Category: Ganadería

Transuancia y cambeo climatico

Articlo publicau o 21 d’aviento de 2016 en o Blog d’o Ret Scientifico Remedia.

[cml_media_alt id='1794']Rebaño de merinas pastando en la dehesa[/cml_media_alt]

Rabanyo de merinas pastando en a defesa (Siruela, Badajoz).

Fa poco estié visitando o Parque Nacional de Cabañeros, una muestra d’a defesa y a selva mediterrania. Allí, en metat d’a defesa, una se plega a ixuplidar que ye en Ciudad Real y se transporta t’o Serengeti entre que a vista se pierde seguindo a pista a un d’os muitos ciervos que no aturan de pasar d’un costau a unatro. A defesa, a gran ixuplidada, ye o ecosistema humanizau mas sostenible d’o mundo. Un medio moldeau por uns rabanyos que agora tienen viedau pisar ixa finca de Cabañeros a la quala un día dioron forma. A mía tornada a la realidat tenió puesto quan escuité a o educador ambiental decir que “aquí dinantes baixaban de cabanyera, y as canyadas reals soriana y segoviana pasan muit amán”. No podié privar activar-me de bote y boleyo y preguntar-le si ya no baixaban transuants t’as fincas proximas, a o que me respondió con una mirada extranyada, como si charrase de pantasmas, y d’a suya boca salió un “transuants? agora? Ixo fa muito que s’ha extinguiu”.

[cml_media_alt id='1792']Rebaño trashumante en los alrededores del P.N. de Monfragüe (Cáceres).[/cml_media_alt]

Rabanyo transuant en a redolada d’o P.N. de Monfragüe (Caceres).

Qué pena! De verdat, qué pena que no sabamos recordar y que no sabamos valorar as cosetas buenas que encara tenemos, con a finalidat d’empentar-las y recuperar-las. O que mas me duele, ye que pareixe que ya dengún no recuerda aquellas imachens que se facioron virals a zaguers d’a pasada primavera, quan un rabanyo transuant, que yera fendo nueit amán d’a ciudat de Uesca, s’escapó sin desvelar o soneyo d’o suyo pastor y prenió a urbe. Aquellas ovellas no feban que o que levaban fendo dende feba sieglos: seguir o camín dica os pastos de verano. Manimenos, aquella imachen, curiosa pa la mayoría, se fació viral y sorprendió a qui daban por extinguida ista actividat.

En fa no guaire, en octubre, os rabanyos de cabanyera tornoron a estar protagonistas en totz os medios, ista vez por cruciar Madrit, y atrayioron a chents que s’amanoron a mirar-los pasar mientres meteban rumbo ent’os pastos d’hibierno.

[cml_media_alt id='1793']Mapa de las cañadas reales españolas[/cml_media_alt]

Mapa d’as canyadas reals espanyolas. Fuent: pastos.es

En o Libro blanco de la Trashumancia, se define a mesma como “una forma d’actividat ganadera extensiva, consistent en o desplazamiento estacional d’o bestiar pa l’aproveitamiento alternativo d’a diversidat de feners en o momento optimo d’a suya producción, determinau iste por as caracteristicas fisicas y climaticas d’o territorio”. Iste sistema se leva practicando en a Peninsula Iberica dende fa 7.000 anyos (Cursach, 2003) y tiene un impacto muit positivo en o medio ambient, ya que, d’una man, en desplazar-se o bestiar en busca d’o suyo alimento, se reduz o consumo de piensos, con o que se minimiza o gasto de combustible (tanto en o transporte, como en a producción de l’alimento). D’atra, qualques estudeos replegan que en Espanya cada ovella transuant fa treslau diariament d’arredol de 5.000 simients y abona o terreno por o qual pasa con mas de 3 kg de fiemo, y, amás, cada vaca aporta qualques 50.000 simients y 30 kg de abono, a lo largo de 20 Km. diarios de recorriu. U, o que ye lo mesmo, cada rabanyo de 1.000 ovellas u de 100 vacas transuants dispersa mas de 150 millons de simients y 100 toneladas de fiemo, a lo largo de mas de 500 kilometros entre os suyos desplazamientos d’arredol d’un mes por as canyadas (Garzón, 2012).

[cml_media_alt id='1797']Pastoreando a finales del invierno en Torrecilla de Valmadrid (Zaragoza)[/cml_media_alt]

Pastoreando a zaguers de l’hibierno en Torrecilla de Valmadrid (Zaragoza).

Manimenos, ista actividat ye en decadencia, estando cada vez menos os rabanyos que se desplazan por a peninsula iberica imitando os movimientos que istas especies realizaban antes de no estar domesticadas. Seguntes una investigación realizada en a Universidat d’Alcalá sobre o estau d’a s cabanyeras en Lión, ista actividat amuestra una alta valor de sostenibilidat tanto en a dimensión ecolochica como en a productiva, a causa d’a conoixencia sobre os agroecosistemas d’os pastors transuants, que permite fer servir y mantener a productividat y a composición d’os pastos de montanya. Manimenos, dito estudeo conclui que istos pastos han sufierto un proceso d’abandono, con serios cambeos en a suya integridat y coderencia ecolochicas; “estando l’Administración qui ha chugau un paper important en iste proceso en empentar politicas agrarias d’intensificación y no emparando a trashumancia” (Velado y Gómez Sal, 2016).

[cml_media_alt id='1795']Vacas aprovechando los pastos estivales en el Puerto de Gavín (Pirineo Aragonés).[/cml_media_alt]

Vacas aprofitando os pastos estivals en o Puerto de Gavín (Pireneu Aragonés).

En o Cuaderno de la Trashumancia nº 06: Pirineo Aragonés, s’apunta a que belunas d’as causas d’o “brutal descenso” d’a cabanyera entre o sieglo XX son relacionadas, d’una man con a “crisi cheneral d’a sociedat tradicional” y d’un atra con “problemas especificament pecuarios”. Sobre istos zaguers, se sinyala a propia producción, en haber estau considerada a transuancia por qualques tecnicos como “un estorbo pa optimizar os resultaus d’una explotación pecuaria racional”, alegando que os animals de cabanyera son sozmetius a “un rechimen alimenticio irregular” y que “o ciclo reproductor no puede adaptar-se pa proporcionar corders a o mercau quan iste los demanda”. Tamién s’indican problemas relacionaus con os pastos, como l’ausencia u escasez d’augua en qualques puertos de montanya, as malas comunicacions, ausencia de cubillars pa o bestiar, a desaparición que i habió entre uns anyos d’o bestiar equino, necesario en toda rotación d’os pastos; o choque con os intréses turisticos y os pres, entre atros. As “incomodidatz d’o viache trashumante” son unatra causa replegada, asinas como l’ausencia de pastors (Pallaruelo, 1992).

[cml_media_alt id='1796']Rebaño pastando en los alrededores del P.N. de Monfragüe (Cáceres)[/cml_media_alt]

Rabanyo pastando en a redolada d’o P.N. de Monfragüe (Cáceres).

Sin dubda, l’abandono d’ista actividat se debe a multiples causas, pero o que ye claro ye que ha ocasionau “grieus conseqüencias ambientals como a desertización y a no recheneración d’o arbolau, que afectan, mas que mas, a especies tant sensibles como o lince iberico, l’aliga imperial, l’aliga perdicera, l’aliga blanca, a voleta, a avutarda, o sisón, l’aliga azul u a las arias d’hibernada de cientos de millons d’aus migradoras europeas, como milanos reals, grullas, avefrías, chorlitos, palomas torcaces, petirrojos, u currucas” (Cursach, 2003). En l’actualidat quedan pocas familias transuants, por o que resulta imprescindible empentar ista actividat pa, entre atras cosas, protecher os ecosistemas ibericos y mitigar os efectos d’o cambeo climatico.

REFERENCIAS

Cursach, B. (2003). Trashumancia: preservar una tradición milenaria. Conservación d’a Biodiversidat por meyo de practicas tradicionals. Ambienta: A revista d’o Ministerio de Meyo Ambient, (21), 59-66. Disponible en: http://www.mapama.gob.es/ministerio/pags/biblioteca/revistas/pdf_AM/AM_2003_21_59_65.pdf

Garzón, J. (2012). Importancia d’a trashumancia en Espanya pa conservar a diversidat biolochica en Europa y mitigar o cambeo climatico. Disponible en: http://www.pastos.es/pdf/adaptacion%20A O%20CAMBEO%20CLIMaICO%20POR MEYO DE%20A%20TRASHUMANCIA%2030.01.pdf

Ministerio de Meyo Ambient y Meyo Rural y Marino (2012). A trashumancia en Espanya. Libro blanco. Disponible en: http://www.pastos.es/pdf/libro%20BLANCO%20DE%20A%20TRASHUMANCIA.pdf

Pallaruelo, S. (1992). Quadernos d’a Trashumancia, nº0 6: Pireneu Aragonés. ICONA, Madrit. Disponible en: http://www.mapama.gob.es/es/desarrollo-rural/temas/politica-forestal/vias-pecuarias/num_1a o12_vias_pecuarias.aspx#pa0

Veilau Alonso, Y. y Gómez Sale, A. (2016). The current status of transhumance systems in the province of León (Spain), towards a multi-dimensional evaluation. In: Uptions Méditerranéennes, Série A, 116, p. 63-67. Disponible en: http://om.ciheam.org/om/pdf/a116/a116.pdf

Read More

Trashumancia y cambio climático

Artículo publicado el 21 de diciembre de 2016 en el Blog de la Red Científica Remedia.

Rebaño de merinas pastando en la dehesa

Hace poco estuve visitando el Parque Nacional de Cabañeros, una muestra de la dehesa y el bosque mediterráneo. Allí, en mitad de la dehesa, una se llega a olvidar de que está en Ciudad Real y se transporta al Serengeti mientras la vista se pierde siguiendo la pista a uno de los muchos ciervos que no paran de pasar de un lado a otro. La dehesa, la gran olvidada, es el ecosistema humanizado más sostenible del mundo. Un medio moldeado por unos rebaños que ahora tienen prohibido pisar esa finca de Cabañeros a la que un día dieron forma. Mi vuelta a la realidad tuvo lugar cuando escuché al educador ambiental decir que “aquí antes bajaban trashumantes, y las cañadas reales soriana y segoviana pasan muy cerca”. No pude evitar activarme de golpe y preguntarle si ya no bajaban trashumantes a las fincas próximas, a lo que me respondió con una mirada extrañada, como si hablase de fantasmas, y de su boca salió un “¿trashumantes? ¿ahora? Eso hace mucho que se ha extinguido”.

[cml_media_alt id='1792']Rebaño trashumante en los alrededores del P.N. de Monfragüe (Cáceres).[/cml_media_alt]

Rebaño trashumante en los alrededores del P.N. de Monfragüe (Cáceres).

¡Qué pena! De verdad, qué pena que no sepamos recordar y que no sepamos valorar las cosas buenas que aún tenemos, con el fin de incentivarlas y recuperarlas. Lo que más me duele, es que parece que ya nadie recuerda aquellas imágenes que se hicieron virales a finales de la pasada primavera, cuando un rebaño trashumante, que estaba haciendo noche cerca de la ciudad de Huesca, se escapó sin desvelar el sueño de su pastor y tomó la urbe. Aquellas ovejas no hacían otra cosa que lo que llevaban haciendo desde hacía siglos: seguir el camino hasta los pastos de verano. Sin embargo, aquella imagen, curiosa para la mayoría, se hizo viral y sorprendió a quienes daban por extinguida esta actividad.

Hace no tanto, en octubre, los rebaños trashumantes volvieron a ser protagonistas en todos los medios, esta vez por cruzar Madrid, y atrajeron a gentes que se acercaron a verlas pasar mientras ponían rumbo hacia los pastos de invierno.

Mapa de las cañadas reales españolas

En el Libro blanco de la Trashumancia, se define la misma como”una forma de actividad ganadera extensiva, consistente en el desplazamiento estacional del ganado para el aprovechamiento alternativo de la diversidad de pastizales en el momento óptimo de su producción, determinado éste por las características físicas y climáticas del territorio”. Este sistema se lleva practicando en la Península Ibérica desde hace 7.000 años (Cursach, 2003) y tiene un impacto muy positivo en el medio ambiente, ya que, por un lado, al desplazarse el ganado en busca de su alimento, se reduce el consumo de piensos, con lo que se minimiza el gasto de combustible (tanto en el transporte, como en la producción del alimento). Por otro, algunos estudios recogen que en España cada oveja trashumante traslada diariamente alrededor de 5.000 semillas y abona el terreno por el que pasa con más de 3 kg de estiércol, y, además, cada vaca aporta unas 50.000 semillas y 30 kg de abono, a lo largo de 20 Km. diarios de recorrido. O, lo que es lo mismo, cada rebaño de 1.000 ovejas o de 100 vacas trashumantes dispersa más de 150 millones de semillas y 100 toneladas de estiércol, a lo largo de más de 500 kilómetros durante sus desplazamientos de alrededor de un mes por las cañadas (Garzón, 2012).

[cml_media_alt id='1797']Pastoreando a finales del invierno en Torrecilla de Valmadrid (Zaragoza)[/cml_media_alt]

Pastoreando a finales del invierno en Torrecilla de Valmadrid (Zaragoza).

Sin embargo, esta actividad está en decadencia, siendo cada vez menos los rebaños que se desplazan por la península ibérica imitando los movimientos que estas especies realizaban antes de ser domesticadas. Según una investigación realizada en la Universidad de Alcalá sobre el estado de la trashumancia en León, esta actividad muestra un alto valor de sostenibilidad tanto en la dimensión ecológica como en la productiva, debido al conocimiento sobre los agroecosistemas de los pastores trashumantes, que permite utilizar y mantener la productividad y la composición de los pastos de montaña. Sin embargo, dicho estudio concluye que estos pastos han sufrido un proceso de abandono, con serios cambios en su integridad y coherencia ecológicas; “siendo la Administración quien ha jugado un papel importante en este proceso al impulsar políticas agrarias de intensificación y no apoyando la trashumancia” (Velado y Gómez Sal, 2016).

[cml_media_alt id='1795']Vacas aprovechando los pastos estivales en el Puerto de Gavín (Pirineo Aragonés).[/cml_media_alt]

Vacas aprovechando los pastos estivales en el Puerto de Gavín (Pirineo Aragonés).

En el Cuaderno de la Trashumancia nº 06: Pirineo Aragonés, se apunta a que algunas de las causas del “brutal descenso” de la trashumancia durante el siglo XX están relacionadas, por un lado con la  “crisis general de la sociedad tradicional” y por otro con “problemas específicamente pecuarios”. Sobre estos últimos, se señala la propia producción, al haber sido considerada la trashumancia por algunos técnicos como “un estorbo para optimizar los resultados de una explotación pecuaria racional”, alegando que los animales trashumantes están sometidos a “un régimen alimenticio irregular” y que “el ciclo reproductor no puede adaptarse para proporcionar corderos al mercado cuando éste los demanda”. También se indican problemas relacionados con los pastos, como la ausencia o escasez de agua en algunos puertos de montaña, las malas comunicaciones, ausencia de refugios para el ganado, la desaparición que hubo durante unos años del ganado equino, necesario en toda rotación de los pastos; el choque con los intereses turísticos y los precios, entre otros. Las “incomodidades del viaje trashumante” son otra causa recogida, así como la ausencia de pastores (Pallaruelo, 1992).

[cml_media_alt id='1796']Rebaño pastando en los alrededores del P.N. de Monfragüe (Cáceres)[/cml_media_alt]

Rebaño pastando en los alrededores del P.N. de Monfragüe (Cáceres).

Sin duda, el abandono de esta actividad se debe a múltiples causas, pero lo que está claro es que ha ocasionado “graves consecuencias ambientales como la desertización y la no regeneración del arbolado, que afectan, sobre todo, a especies tan sensibles como el lince ibérico, el águila imperial, el águila perdicera, el águila culebrera, el alimoche, la avutarda, el sisón, el aguilucho cenizo o a las áreas de invernada de cientos de millones de aves migradoras europeas, como milanos reales, grullas, avefrías, chorlitos, palomas torcaces, petirrojos, o currucas” (Cursach, 2003). En la actualidad quedan pocas familias trashumantes, por lo que resulta imprescindible impulsar esta actividad para, entre otras cosas, proteger los ecosistemas ibéricos y mitigar los efectos del cambio climático.

REFERENCIAS

Cursach, B. (2003). Trashumancia: preservar una tradición milenaria. Conservación de la Biodiversidad mediante prácticas tradicionales. Ambienta: La revista del Ministerio de Medio Ambiente, (21), 59-66. Disponible en: http://www.mapama.gob.es/ministerio/pags/biblioteca/revistas/pdf_AM/AM_2003_21_59_65.pdf

Garzón, J. (2012). Importancia de la trashumancia en España para conservar la diversidad biológica en Europa y mitigar el cambio climático. Disponible en: http://www.pastos.es/pdf/ADAPTACIoN%20AL%20CAMBIO%20CLIMaICO%20MEDIANTE%20LA%20TRASHUMANCIA%2030.01.pdf

Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (2012). La trashumancia en España. Libro blanco. Disponible en: http://www.pastos.es/pdf/LIBRO%20BLANCO%20DE%20LA%20TRASHUMANCIA.pdf

Pallaruelo, S. (1992). Cuadernos de la Trashumancia, nº0 6: Pirineo Aragonés. ICONA, Madrid. Disponible en: http://www.mapama.gob.es/es/desarrollo-rural/temas/politica-forestal/vias-pecuarias/num_1al12_vias_pecuarias.aspx#para0

Velado Alonso, E. y Gómez Sal, A. (2016). The current status of transhumance systems in the province of León (Spain), towards a multi-dimensional evaluation. In: Options Méditerranéennes, Série A, 116, p. 63-67. Disponible en: http://om.ciheam.org/om/pdf/a116/a116.pdf

Read More

Seminario d’o ret FAO-CIHEAM d’Ovinos y Caprinos

O proximo Seminario d’o Ret FAO-CIHEAM d’Ovinos y Caprinos tendrá puesto en Vitoria-Gasteiz d’o 3 a o 5 d’octubre de 2017, y tractará sobre “Innovación pa la sostenibilidad en ovinos y o caprinos“. O Seminario, que reunirá a os Subretz de Nutrición y de Sistemas de Producción, ye organizau conchuntament por l’Instituto Basco d’Investigación y Desembolique Tecnolochico NEIKER-Tecnalia, l’Instituto Agronomico Mediterranio de Zaragoza (IAMZ-CIHEAM) y o prochecto H2020 iSAGE (Innovation for Sustainable Sheep and Goat Production in Europe), con a colaboración d’a Organización d’as Nacions Unidas pa l’Alimentación y l’Agricultura (FAO).

[cml_media_alt id='1773']Ovejas[/cml_media_alt]O ret inter-rechional FAO/CIHEAM pa Investigación y Desembolique en Ovinos y Caprinos tiene como obchectivo o estudeyo y a millora d’a producción ovina y caprina en a rechión mediterrania. O ret organiza trobadas periodicas d’os suyos dos subretz (Nutrición y Sistemas de Producción). En ista ocasión, o seminario conchunto d’os dos subretz tendrá puesto en a ciudat de Vitoria-Gasteiz, y será ubierto a investigadors, tecnicos, estudiants de postgrau y atros profesionals que treballen en a millora d’o sector d’os chicotz remugants en países d’o Mediterranio y dillá. Os idiomas de treballo d’o seminario serán anglés y castellano, facilitando-se a interpretación simultania pa las presentacions orals.

Os sectors d’ovinos y caprinos se troban debant d’un futuro incierto por a suya falta cheneral de competitividat, habiu en parte a resultaus tecnicos y economicos insuficients pero tamién a serios retos socials y ambientals.

[cml_media_alt id='1775']capre-2[/cml_media_alt]Pa fer frent a ista situación, se requieren solucions innovadoras a distintos libels (animal, rabanyo, censo ganadero, explotación, territorio, cadena de valor, etc.), pa que os sectors d’ovinos y caprinos sían mas sostenibles y rentables debant d’os desafíos emerchents; medioambientals, climaticos, socioeconomicos, demograficos, politicos y comercials. Istas innovacions pueden amillorar tecnicas de producción, organización de man d’obra, instalacions y infrastructuras, y aplicar-se a programas colectivos pa selección u a campanyas sanitarias. Tamién pueden reforzar-se formas socials d’organización tals como programas de calidat de productos u chestión de pastos comunals. As estratechias innovadoras d’alimentación, de conchunta con practicas de ganadería de precisión, pueden reducir carencias en a producción y adaptar-se a os desafíos medioambientals, ofrindo unas solucions prometedoras pa os obchectivos plantiaus.

L’obchectivo d’o seminario ye d’empentar a participación y interacción entre scientificos y tecnicos que treballan en a industria d’ovinos y caprinos con o proposito d’introducir o marco conceptual d’o desembolique y de l’adopción d’a innovación y analisar as innovacions necesarias pa adaptar os sistemas de producción a las nuevas exichencias d’a sociedat. Se presentarán historias d’exito d’innovacions ya adoptadas en a industria d’ovinos y caprinos y s’introducirá o tema d’a ganadería de precisión, no solament como vector d’innovación, sino tamién como una oportunidat pa la sostenibilidat d’o sector.

O programa ye disponible aquí, y pa mas información se recomienda consultar a pachina d’o seminario: http://networks.iamz.ciheam.org/sgvitoria2017/es/

Read More

Seminario de la red FAO-CIHEAM de Ovinos y Caprinos

El próximo Seminario de la Red FAO-CIHEAM de Ovinos y Caprinos tendrá lugar en Vitoria-Gasteiz del 3 al 5 de octubre de 2017, y tratará sobre “Innovación para la sostenibilidad en ovinos y el caprinos“. El Seminario, que reunirá a las Subredes de Nutrición y de Sistemas de Producción, está organizado conjuntamente por el Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Tecnológico NEIKER-Tecnalia, el Instituto Agronómico Mediterráneo de Zaragoza (IAMZ-CIHEAM) y el proyecto H2020 iSAGE (Innovation for Sustainable Sheep and Goat Production in Europe), con la colaboración de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

[cml_media_alt id='1773']Ovejas[/cml_media_alt]La red inter-regional FAO/CIHEAM para Investigación y Desarrollo en Ovinos y Caprinos tiene como objetivo el estudio y la mejora de la producción ovina y caprina en la región mediterránea. La red organiza encuentros periódicos de sus dos subredes (Nutrición y Sistemas de Producción). En esta ocasión, el seminario conjunto de las dos subredes tendrá lugar en la ciudad de Vitoria-Gasteiz, y estará abierto a investigadores, técnicos, estudiantes de postgrado y otros profesionales que trabajen en la mejora del sector de los pequeños rumiantes en países del Mediterráneo y más allá. Los idiomas de trabajo del seminario serán inglés y español, facilitándose la interpretación simultánea para las presentaciones orales.

Los sectores de ovinos y caprinos se encuentran ante un futuro incierto por su falta general de competitividad, debido en parte a resultados técnicos y económicos insuficientes pero también a serios retos sociales y ambientales.

[cml_media_alt id='1775']capre-2[/cml_media_alt]Para hacer frente a esta situación, se requieren soluciones innovadoras a distintos niveles (animal, rebaño, censo ganadero, explotación, territorio, cadena de valor, etc.), para que las industrias de ovinos y caprinos sean más sostenibles y rentables ante los desafíos emergentes; medioambientales, climáticos, socioeconómicos, demográficos, políticos y comerciales. Estas innovaciones pueden mejorar técnicas de producción, organización de mano de obra, instalaciones e infraestructuras, y aplicarse a programas colectivos para selección o a campañas sanitarias. También pueden reforzar formas sociales de organización tales como programas de calidad de productos o gestión de pastos comunes. Las estrategias innovadoras de alimentación, junto con prácticas de ganadería de precisión, pueden reducir carencias en la producción y adaptarse a los desafíos medioambientales, ofreciendo unas soluciones prometedoras para los objetivos planteados.

El objetivo del seminario es de fomentar la participación e interacción entre científicos y técnicos que trabajan en la industria de ovinos y caprinos con el propósito de introducir el marco conceptual del desarrollo y de la adopción de la innovación y analizar las innovaciones necesarias para adaptar los sistemas de producción a las nuevas exigencias de la sociedad. Se presentarán historias de éxito de innovaciones ya adoptadas en la industria de ovinos y caprinos y se introducirá el tema de la ganadería de precisión, no solo como vector de innovación, sino también como una oportunidad para la sostenibilidad del sector.

El programa está disponible aquí, y para más información se recomienda consultar la página del seminario: http://networks.iamz.ciheam.org/sgvitoria2017/es/

Read More

Mensajes de las piedras

Artículo publicado en la Revista Ronda Somontano el 14 de octubre de 2016.

Dicen que hace miles de años que las gentes que vivían a orillas del Río Vero comenzaron a cultivar semillas y a criar animales. Abandonaron su nomadismo, dependiente de los ciclos de la fauna salvaje y la estacionalidad de las plantas, para quedarse aquí. Lo dicen las piedras que conforman las paredes de las cuevas que, sobreviviendo al tiempo, nos cuentan historias de mujeres y hombres que domesticaban rumiantes y que quedaron immortalizados para siempre con unos pigmentos minerales en las profundidades del Somontano.

He de confesar que, aunque siempre he sabido de la existencia de las pinturas rupestres del Parque Cultural del Río Vero, fue cuando descubrí que uno de esos abrigos llenos de dibujos se llamaba “El tozal de Mallata” y que en esa Mallata se había inmortalizado a gente llevando con cuerdas a rumiantes, como imagen de las primeras domesticaciones, cuando estas comenzaron a llamarme la atención y cuando se afincaron en mi cabeza.

Dice Wikipedia, que “una mallata es una cabaña o una estancia apartada de las zonas pobladas, que sirve para recoger al ganado y a los pastores contra el mal tiempo y en las noches que haga falta que pasen los segundos cuidando a los primeros”. El hecho de que en un lugar llamado así se encuentren refugiadas las imágenes de las primeras personas que se dedicaron a la ganadería en la comarca, dice que, aunque hayan pasado milenios, las costumbres de la zona no han cambiado hasta hace poco.

Y es que, ha sido en las últimas décadas cuando el censo de ovejas y cabras ha comenzado a disminuir en el Somontano de Barbastro. No es un hecho aislado, el descenso de la ganadería es común a toda la Península Ibérica, que está viendo como sus ecosistemas, moldeados por la actividad ganadera desde que nuestros antepasados neolíticos decidieron asentarse aquí, se van degradando. Cada vez son mas frecuentes los incendios, porque hay menos animales controlando la vegetación, y también hay menos gente viviendo en los pueblos. Sin embargo, vemos a menudo latas, plásticos y demás basura que no forma parte del medio, que lo contamina, que lo degrada y que destruye la maravilla natural que son el Río Vero y su entorno.

Lo cierto es que una se para a pensarlo, y es, como poco, mágico, que ni los desastres naturales, ni, mas que nada, los humanos, hayan hecho desaparecer la historia pintada de estas tierras. Dicen que hay que conservarlas y estudiarlas porque, además de historia, son obras de arte, pero… ¿Y si fuesen algo más? Quizás sean un mensaje que las gentes de antes nos envían para que no olvidemos que hay que respetar y admirar el medio en el que vivimos, que es del que sale nuestra comida, que es nuestro refugio, y que hay que dejar a las generaciones que vienen detrás un Río Vero lleno de vida y de belleza. Que lo único que puede quedar, son pigmentos naturales que emanan de la tierra.

Read More

Mensaches d’as piedras

Articlo publicau en a Revista Ronda Somontano o 14 d’octubre de 2016.

Diz que fa milars d’anyos que as chents que viviban en as marguins d’o Río Vero prencipioron a cautivar simients y a criar animals. Abandonoron o suyo nomadismo, dependient d’os ciclos d’a fauna salvachina y a estacionalidat d’as plantas, pa quedar-se aquí. Lo dicen as piedras que conforman as paretz d’as espelungas que, sobrevivindo a o tiempo, nos recontan historias de mullers y hombres que domesticaban remugants y que quedoron immortalizaus pa cutio con uns pigmentos minerals en as profundidatz d’o Somontano.

He de confesar que, encara que siempre he sabiu d’a existencia d’as pinturas rupestres d’o Parque Cultural d’o Río Vero, estió quan descubrié que un d’ixos abrigos plenos de dibuixos se deciba “O tozal de Mallata” y que en ixa Mallata s’heba immortalizau a chent levando con cuerdas a remugants, como imachen d’as primeras domesticacions, quan istas prencipioron a trucar-me l’atención y quan s’afincoron en a mía cabeza.

Diz Wikipedia que “una mallata ye una cabana u un estallo desalpartau d’as zonas pobladas, que sirve pa acubillar a o ganau y a os pastors contra l’orache y en as nueitz que calga que i pasen istes segundos, tot cosirando a os primers”. O feito de que en un puesto clamau asinas se troben refuchiadas as imachens d’as primeras personas que s’adedicoron a la cría de bestiar en a comarca, diz que, encara que haiga pasau milenios, os costumbres d’a zona no han cambiau dica fa poco.

Y ye que, ha estau en as zaguers decadas quan o censo d’ovellas y crabas ha prencipiau a baixar en o Somontano de Balbastro. No ye un feito isolau, o descenso d’a ganadería ye común a toda la Peninsula Iberica, que ye veyendo como los suyos ecosistemas, moldiaus por l’actividat ganadera dende que os nuestros antepasaus neoliticos decidioron d’asentar-se aquí, se van degradando. Cada vez son mas freqüents os incendios, porque bi ha menos animals controlando a vechetación, y tamién bi ha menos chent vivindo en os lugars. Manimenos, veyemos a ormino latas, plasticos, y mas vasuera que no fa parte d’o medio, que lo contamina, que lo degrada y que estricalla a maravilla natural que son o Río Vero y o suyo arredol.

Lo cierto ye que una atura a pensar-ie, y ye, como poco, machico, que ni os desastres naturals, ni, mas que mas, os humans, haigan feito desapareixer a historia pintada d’istas tierras. Diz que cal conservar-las y estudiar-las porque, amás d’historia, son obras d’arte, pero… Y si estasen bella cosa mas? Talment sigan un mensache que as chents d’antesmás nos ninvian pa que no oblidemos que cal respectar y admirar o medio en que vivimos, que ye do sale a nuestra virolla, que ye o nuestro refuchio, y que cal deixar a las cheneracions que vienen dezaga un Río Vero plen de vida y de belleza. Que lo solo que puede quedar-ie, son pigmentos minerals que emanan d’a tierra.

Read More
Embed HTML not available.

Ganadería extensiva y prevención de incendios

La ganadería extensiva es la herramienta más efectiva de prevención de incendios, ya que controla la vegetación a tres alturas diferentes (arbórea, matorral y pasto). De esta manera, genera una discontinuidad del combustible, al variar la cantidad y estructura de material vegetal disponible, y dificulta la propagación de las llamas a través de la vegetación.

El pastoreo desbroza el monte de forma natural, eliminando masa vegetal a coste nulo y creando un paisaje heterogéneo que impide la propagación de las llamas.

La gente que se dedica a la ganadería desarrolla una labor de un valor incalculable, ya que además de ayudar a prevenir incendios con el pastoreo, su presencia permite conservar infraestructuras vitales para la prevención y extinción de incendios como caminos, puntos de agua o casetas. También facilitan labores de vigilancia del monte y sirven de elemento disuasorio para posibles incendiarios.

La ganadería extensiva contribuye a fijar población en las zonas rurales, siendo un motor para la economía local, dependiente de cuidar y conservar los recursos naturales, algo que, inevitablemente, hace disminuir los incendios.

Sin embargo, este sector ha sido siempre el gran olvidado y maltratado, causa por la que en la última década el censo de ovino en España ha perdido más de 6 millones de animales.

Cada día hay menos ganado pastando en nuestros montes. Si no revertimos esta situación, el número de incendios seguirá en ascenso. No podemos frenar las altas temperaturas, pero podemos prevenir los incendios apoyando la ganadería extensiva.

Read More
Embed HTML not available.

Cría de bestiar extensiva y prevención d’incendios

A ganadería extensiva ye a ferramienta mas efectiva de prevención d’incendios, ya que controla a vechetación a tres alturas diferents (arboria, matorral y pasto). D’ista forma, chenera una discontinidat d’o combustible, en variar a cantidat y estructura de material vechetal disponible, y dificulta a propagación d’as flamas a traviés d’a vechetación.

O pastoreo esbroza o mont de forma natural, eliminando masa vechetal a coste nulo y creyando un paisache heterochenio que impide a propagación d’as flamas.

A chent que se dedica a la ganadería desembolica una labor d’una valor incalculable, ya que amás d’aduyar a aprevenir incendios con o pastoreo, a suya presencia permite conservar infrastructuras vitals t’a prevención y extinción d’incendios como camins, puntos d’augua u casetas. Tamién facilitan labors de vichilancia d’o mont y sirven d’elemento disuasorio ta posibles incendiarios.

A ganadería extensiva contribuye a fixar población en as zonas rurals, estando un motor t’a economía local, dependient de cudiar y conservar os recursos naturals, bella cosa que, inevitablement, fa disminuir os incendios.

Read More

A ganadería extensiva aduya a atenuar o cambeo climatico

A ganadería extensiva dispersa as simients d’as plantas d’as qualas s’alimenta, de vez que enriqueix a tierra repartindo lo fiemo por toda l’aria por a quala se mueven os animals, fendo crexer asinas a capacidat d’a tierra pa proporcionar alimento a las plantas. Amás, iste efecto fa puyar l’asimilación de CO2. Seguntes qualques estudios, si se recuperasen os rans de materia organica existents antes que no se desembolicase l’agricultura industrial, se capturaría entre o 30 y o 40% de l’exceso actual de CO2.

Read More

La ganadería extensiva ayuda a mitigar el cambio climático

La ganadería extensiva dispersa las semillas de las plantas de las cuales se alimenta, al mismo tiempo que enriquece el suelo repartiendo las deyecciones por todo el terreno por el que se mueven los animales, aumentando así la capacidad de la tierra para proporcionar alimento a las plantas. Además, este efecto aumenta la asimilación de CO2. Según algunos estudios, si se recuperaran los niveles de materia orgánica existentes antes del desarrollo de la agricultura industrial, se capturaría entre el 30 y el 40% del exceso actual de CO2.

Read More
Hola, usamos cookies. :)    Más información
Privacidad