Proyección Documental Rebeldía Rural en Boltaña

El próximo viernes 25 de marzo a las 22.30h se estrenará en Boltaña, en el marco del Festival Espiello, el documental “Rebeldía rural: la luz llega al pueblo” y que es la ópera prima de la directora afincada en Sobrarbe Susan Labich. En él se recoge el trabajo realizado a lo largo de todo un año por la familia Garcés desde San Vicente de Labuerda, donde regentan el Restaurante Merendero Garcés, además de dedicarse a la ganadería extensiva, un proyecto de vida centrado en la agroecología y la soberanía alimentaria. Además, el documental cuenta con la música de La Ronda de Boltaña y con la participación del ingeniero de montes e ingeniero técnico agrícola Juan Laborda, técnico de agroecología en CERAI, el maestro quesero Emilia Sierra y la autora de este blog, Lucía López Marco.