En o mes de marzo, a cadena de comida rapeda McDonald’s, anunciaba a suya decisión de deixar de vender en os EE UU pollo tractau con antibioticos, debant d’a perda de clients que se’n van ta Chipotle u Panera, cadenas que guarencian o buenpasar animal y a venda de productos de cercanía y libres “de drogas”. Por ista razón, as campanyas publicitarias mas recients en EE UU d’a companyía, inciden en a venda de productos “limpios” y “naturals”. Ixo sí, a información sobre l’aturada d’a venda de pollos tractaus con antibióticos no ye d’o tot cierta, ya que a cadena continará comprando pollos a ganaders que faigan servir o ionoforo, un antibiotico utilizau en albeiteria pero no en medicina humana.
Encara que dita decisión, por l’inte, solo afectará que a os establimientos que McDonald’s tiene en Estaus Unius, en Europa quantos países ya han reduciu l’uso d’antibioticos, mientres que dende Bruselas se chestiona o tresladar ista medida a totz os estaus miembros. Manimenos, a industria farmaceutica ye presionando ta que isto no succeda, ya que o 80% d’o total d’antibióticos producius por as farmaceuticas, son utilizaus en animals d’abasto.
Por qué consumir carne libre d’antibioticos?
A ganadería intensiva se basa en a cría d’o mayor numero d’animals, en o menor espacio y tiempo posible. Por o que os animals se crían facinaus en condicions d’hichiene y de buenpasar muit deficients, cosa que los fa especialment sensibles a las malotías. Por ista razón, en iste tipo de producción, se suministran antibioticos y atra mena de farmacos sistematicament a os animals, antes que no anfermen, como mida de prevención. Istas accions, implican o que quan dimpués o consumidor minche os productos derivaus d’istes animals (carne, leit, etc…), minchen de vez residuos de ditos antibioticos, creyando resistencias.
Seguntes datos d’o Centro t’o Control y a Prevención d’as Malotías Infecciosas en EEUU, se calcula que en ixe país unas 23.000 personas mueren a l’anyo y bells dos millons enferman por virus y bacterias que han desembolicau resistencia a os antibioticos, a causa d’un uso excesivo d’os mesmos.
En definitiva, consumir productos libres “de drogas” ye beneficioso no solo que t’os animals -que son criaus en millors condicions-, sino tamién t’a nuestra propia salut.
Dende a plataforma Avaaz.org quieren fer un clamamiento a os eurodiputados d’Agricultura y Sanidat, baixo o titol Aturemos a crueldat y salvemos vidas. Ta emparar-lo puncha aquí.
Ta mas información: http://www.meatwithoutdrugs.org/