Chornada en L’Aínsa de Iniciación en a Chestión de Pastos

Iste viernes 12 de chunio se celebra en L’Aínsa a chornada “Iniciación en a chestión de pastos”, que organiza l’Asociación de Criadors de Vacuno Pirenaico (ASAPI). L’obchectivo ye amanar a ganaders y tecnicos un modelo de chestión que achuga por aumentar l’autonomía d’as explotacions, chestionando de millor traza l’equlibrio dentre suelo, plantas y animals. a chornada ye gratuíta y a inscripción se fa ninviando un email a asapi@pirineos.com

As plantas como base d’o pastoreo

Se tracta de chestionar as plantas con os animals y no a la inversa como fundamento d’o pastoreo.

A relación estreita y complementaria que las plantas, o suelo y os animals mantienen, constituye un ecosistema que permite una agricultura productiva, rentable y respectuosa con l’entorno. Fer consumir a os animals hierba en o suyo millor momento vechetativo ye la clau d’o pastoreo que quiere obtener uns resultaus economicos y meyo ambientals adequaus.

Ta obtener un rendimiento correcto d’o pastoreo ye important saber chestionar as plantas y respectar os siguients prencipios basicos:

• Regle nº 1: Pastar siempre en o momento vechetativo optimo de las plantas.
• Regle nº 2: Nunca realizar sobrepastoreo.

A combinación d’istes 2 prencipios, aumenta considerablement a calidat y a salut  d’as plantas.

A dichestibilidat y l’apetencia d’as plantas, s’incrementa influindo dreitament sobre a producción animal por hectaria, podendo plegar a duplicar-se mientres a cantidat d’a materia seca s’incrementa entre o 30% y o 50%. Tot isto favoreixe a biolochía d’o suelo y o desembolique d’o sistema radicular d’a planta que orichina:

• Almacenamiento d’enerchía y recursos d’a planta.
• Aumento d’a capa d’humus d’o suelo.
• Mayor capacidat de retención d’augua y nutrients.
• Incremento d’a cantidat de materia seca altament digestible en la planta.
• Se favoreixe o ciclo reproductivo de la planta.
• S’aconsigue un equilibrio de minerals y oligoelementos en la planta.

Cómo afecta a o suelo a chestión d’os pastos?

O pastoreo afecta a os procesos fisicos, biolochicos y quimicos d’o suelo. Por unatra parte, o pastoreo de precisión, amillora a estructura d’o suelo, aumentando a fertilidat y a vida biolochica d’o suelo.

Tot isto, puede aconseguir, sin a utilización d’abonos y sin l’emplego de treballos mecanicos, a condición que o suelo no sía excesivament degradau.

Istes resultaus pueden obtener-se simplament aumentando a eficiencia d’a fotosintesi y l’aprovechamiento de las plantas. Asinas, componius carbonados y materia organica son introducius de nuevo en o suelo.

As plantas aumentan a vida d’o suelo. Ye ista una interacción d’entre plantas y animals o que aumenta a producción  de materia seca y por tanto a restitución d’elementos ent’o suelo. As plantas son a base d’o sistema.

Por tanto, os pastos y o suelo en el qual creixen las plantas, son as fuents d’ingreso d’a interpresa agraria.

Uns pastos d’alta calidat que suministren prou carburant t’a nuestra interpresa, no pueden existir sin un suelo vivo.

Un buen aprofitamiento d’os recursos, ye fundamental ta guarenciar o mantenimiento y rentabilidat d’as explotacions ganaderas. Dende ista perspectiva, hemos de cudiar a o maximo a tierra y asegurar a maxima sintonia d’entre suelo, plantas y animals.

En a chornada que organiza ASAPI, se desembolicarán istes conceptos entre o maitín con a presencia de tecnicos d’a Consultoria francesa PatureSens y a colaboración como traductor, moderador y expierto en a chestión d’os pastos pirenaicos, o scientifico d’o CSIC D. Federico Fillat. De tardes, se visitarán pastos y se debatirá sobre l’aprendiu amás d’observar diferents sistemas d’encletau y chestión de praderas.

Programa d’a Chornada

Sesión primera: Duración 3 h 30 menutos

*Obchectivos pedagochicos d’o módulo:

Permitir a os alumnos, comprender y asimilar las bases d’a chestión d’os pastos: Prencipios y metodos ta una buena chestión ganadera d’os pastos.
*Contenius:

Historia d’as tecnicas d’aprofitamientos de pastos: Os rabanyos de rumiantes dende Andre Voisin dica hue.
*Prencipios de base:

Prencipios botanicos.
Como aumentar a cantidat de materia seca por Ha.
Cantidat de materia seca a lo largo de l’anyo.
Calidat d’os pastos.
Composición d’a materia seca (proteínas, azúcares, minerals y oligoelementos).
Calidat d’as praderas a lo largo de l’anyo.
Autonomía alimentaria y proteica.
Relación entre sistema radicular de la planta y pastoreo.
Os efectos d’o pastoreo sobre las plantas.
As leguminosas, calidatz y fixación de nitrocheno.

Reparto d’orina y heces en os pastos.
Autonomía en nitrocheno.

*Prencipios de chestión de pastos:

Intensidat d’o pastoreo, freqüencia, estacionalidat.
Periodo de rebrote.
Lotes de bestiar y carga ganadera. Prencipios d’a rotación.

*Puntos de control. a chestión de pastos a partir d’a producción:

Concepto de residual a la salida d’o pastoreo, pesache.
Comportamiento animal.

Sesión segunda: Duración 3 h 30 menutos

*Obchectivos pedagochicos d’o modulo:

Permitir a os alumnos, comprender os puntos clau que influyen en o rendimiento d’os animals. Saber meter en funcionamiento un sistema optimo de pastoreo.
Conoixer as bases d’a chestión de parcelas, conoixer os calculos sobre a freqüencia  d’as rotacions asinas como estratechias estacionals en función d’a calidat y cantidat de materia seca.

*Contenius:

Recursos y ferramientas t’a chestión de parcelas.
Explicación y presentación de materials d’encletau, tipo fibra de veire,..

*Visita a os pastos:

Evaluación en grupo d’a flora, d’o sistema de pastoreo actual.
Demostración practica sobre o terreno.

*Discusión, intercambio y desembolique d’una plataforma d’intercambio d’información.

Mas información en www.razapirenaica.com