar comparteixen amb nosaltres la Jota de la Huelga perquè la cantem totes juntes.

(Aquest Manifest el van escriure Maria Sánchez i Lucía López Marco. Gràcies als consells i anotacions d’Elena Medel. I a tantes que heu fet arribar les vostres aportacions.)

 

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Por un fiminismu d’hermanas de tierra: Manifiestu 2020 polas mujeris ruralis

Esti marzu nu mos trijo la primovera; ya vien asomando dendi hibiernu demasiáu luegu. La falta de lluvias y l’emergencia del climen ena que mos alcontramos jacin más que necesariu nombrá-la crisis culógica y del climen. Atuar, ser cuscientis de la tierra que pisamos, d’esos árbulis que secan por primer vez pola seca peru, encontóo, siguin asubiando ñialis y cudiando col su propiu cuerpu a las nuevas crías. “Cosirando”, cumu esa palabra tan guapa del aragonés que implica andar pindienti, amirar, dar una cambalúa pa comprobar cúmu están nel güertu, los animalis, los demás. “Cosirar”, cudiar, querer.

Hermana,

nos

tamién semos asina. Y vinimos d’esto. Semos nietas, hijas, subrinas, hermanas, madris… de tantas y tantas mujeris que nu tuvierin ución de dicidir y quedarin a la sombra. Ena umbría, juera la atinción y de la luz, cargando con una gran y pesáa muchila de curiaos, tareas domésticas, campu, güerta, animalis, hijos, hermanos… ensin ricibir náa a cambéu, colas manos abiertas y ajoracáas de trebajar dispués de dar toa una vida pa los demás que nu desisti pa muchos ni se tien en cuenta, porque no si valora ni se remunera cumu se dibiría. Semos las quimas d’esas mujeris árbul que caltuvierin las casas de los muestros campos y los mesmos pueblos colos sus mesmos cuerpos y qu’hui mal llaman mujeris tóoterrenu e hiruínas del rural pa ocultar una situación gravísima de machismu y esigualdá.

 

Mujeris envisiblis, enos márgenis, a las que a muchas güeltas nu tenemos en cuenta enas muestras aluchas ensin empatizar colos sus tiempos y los sus rimos… mujeris a las que creemos hermanas de tolos fiminismos, diversas… y que necesitamos rivindicar no solu enos muestros pueblos, sino tamién enas ciudáis, ya qu’el machismu y la esigualdá es una infeición qu’acanza tolos estratos de la muestra sociedá. Hui queremos rivindicalas. Pensar n’ellas. Nombralas. Por toas aquellas que tuvierin que dejá-la su casa a la juerza por un pántanu o una repoblación forestal. Por aquellas que tuvierin que marchar juera’l su pueblu y trebajar ena ciudá cumu sirvientas, cucineras, limpiaoras, camareras, niñeras, operaoras de fábrica… Por tolas mujeris que siguierin cudiando dendi la distancia a los suyos, irciendo un tarrentoriu qu’enjamás las nombró ni recordó cumu merecin. Por aquellas que ya nu están y ni siquiera pudierin golver. Por tolas que siguin emigrando pa buscá-las oportunidáis u los sirvicios que nu alcuentran enos sus pueblos.

Por tolas que caltuvierin viva a esta España varciáa que tantu risuena enos medios y que sigui cargando cola mesma carga de curiaos enos muestros medios ruralis ensin los mesmos derechos ni sirvicios básicos que en otros puntos del país. Son ellas; semos nos, cunvirtías en ciudadanas de sigunda, las que curiamos lo qu’el Estáu ulvida, lo qu’el Estáu mos quita. Y queremos que l’Alministración nu piensi solu en satisfacé-las demandas de las ciudáis, porque nos tamién que nicisitamos sirvicios básicos. Queremos poder dicidir si irnos o quedamos. Queremos soberanía alimentariu, ganairía estensivu y agroculógicu. Queremos crear comunidáis, caltenelas, agudamos siempri las unas a las otras. Sintimos recunucías y respaldáas.

 

Hermana,

esti sudor qu’heredamos y cargamos es envisibli,

peru está presenti en cáa güerta,

en cáa casa,

en cáa iscuela,

ena mesma tierra.

Estas manos, que naidi ve y naidi asela. Estas manos que trebajan la tierra, cudian a los críos y a los grandis, anean la cuna, dan de comer, cudian de los animalis y de las güertas. Estas manos llenas d’hestorias, tradicionis, uficios y palabras heredáas al trevíes de la voz. Una voz viva que si no cudiamos morirá colas muestras antepasáas.

Estas manos que nu tuvierin ución y de las que nunca se preocuparin, y siguierin a pesar de too tijiendo tarrentoriu, familias, comunidáis y pueblos.

Estas manos que se tronzan en silenciu y ensin protestar por tras de la barra’l bar, qu’escondin las duras cundicionis de las mariscaoras, que sabin de la tripli discriminación de las muestras hermanas migrantis jornaleras, que conocin la precariedá d’aquellas a quinis las sus familias ulvidarin en daqui lugar, y que quierin acompañar y asubiar tamién hui a las muestras hermanas trans. Estas manos qu’están abiertas pa ricibir e integrar a tolas presonas nuevas que vienin a vivir a los muestros pueblos.

Hui, mujeris asgaya del muestru mediu rural nu podrán participar enos atos qu’hai entarajilaos porque nu tienin ución u aguda pusibili: solu la de quedase’n casa u nel campu y cudiar. Por ellas, pola su ausencia, por tolas enjusticias que trijerin siempri a cuestas enas sus manos, por tolo que jicierin por nos; hui queremos vuciar, denunciá-la su situación, homenajealas, dicilis qu’estamos aquí colas manos y la voz dispuestas. Estamos aquí. Nu estáis solas. Queremos dicivos que semos tamién madriguera, un asubiu, una redi; cumu las ovejas cuando jaz calor, que acúrrianse y protegin las sus cabezas las unas por baju las otras. Aquí estamos, hermanas.

Aquí estamos pa ser rebañu. Un rebañu sinfinitu y diversu.
Pa cudiar las unas de las otras.
Porque ya estamos hartas de que digan que la muestra tierra está vacía, hai manos envisiblis a trisca de mujeris que lo caltuvierin y caltienin vivu.
Por un fiminismu de toas,

por un fiminismu d’hermanas que cudian.

Por un fiminismu d’hermanas   de tierra.

****

Puéis adherite al muestru manifiestu aquí. Semos rebañu. Juntas, mijor.

Esti testu jue treducíu al cántabru por: Marcos Martínez Romano.

La ilustración es de Pilar Serrano. Pudís escargala para emprentala aquí.

Esti añu las amigas d’Ajuar comparcian con nos la Jota de la Güelga pa que la cantemos toas ensembli.

(Esti Manifiestu jue iscritu por María Sánchez y Lucía López Marco. Gracias a los consejos y anotacionis d’Elena Medel. Y a tantas que béis jechu allegar las vuestras aportacionis.)

Duranti’l día si subirá a esta entráa el manifiestu en tolas lenguas del muestru tarrentoriu.

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Lurre(z)ko ahizpen feminismoaren alde: landa-eremuko emakumeen aldeko 2020ko Manifestua

Aurtengo martxoak ez digu udaberria ekarri; negutik dabil ikusmiran, goizegitik. Euri eskasiak eta larrialdi klimatikoak are beharrezkoagoa egiten dute krisi ekologiko eta klimatikoa aipatzea. Ekitea, zapaltzen dugun lurraz ohartzea, lehortea dela-eta lehen aldiz idortu diren zuhaitzez jabetzea. Zuhaitz horiek, hala ere, habiak aterpetzen dituzte, eta kume berriak beraien gorputzekin zaindu. Cosiratzen, honakoak berekin dakartzan aragoierazko hitz eder hori bezala: adi egotea, begiratzea, ortua, animaliak eta gainerakoak nola dauden ikusteko buelta bat ematea. Cosiratu, zaindu, maitatu.

Ahizpa,

gu ere

horrelakoak gara. Eta hemendik gatoz. Erabakitzeko aukerarik izan ez eta itzalean gelditutako hainbat eta hainbat emakumeren bilobak, alabak, ilobak, ahizpak, amak… gara. Ospelean, arretatik eta argitik kanpo, zaintza, etxeko lan, soro, ortu, abere, seme-alaba, neba-arreba eta abarrez osatutako motxila astuna bizkarrean, musu-truk, lana dela-eta eskuak irekita eta arrailduta, norbere bizitza besteei eskaini ostean; askorentzako existitzen ez den eta kontuan hartzen ez den bizitza, ez delako behar bezala aintzat hartzen ezta ordaintzen. Beraien gorputzekin gure landa eta herrietako etxeak mantendu zituzten zuhaitz-emakumeen adarrak gara, gaur egun emakume todoterreno eta landa-eremuetako heroi deitutakoak matxismo eta desberdinkeria egoera larri bat ezkutatzeko.

Emakume ikusezinak, ertzetan, askotan gure borroketan kontuan hartzen ez ditugunak beraien denbora eta erritmoekiko enpatiarik erakutsi gabe… Feminismo guztien ahizpak direla uste dugun emakumeak, askotarikoak… eta ez bakarrik gure herrietan, baizik eta hirietan ere aldarrikatzeko beharra duguna, matxismoa eta desberdinkeria gure jendarteko maila guztietara iristen den infekzioa delako. Gaur aldarrikatu nahi ditugu. Beraiengan pentsatu. Izendatu. Urtegi edo baso-landaketa bategatik beraien etxea derrigorrean utzi behar izan zuten guzti haiengatik. Beraien herrietatik kanpora joan behar izan zuten haiengatik hirian neskame, sukaldari, garbitzaile, zerbitzari, umezain, lantegietako behargin… bezala lan egiteko. Urrutitik bereak zaintzen jarraitu duten emakume guzti horiengatik, merezi bezala inoiz aipatu ez oroitu ez dituzten lurraldeak jasoz. Jada ez dauden eta itzultzeko aukerarik izan ez zuten horiengatik. Beraien herrietan aurkitzen ez dituzten aukera edo zerbitzuen bila emigratzen jarraitzen duten guztiengatik.

Denengatik.

Komunikabideetan hainbeste entzuten den hustutako Espainia bizirik mantendu eta gure landa-eremuetan zaintzen zama berdina daramaten guztiengatik, herrialdeko beste puntu batzuetako oinarrizko eskubide edo zerbitzurik gabe. Beraiek dira; gu gara, bigarren mailako herritar bilakatuta, Estatuak ahazten duen hori, kentzen digun hori zaintzen dugunak. Eta Administrazioak hirietako eskariak asetzetik harantz pentsatzea nahi dugu, guk ere oinarrizko zerbitzuak behar ditugulako. Joan edo gelditu erabaki ahal izatea nahi dugu. Elikadura burujabetza, abeltzaintza estentsiboa eta agroekologia nahi ditugu. Komunitateak sortu nahi ditugu, horiek mantendu, eta beti batak besteari lagundu. Aitortuak eta babestuak sentitu.

Ahizpa,

oinordetzan hartu dugun eta gainean daramagun izerdi hau ikusezina da,

baina presente dago ortu bakoitzean,

etxe bakoitzean,

eskola bakoitzean,

lurrean bertan.

Inork ikusten eta baretzen ez dituen esku hauek. Lurra lantzen, txiki eta nagusiak artatzen, sehaska kulunkatzen, jaten ematen, eta abere eta baratzak zaintzen dituzten esku hauek. Ahotsaren bitartez oinordetutako istorio, usadio, ofizio eta hitzez betetako esku hauek. Zaindu ezean, gure arbasoekin batera hilko den ahots bizia.

Aukerarik izan ez zuten esku hauek, inork inoiz zaindu ez zituenak, eta, hala ere, lurraldea, familiak, komunitateak eta herriak ehuntzen jarraitu zutenak.

Tabernako barraren atzean isilean eta protestatu gabe hausten diren esku hauek, itsaskilarien baldintza gogorrak eztukatzen dituztenak, gure ahizpa migratu jornalarien diskriminazio hirukoitzaren jakitun direnak, beraien familiak tokiren batean ahaztu zituzten horien prekarietatea ezagutzen dutenak, eta gaur gure ahizpa transak ere lagundu eta aterpetu nahi dituztenak. Gure herrietara datozen pertsona berri guztiak jaso eta integratzeko irekita dauden esku hauek.

Gaur, gure landa-eremuetako emakume askok ezingo dute antolatu diren ekintzetan parte hartu, ez dutelako aukerarik ez laguntza posiblerik: etxean edo soroan gelditzea bakarrik, eta zaintzea. Beraiengatik, beraien faltagatik, beraien eskuek beti soinean ekarri dituzten bidegabekeria guztiengatik, gugatik egin duten denagatik; gaur oihu egin nahi dugu, beraien egoera salatu, gorazarre egin, hemen gaudela esan, gure esku eta ahotsak prestu. Hemen gaude. Ez zaudete bakarrik. Gordeleku ere bagarela esan nahi dizuegu, aterpe, sare: beroa egiten duenean ardiek egiten duten antzera, elkarrenganatu eta beraien buruak bata bestearen azpian babesten dituztenean. Hemen gaude, ahizpak.

Saldoa izateko gaude. Saldo mugagabe eta askotarikoa.

Batak bestea cosiratzeko.

Aspertuta baikaude gure lurra hutsik dagoela entzuteaz; bizirik mantendu zuten eta mantzentzen duten emakumeen esku ikusezin asko daude.

Denona den feminismoaren alde,

zaintzen duten ahizpen feminismoaren alde.

Lurre(z)ko ahizpen feminismoaren alde.

***

Gure manifestuarekin bat egin dezakezu hemen. Saldoa gara. Elkarrekin, hobe.

***

Testu hau honakoak itzuli du euskarara: Leire Milikua Larramendi.

Ilustrazioaren egilea: Pilar Serrano. Inprimatzeko, hemen jaitsi dezakezue.

Aurten, Ajuarreko lagunek Grebaren Jota partekatu dute gurekin denok elkarrekin abesteko.

(Manifestu honen egileak Lucía López Marco eta María Sánchez dira. Elena Medelen aholku eta oharrei esker. Eta zuen ekarpenak helarazi dizkiguzuen beste hainbesteri esker.)

Egunean zehar, sarrera honetan, gure lurraldeko hizkuntza guztietan igoko da manifestua.

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Por un feminismu d’ermanas de tierra Manifiestu 2020 polas mugeris roalis

Esti marçu no mos á traíu la primavera; ya está a raceal dendi iviernu demás de tiempu. La faltina de lluvias i la urgencia climática cona que mos topamus hazin más que precisu el mental la crisi ecológica i climática. Atual, sel coscientis dela tierra que hollamus, d’essus arvus que se secan por primel ves pola seca peru assín i to siguin arrecucandu ñíus i cudiandu con el su propiu cuerpu alas crías nuevas. Cosirando, comu essa palabra tan polía del aragonés que emprica el estal pendienti, miral, dal un galneu pa preval cómu están el uertu, los animalis, los demás. Cosirar, cudial, querel.

Ermana,

nusotras

tamién semus assina. I venimus d’estu. Semus nietas, ijas, sobrinas, ermanas, madres… de tantas i tantas mugeris que no tuvun oción de decidil i quearun ala sombra. Ena umbría, ahuera dela atención i dela lus, cargandu con una morrala enormi i pessá de cudiaus, tareas de casa, campu, uerta, animalis, ijus, ermanus… sin recebil na a trocu, conas manus abiertas i agrietás de trebajal endispués de dal toa una vía palos demás que no essisti pa muchus ni se tieni por cuenta, porque no se valorea ni se remunera como devía. Semus las ramas d’essas mugeris-arvu que mantuvun las casas delos nuestrus campus i los nuestrus puebrus conos sus propius cuerpus, i que ogañu las dizin pa mal mugeris toterrenu i eurinas del roal pa afonchal una sitación gravíssima de machismu y desigualdá.

Mugeris envisiblis, orillás, alas que una tupa de vezis no tenemus por cuenta enos nuestrus luchis sin empatizal conos sus tiempus i los sus andilis… Mugeris alas que creyemus ermanas de tolos feminismus, divessas… i que precisamus de vindical i no liquiamenti enos nuestrus puebrus sino que tamién enas ciais, ya que el machismu i la desigualdá es un infetu que ancança tolos estratus dela nuestra sociedá. Oi queremus vindicá-las. Pensal en ellas. Mentá-las. Por toas aquellas que tuvun de dexal la su casa ala huerça por un pantanu o una repuebración forestal. Por aquellas que tuvun d’aballal pa huera del su puebru i trebajal ena ciá comu sirvientas, cozineras, limpiaoras, camareras, rollas, obreras de fábrica… Por tolas mugeris que an siguíu cudiandu alos suyus dendi largu, alevantandu un territoriu que enjamás las á mentau ni recordau comu se merecin. Por aquellas que ya no están i ni siquiá púun volvel. Por tolas que acontinan a emigral pa precural las oportuniais o los servicius que no encuentran enos sus puebrus.

Por toas.

Por tolas que mantienin viva esta España vaziá que tantu resona enos medius i que siguin a cargal cona mesma carga de cudiaus enos nuestrus meyus roalis sinos mesmus derechus ni servicius básicus que en otrus puntus del país. Son ellas; semus nusotras, envertías en ciadanas de segunda, las que cudiamus delo que el Estau se descaleci, lo que el Estau mos quita. I queremus que la Amenistración no piensi namás en acomolgal las demandas delas ciais, porque nusotras tamién precisamus servicius básicus. Queremus poel decidil si dil-mus o queal-mus. Queremus soberanía alimentaria, ganaería destensiva i agroecología. Queremus creal comuniais, condurá-las, ayual-mus sempri las unas alas otras. Sentil-mus reconocías i sostribás.

Ermana,

esti suol que amus ereau i cargamus es envisibli,

peru está presenteru a ca uerta,

a ca casa,

a ca escuela,

ena mesma tierra.

Estas manus, que naidi vé i naidi acaluga. Estas manus que trebajan la tierra, cudian alos chiquinus i alos mayoris, mecean la cuna, dan de comel, cudian delos animalis i delas uertas. Estas manus enllenas d’estorias, tradicionis, oficius i palabras ereás por mé dela vos. Una vos viva que si no cudiamus morirá conas nuestras antiguas.

Estas manus que no tuvun oción i delas que nunca se precuparun, i acontinarun, en pesal de to, teciendu territoriu, familias, comuniais i puebrus. Estas manus que s’eschangan en silenciu i sin relatal tras dela barra del bar, que ascondin las duras condicionis delas mariscaoras, que sabin dela descriminación tripli delas nuestras ermanas migrantis jornaleras, que conocin la probitú d’aquellas a quien las sus familias arrumbarun en angún sitiu, i que quierin compañal i dal agasaju tamién oi alas nuestras ermanas trans. Estas manus que están abiertas pa recebil i integral a tolas pessonas nuevas que vienin a vivil alos nuestrus puebrus.

Oi, muchas mugeris del nuestru mediu roal no podrán partecipal enos actus que ain apreparaus porque no tienin oción ni ayúa possibri: namás la de queal-si en casa o nel campu i cudial. Por ellas, pola su assencia, por tolas injusticias que an traíu sempri alas costillas i enas sus manus, por tolo que an hechu por nusotras; oi queremus grital, adenuncial la su sitación, hazé-lis omenagi, dizí-lis que estamus velaquí conas manus i la vos dispuestas. Estamus velaquí. No estáis solas. Queremus dizil-vus que semus tamién hulera, un reselvu, una redi: comu las ovejas quandu la calol, que s’ajuntan i tapan las sus cabeças las unas por baxu las otras. Velaquí estamus, ermanas.

Velaquí estamus pa sel rebañu. Un rebañu infinitu i divessu.

Pa cosirar las unas delas otras.

Porque ya estamus assás de que digan que la nuestra tierra está vazía, ain muchas manus envisiblis de mugeris que lo mantuvun i lo mantienin vivu.

Por un feminismu de toas,

por un feminismu d’ermanas que cudian.

Por un feminismu d’ermanas de tierra.

***

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