Transuancia y cambeo climatico

Articlo publicau o 21 d’aviento de 2016 en o Blog d’o Ret Scientifico Remedia.

[cml_media_alt id='1794']Rebaño de merinas pastando en la dehesa[/cml_media_alt]

Rabanyo de merinas pastando en a defesa (Siruela, Badajoz).

Fa poco estié visitando o Parque Nacional de Cabañeros, una muestra d’a defesa y a selva mediterrania. Allí, en metat d’a defesa, una se plega a ixuplidar que ye en Ciudad Real y se transporta t’o Serengeti entre que a vista se pierde seguindo a pista a un d’os muitos ciervos que no aturan de pasar d’un costau a unatro. A defesa, a gran ixuplidada, ye o ecosistema humanizau mas sostenible d’o mundo. Un medio moldeau por uns rabanyos que agora tienen viedau pisar ixa finca de Cabañeros a la quala un día dioron forma. A mía tornada a la realidat tenió puesto quan escuité a o educador ambiental decir que “aquí dinantes baixaban de cabanyera, y as canyadas reals soriana y segoviana pasan muit amán”. No podié privar activar-me de bote y boleyo y preguntar-le si ya no baixaban transuants t’as fincas proximas, a o que me respondió con una mirada extranyada, como si charrase de pantasmas, y d’a suya boca salió un “transuants? agora? Ixo fa muito que s’ha extinguiu”.

[cml_media_alt id='1792']Rebaño trashumante en los alrededores del P.N. de Monfragüe (Cáceres).[/cml_media_alt]

Rabanyo transuant en a redolada d’o P.N. de Monfragüe (Caceres).

Qué pena! De verdat, qué pena que no sabamos recordar y que no sabamos valorar as cosetas buenas que encara tenemos, con a finalidat d’empentar-las y recuperar-las. O que mas me duele, ye que pareixe que ya dengún no recuerda aquellas imachens que se facioron virals a zaguers d’a pasada primavera, quan un rabanyo transuant, que yera fendo nueit amán d’a ciudat de Uesca, s’escapó sin desvelar o soneyo d’o suyo pastor y prenió a urbe. Aquellas ovellas no feban que o que levaban fendo dende feba sieglos: seguir o camín dica os pastos de verano. Manimenos, aquella imachen, curiosa pa la mayoría, se fació viral y sorprendió a qui daban por extinguida ista actividat.

En fa no guaire, en octubre, os rabanyos de cabanyera tornoron a estar protagonistas en totz os medios, ista vez por cruciar Madrit, y atrayioron a chents que s’amanoron a mirar-los pasar mientres meteban rumbo ent’os pastos d’hibierno.

[cml_media_alt id='1793']Mapa de las cañadas reales españolas[/cml_media_alt]

Mapa d’as canyadas reals espanyolas. Fuent: pastos.es

En o Libro blanco de la Trashumancia, se define a mesma como “una forma d’actividat ganadera extensiva, consistent en o desplazamiento estacional d’o bestiar pa l’aproveitamiento alternativo d’a diversidat de feners en o momento optimo d’a suya producción, determinau iste por as caracteristicas fisicas y climaticas d’o territorio”. Iste sistema se leva practicando en a Peninsula Iberica dende fa 7.000 anyos (Cursach, 2003) y tiene un impacto muit positivo en o medio ambient, ya que, d’una man, en desplazar-se o bestiar en busca d’o suyo alimento, se reduz o consumo de piensos, con o que se minimiza o gasto de combustible (tanto en o transporte, como en a producción de l’alimento). D’atra, qualques estudeos replegan que en Espanya cada ovella transuant fa treslau diariament d’arredol de 5.000 simients y abona o terreno por o qual pasa con mas de 3 kg de fiemo, y, amás, cada vaca aporta qualques 50.000 simients y 30 kg de abono, a lo largo de 20 Km. diarios de recorriu. U, o que ye lo mesmo, cada rabanyo de 1.000 ovellas u de 100 vacas transuants dispersa mas de 150 millons de simients y 100 toneladas de fiemo, a lo largo de mas de 500 kilometros entre os suyos desplazamientos d’arredol d’un mes por as canyadas (Garzón, 2012).

[cml_media_alt id='1797']Pastoreando a finales del invierno en Torrecilla de Valmadrid (Zaragoza)[/cml_media_alt]

Pastoreando a zaguers de l’hibierno en Torrecilla de Valmadrid (Zaragoza).

Manimenos, ista actividat ye en decadencia, estando cada vez menos os rabanyos que se desplazan por a peninsula iberica imitando os movimientos que istas especies realizaban antes de no estar domesticadas. Seguntes una investigación realizada en a Universidat d’Alcalá sobre o estau d’a s cabanyeras en Lión, ista actividat amuestra una alta valor de sostenibilidat tanto en a dimensión ecolochica como en a productiva, a causa d’a conoixencia sobre os agroecosistemas d’os pastors transuants, que permite fer servir y mantener a productividat y a composición d’os pastos de montanya. Manimenos, dito estudeo conclui que istos pastos han sufierto un proceso d’abandono, con serios cambeos en a suya integridat y coderencia ecolochicas; “estando l’Administración qui ha chugau un paper important en iste proceso en empentar politicas agrarias d’intensificación y no emparando a trashumancia” (Velado y Gómez Sal, 2016).

[cml_media_alt id='1795']Vacas aprovechando los pastos estivales en el Puerto de Gavín (Pirineo Aragonés).[/cml_media_alt]

Vacas aprofitando os pastos estivals en o Puerto de Gavín (Pireneu Aragonés).

En o Cuaderno de la Trashumancia nº 06: Pirineo Aragonés, s’apunta a que belunas d’as causas d’o “brutal descenso” d’a cabanyera entre o sieglo XX son relacionadas, d’una man con a “crisi cheneral d’a sociedat tradicional” y d’un atra con “problemas especificament pecuarios”. Sobre istos zaguers, se sinyala a propia producción, en haber estau considerada a transuancia por qualques tecnicos como “un estorbo pa optimizar os resultaus d’una explotación pecuaria racional”, alegando que os animals de cabanyera son sozmetius a “un rechimen alimenticio irregular” y que “o ciclo reproductor no puede adaptar-se pa proporcionar corders a o mercau quan iste los demanda”. Tamién s’indican problemas relacionaus con os pastos, como l’ausencia u escasez d’augua en qualques puertos de montanya, as malas comunicacions, ausencia de cubillars pa o bestiar, a desaparición que i habió entre uns anyos d’o bestiar equino, necesario en toda rotación d’os pastos; o choque con os intréses turisticos y os pres, entre atros. As “incomodidatz d’o viache trashumante” son unatra causa replegada, asinas como l’ausencia de pastors (Pallaruelo, 1992).

[cml_media_alt id='1796']Rebaño pastando en los alrededores del P.N. de Monfragüe (Cáceres)[/cml_media_alt]

Rabanyo pastando en a redolada d’o P.N. de Monfragüe (Cáceres).

Sin dubda, l’abandono d’ista actividat se debe a multiples causas, pero o que ye claro ye que ha ocasionau “grieus conseqüencias ambientals como a desertización y a no recheneración d’o arbolau, que afectan, mas que mas, a especies tant sensibles como o lince iberico, l’aliga imperial, l’aliga perdicera, l’aliga blanca, a voleta, a avutarda, o sisón, l’aliga azul u a las arias d’hibernada de cientos de millons d’aus migradoras europeas, como milanos reals, grullas, avefrías, chorlitos, palomas torcaces, petirrojos, u currucas” (Cursach, 2003). En l’actualidat quedan pocas familias transuants, por o que resulta imprescindible empentar ista actividat pa, entre atras cosas, protecher os ecosistemas ibericos y mitigar os efectos d’o cambeo climatico.

REFERENCIAS

Cursach, B. (2003). Trashumancia: preservar una tradición milenaria. Conservación d’a Biodiversidat por meyo de practicas tradicionals. Ambienta: A revista d’o Ministerio de Meyo Ambient, (21), 59-66. Disponible en: http://www.mapama.gob.es/ministerio/pags/biblioteca/revistas/pdf_AM/AM_2003_21_59_65.pdf

Garzón, J. (2012). Importancia d’a trashumancia en Espanya pa conservar a diversidat biolochica en Europa y mitigar o cambeo climatico. Disponible en: http://www.pastos.es/pdf/adaptacion%20A O%20CAMBEO%20CLIMaICO%20POR MEYO DE%20A%20TRASHUMANCIA%2030.01.pdf

Ministerio de Meyo Ambient y Meyo Rural y Marino (2012). A trashumancia en Espanya. Libro blanco. Disponible en: http://www.pastos.es/pdf/libro%20BLANCO%20DE%20A%20TRASHUMANCIA.pdf

Pallaruelo, S. (1992). Quadernos d’a Trashumancia, nº0 6: Pireneu Aragonés. ICONA, Madrit. Disponible en: http://www.mapama.gob.es/es/desarrollo-rural/temas/politica-forestal/vias-pecuarias/num_1a o12_vias_pecuarias.aspx#pa0

Veilau Alonso, Y. y Gómez Sale, A. (2016). The current status of transhumance systems in the province of León (Spain), towards a multi-dimensional evaluation. In: Uptions Méditerranéennes, Série A, 116, p. 63-67. Disponible en: http://om.ciheam.org/om/pdf/a116/a116.pdf

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Trashumancia y cambio climático

Artículo publicado el 21 de diciembre de 2016 en el Blog de la Red Científica Remedia.

Rebaño de merinas pastando en la dehesa

Hace poco estuve visitando el Parque Nacional de Cabañeros, una muestra de la dehesa y el bosque mediterráneo. Allí, en mitad de la dehesa, una se llega a olvidar de que está en Ciudad Real y se transporta al Serengeti mientras la vista se pierde siguiendo la pista a uno de los muchos ciervos que no paran de pasar de un lado a otro. La dehesa, la gran olvidada, es el ecosistema humanizado más sostenible del mundo. Un medio moldeado por unos rebaños que ahora tienen prohibido pisar esa finca de Cabañeros a la que un día dieron forma. Mi vuelta a la realidad tuvo lugar cuando escuché al educador ambiental decir que “aquí antes bajaban trashumantes, y las cañadas reales soriana y segoviana pasan muy cerca”. No pude evitar activarme de golpe y preguntarle si ya no bajaban trashumantes a las fincas próximas, a lo que me respondió con una mirada extrañada, como si hablase de fantasmas, y de su boca salió un “¿trashumantes? ¿ahora? Eso hace mucho que se ha extinguido”.

[cml_media_alt id='1792']Rebaño trashumante en los alrededores del P.N. de Monfragüe (Cáceres).[/cml_media_alt]

Rebaño trashumante en los alrededores del P.N. de Monfragüe (Cáceres).

¡Qué pena! De verdad, qué pena que no sepamos recordar y que no sepamos valorar las cosas buenas que aún tenemos, con el fin de incentivarlas y recuperarlas. Lo que más me duele, es que parece que ya nadie recuerda aquellas imágenes que se hicieron virales a finales de la pasada primavera, cuando un rebaño trashumante, que estaba haciendo noche cerca de la ciudad de Huesca, se escapó sin desvelar el sueño de su pastor y tomó la urbe. Aquellas ovejas no hacían otra cosa que lo que llevaban haciendo desde hacía siglos: seguir el camino hasta los pastos de verano. Sin embargo, aquella imagen, curiosa para la mayoría, se hizo viral y sorprendió a quienes daban por extinguida esta actividad.

Hace no tanto, en octubre, los rebaños trashumantes volvieron a ser protagonistas en todos los medios, esta vez por cruzar Madrid, y atrajeron a gentes que se acercaron a verlas pasar mientras ponían rumbo hacia los pastos de invierno.

Mapa de las cañadas reales españolas

En el Libro blanco de la Trashumancia, se define la misma como”una forma de actividad ganadera extensiva, consistente en el desplazamiento estacional del ganado para el aprovechamiento alternativo de la diversidad de pastizales en el momento óptimo de su producción, determinado éste por las características físicas y climáticas del territorio”. Este sistema se lleva practicando en la Península Ibérica desde hace 7.000 años (Cursach, 2003) y tiene un impacto muy positivo en el medio ambiente, ya que, por un lado, al desplazarse el ganado en busca de su alimento, se reduce el consumo de piensos, con lo que se minimiza el gasto de combustible (tanto en el transporte, como en la producción del alimento). Por otro, algunos estudios recogen que en España cada oveja trashumante traslada diariamente alrededor de 5.000 semillas y abona el terreno por el que pasa con más de 3 kg de estiércol, y, además, cada vaca aporta unas 50.000 semillas y 30 kg de abono, a lo largo de 20 Km. diarios de recorrido. O, lo que es lo mismo, cada rebaño de 1.000 ovejas o de 100 vacas trashumantes dispersa más de 150 millones de semillas y 100 toneladas de estiércol, a lo largo de más de 500 kilómetros durante sus desplazamientos de alrededor de un mes por las cañadas (Garzón, 2012).

[cml_media_alt id='1797']Pastoreando a finales del invierno en Torrecilla de Valmadrid (Zaragoza)[/cml_media_alt]

Pastoreando a finales del invierno en Torrecilla de Valmadrid (Zaragoza).

Sin embargo, esta actividad está en decadencia, siendo cada vez menos los rebaños que se desplazan por la península ibérica imitando los movimientos que estas especies realizaban antes de ser domesticadas. Según una investigación realizada en la Universidad de Alcalá sobre el estado de la trashumancia en León, esta actividad muestra un alto valor de sostenibilidad tanto en la dimensión ecológica como en la productiva, debido al conocimiento sobre los agroecosistemas de los pastores trashumantes, que permite utilizar y mantener la productividad y la composición de los pastos de montaña. Sin embargo, dicho estudio concluye que estos pastos han sufrido un proceso de abandono, con serios cambios en su integridad y coherencia ecológicas; “siendo la Administración quien ha jugado un papel importante en este proceso al impulsar políticas agrarias de intensificación y no apoyando la trashumancia” (Velado y Gómez Sal, 2016).

[cml_media_alt id='1795']Vacas aprovechando los pastos estivales en el Puerto de Gavín (Pirineo Aragonés).[/cml_media_alt]

Vacas aprovechando los pastos estivales en el Puerto de Gavín (Pirineo Aragonés).

En el Cuaderno de la Trashumancia nº 06: Pirineo Aragonés, se apunta a que algunas de las causas del “brutal descenso” de la trashumancia durante el siglo XX están relacionadas, por un lado con la  “crisis general de la sociedad tradicional” y por otro con “problemas específicamente pecuarios”. Sobre estos últimos, se señala la propia producción, al haber sido considerada la trashumancia por algunos técnicos como “un estorbo para optimizar los resultados de una explotación pecuaria racional”, alegando que los animales trashumantes están sometidos a “un régimen alimenticio irregular” y que “el ciclo reproductor no puede adaptarse para proporcionar corderos al mercado cuando éste los demanda”. También se indican problemas relacionados con los pastos, como la ausencia o escasez de agua en algunos puertos de montaña, las malas comunicaciones, ausencia de refugios para el ganado, la desaparición que hubo durante unos años del ganado equino, necesario en toda rotación de los pastos; el choque con los intereses turísticos y los precios, entre otros. Las “incomodidades del viaje trashumante” son otra causa recogida, así como la ausencia de pastores (Pallaruelo, 1992).

[cml_media_alt id='1796']Rebaño pastando en los alrededores del P.N. de Monfragüe (Cáceres)[/cml_media_alt]

Rebaño pastando en los alrededores del P.N. de Monfragüe (Cáceres).

Sin duda, el abandono de esta actividad se debe a múltiples causas, pero lo que está claro es que ha ocasionado “graves consecuencias ambientales como la desertización y la no regeneración del arbolado, que afectan, sobre todo, a especies tan sensibles como el lince ibérico, el águila imperial, el águila perdicera, el águila culebrera, el alimoche, la avutarda, el sisón, el aguilucho cenizo o a las áreas de invernada de cientos de millones de aves migradoras europeas, como milanos reales, grullas, avefrías, chorlitos, palomas torcaces, petirrojos, o currucas” (Cursach, 2003). En la actualidad quedan pocas familias trashumantes, por lo que resulta imprescindible impulsar esta actividad para, entre otras cosas, proteger los ecosistemas ibéricos y mitigar los efectos del cambio climático.

REFERENCIAS

Cursach, B. (2003). Trashumancia: preservar una tradición milenaria. Conservación de la Biodiversidad mediante prácticas tradicionales. Ambienta: La revista del Ministerio de Medio Ambiente, (21), 59-66. Disponible en: http://www.mapama.gob.es/ministerio/pags/biblioteca/revistas/pdf_AM/AM_2003_21_59_65.pdf

Garzón, J. (2012). Importancia de la trashumancia en España para conservar la diversidad biológica en Europa y mitigar el cambio climático. Disponible en: http://www.pastos.es/pdf/ADAPTACIoN%20AL%20CAMBIO%20CLIMaICO%20MEDIANTE%20LA%20TRASHUMANCIA%2030.01.pdf

Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (2012). La trashumancia en España. Libro blanco. Disponible en: http://www.pastos.es/pdf/LIBRO%20BLANCO%20DE%20LA%20TRASHUMANCIA.pdf

Pallaruelo, S. (1992). Cuadernos de la Trashumancia, nº0 6: Pirineo Aragonés. ICONA, Madrid. Disponible en: http://www.mapama.gob.es/es/desarrollo-rural/temas/politica-forestal/vias-pecuarias/num_1al12_vias_pecuarias.aspx#para0

Velado Alonso, E. y Gómez Sal, A. (2016). The current status of transhumance systems in the province of León (Spain), towards a multi-dimensional evaluation. In: Options Méditerranéennes, Série A, 116, p. 63-67. Disponible en: http://om.ciheam.org/om/pdf/a116/a116.pdf

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Dinamización local y metodolochías participativas ta la Economía Social y Solidaria en o medio rural

As cosetas son cambiando y cada vegada nos femos mas conscients d’ixo. Cada día son mas as personas que quieren vivir en o medio rural, cada día naixe una nueva iniciativa que achuga por atras valors con as qualas chenerar economía y cada día son mas os prochectos que se desembolican de traza participativa.

Con iste espacio d’intercambeo de sabers y experiencias queremos que a Economía Social y Solidaria y l’Agroecolochía sían conceptos cada vegada mas cercanos, de vez que aprendemos y experimentamos ferramientas y metodolochías participativas con as qualas replegar y plasmar as necesidatz d’as personas y os territorios an se desembolican os prochectos que levamos a cabo.

Por iste motivo, va a tener puesto en Zaragoza en o Centro de Documentación de l’Augua y d’o Medio Ambient (Pº Echegaray y Caballero, 18) os proximos 15 y 16 d’aviento o curso gratuito “Dinamización local y metodolochías participativas pa la Economía Social y Solidaria en o medio rural”, impartiu prencipalment por Daniel López, doctor en Agroecolochía y parte de l’equipo impulsor d’o postgrau de Dinamización Local Agroecológica d’a Universidat Autonoma de Barcelona. Ista formación ye endrezada fundamentalment a tecnicos y achents de desembolique local, miembros d’asociacions y sindicatos agrarios, concellals, activistas, etc.

Si t’intresa participar, ye necesario que replenes iste breu formulario d’inscripción.

Programa:

Chueves 15:
9:30: Recepción participants y presentación
10:00: Qué ye a Economía Social y Solidaria (ESS)?
12:00: Conceptos sobre Dinamización Local Agroecológica (DLAe)
13:00: Retz Alimentarios Alternativos como trobada entre l’Agroecolochía y a ESS
14:00: Chenta
16:00: A participación en procesos de sostenibilidat pa o sector agroalimentario
17:00: Disenyo de procesos de Dinamización Local Agroecolochica

Viernes 16:
9:00: Actors especificos en o Desembolique Rural Participativo. Conflictos y alianzas
10:00: Tecnicas y claus metodolochicas en a DLAe
12:30: Aplicabilidat d’ista propuesta metodolochica Por án seguir treballando?
13:30: Avaluación

Pa mas información, puetz ninviar un email a administracion.aragon@cerai.org, u trucar a os telefonos 976 59 97 11 | 652 42 21 96

Igual tamién ye d’o tuyo intrés a trobada ‘Atras formas d’emprender en o meyo rural’ que tendrá puesto en L’Aínsa o 17 d’aviento. Pa mas información, puncha aquí.

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Seminario d’o ret FAO-CIHEAM d’Ovinos y Caprinos

O proximo Seminario d’o Ret FAO-CIHEAM d’Ovinos y Caprinos tendrá puesto en Vitoria-Gasteiz d’o 3 a o 5 d’octubre de 2017, y tractará sobre “Innovación pa la sostenibilidad en ovinos y o caprinos“. O Seminario, que reunirá a os Subretz de Nutrición y de Sistemas de Producción, ye organizau conchuntament por l’Instituto Basco d’Investigación y Desembolique Tecnolochico NEIKER-Tecnalia, l’Instituto Agronomico Mediterranio de Zaragoza (IAMZ-CIHEAM) y o prochecto H2020 iSAGE (Innovation for Sustainable Sheep and Goat Production in Europe), con a colaboración d’a Organización d’as Nacions Unidas pa l’Alimentación y l’Agricultura (FAO).

[cml_media_alt id='1773']Ovejas[/cml_media_alt]O ret inter-rechional FAO/CIHEAM pa Investigación y Desembolique en Ovinos y Caprinos tiene como obchectivo o estudeyo y a millora d’a producción ovina y caprina en a rechión mediterrania. O ret organiza trobadas periodicas d’os suyos dos subretz (Nutrición y Sistemas de Producción). En ista ocasión, o seminario conchunto d’os dos subretz tendrá puesto en a ciudat de Vitoria-Gasteiz, y será ubierto a investigadors, tecnicos, estudiants de postgrau y atros profesionals que treballen en a millora d’o sector d’os chicotz remugants en países d’o Mediterranio y dillá. Os idiomas de treballo d’o seminario serán anglés y castellano, facilitando-se a interpretación simultania pa las presentacions orals.

Os sectors d’ovinos y caprinos se troban debant d’un futuro incierto por a suya falta cheneral de competitividat, habiu en parte a resultaus tecnicos y economicos insuficients pero tamién a serios retos socials y ambientals.

[cml_media_alt id='1775']capre-2[/cml_media_alt]Pa fer frent a ista situación, se requieren solucions innovadoras a distintos libels (animal, rabanyo, censo ganadero, explotación, territorio, cadena de valor, etc.), pa que os sectors d’ovinos y caprinos sían mas sostenibles y rentables debant d’os desafíos emerchents; medioambientals, climaticos, socioeconomicos, demograficos, politicos y comercials. Istas innovacions pueden amillorar tecnicas de producción, organización de man d’obra, instalacions y infrastructuras, y aplicar-se a programas colectivos pa selección u a campanyas sanitarias. Tamién pueden reforzar-se formas socials d’organización tals como programas de calidat de productos u chestión de pastos comunals. As estratechias innovadoras d’alimentación, de conchunta con practicas de ganadería de precisión, pueden reducir carencias en a producción y adaptar-se a os desafíos medioambientals, ofrindo unas solucions prometedoras pa os obchectivos plantiaus.

L’obchectivo d’o seminario ye d’empentar a participación y interacción entre scientificos y tecnicos que treballan en a industria d’ovinos y caprinos con o proposito d’introducir o marco conceptual d’o desembolique y de l’adopción d’a innovación y analisar as innovacions necesarias pa adaptar os sistemas de producción a las nuevas exichencias d’a sociedat. Se presentarán historias d’exito d’innovacions ya adoptadas en a industria d’ovinos y caprinos y s’introducirá o tema d’a ganadería de precisión, no solament como vector d’innovación, sino tamién como una oportunidat pa la sostenibilidat d’o sector.

O programa ye disponible aquí, y pa mas información se recomienda consultar a pachina d’o seminario: http://networks.iamz.ciheam.org/sgvitoria2017/es/

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Seminario de la red FAO-CIHEAM de Ovinos y Caprinos

El próximo Seminario de la Red FAO-CIHEAM de Ovinos y Caprinos tendrá lugar en Vitoria-Gasteiz del 3 al 5 de octubre de 2017, y tratará sobre “Innovación para la sostenibilidad en ovinos y el caprinos“. El Seminario, que reunirá a las Subredes de Nutrición y de Sistemas de Producción, está organizado conjuntamente por el Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Tecnológico NEIKER-Tecnalia, el Instituto Agronómico Mediterráneo de Zaragoza (IAMZ-CIHEAM) y el proyecto H2020 iSAGE (Innovation for Sustainable Sheep and Goat Production in Europe), con la colaboración de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

[cml_media_alt id='1773']Ovejas[/cml_media_alt]La red inter-regional FAO/CIHEAM para Investigación y Desarrollo en Ovinos y Caprinos tiene como objetivo el estudio y la mejora de la producción ovina y caprina en la región mediterránea. La red organiza encuentros periódicos de sus dos subredes (Nutrición y Sistemas de Producción). En esta ocasión, el seminario conjunto de las dos subredes tendrá lugar en la ciudad de Vitoria-Gasteiz, y estará abierto a investigadores, técnicos, estudiantes de postgrado y otros profesionales que trabajen en la mejora del sector de los pequeños rumiantes en países del Mediterráneo y más allá. Los idiomas de trabajo del seminario serán inglés y español, facilitándose la interpretación simultánea para las presentaciones orales.

Los sectores de ovinos y caprinos se encuentran ante un futuro incierto por su falta general de competitividad, debido en parte a resultados técnicos y económicos insuficientes pero también a serios retos sociales y ambientales.

[cml_media_alt id='1775']capre-2[/cml_media_alt]Para hacer frente a esta situación, se requieren soluciones innovadoras a distintos niveles (animal, rebaño, censo ganadero, explotación, territorio, cadena de valor, etc.), para que las industrias de ovinos y caprinos sean más sostenibles y rentables ante los desafíos emergentes; medioambientales, climáticos, socioeconómicos, demográficos, políticos y comerciales. Estas innovaciones pueden mejorar técnicas de producción, organización de mano de obra, instalaciones e infraestructuras, y aplicarse a programas colectivos para selección o a campañas sanitarias. También pueden reforzar formas sociales de organización tales como programas de calidad de productos o gestión de pastos comunes. Las estrategias innovadoras de alimentación, junto con prácticas de ganadería de precisión, pueden reducir carencias en la producción y adaptarse a los desafíos medioambientales, ofreciendo unas soluciones prometedoras para los objetivos planteados.

El objetivo del seminario es de fomentar la participación e interacción entre científicos y técnicos que trabajan en la industria de ovinos y caprinos con el propósito de introducir el marco conceptual del desarrollo y de la adopción de la innovación y analizar las innovaciones necesarias para adaptar los sistemas de producción a las nuevas exigencias de la sociedad. Se presentarán historias de éxito de innovaciones ya adoptadas en la industria de ovinos y caprinos y se introducirá el tema de la ganadería de precisión, no solo como vector de innovación, sino también como una oportunidad para la sostenibilidad del sector.

El programa está disponible aquí, y para más información se recomienda consultar la página del seminario: http://networks.iamz.ciheam.org/sgvitoria2017/es/

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Dinamización local y metodologías participativas para la Economía Social y Solidaria en el medio rural

Las cosas están cambiando y cada vez nos hacemos más conscientes de ello. Cada día son más las personas que quieren vivir en el medio rural, cada día nace una nueva iniciativa que apuesta por otros valores con los que generar economía y cada día son más los proyectos que se llevan a cabo de manera participativa.

Con este espacio de intercambio de saberes y experiencias queremos que la Economía Social y Solidaria y la Agroecología sean conceptos cada vez más cercanos, a la vez que aprendemos y experimentamos herramientas y metodologías participativas con las que recoger y plasmar las necesidades de las personas y los territorios donde se desarrollan los proyectos que llevamos a cabo.

Por este motivo, va a tener lugar en Zaragoza en el Ateneo Laico Stanbrook (Travesía Funes, 8, 50014) los próximos 15 y 16 de diciembre el curso gratuito “Dinamización local y metodologías participativas para la Economía Social y Solidaria en el medio rural”, impartido principalmente por Daniel López, doctor en Agroecología y parte del equipo impulsor del posgrado de Dinamización Local Agroecológica de la Universidad Autónoma de Barcelona. Esta formación está dirigida fundamentalmente a técnicos y agentes de desarrollo local, miembros de asociaciones y sindicatos, concejales, activistas, etc.

Si te interesa participar, es necesario que rellenes este breve formulario de inscripción.

Programa:

Jueves 15:
9:30: Recepción participantes y presentación
10:00: ¿Qué es la Economía Social y Solidaria (ESS)?
12:00: Conceptos sobre Dinamización Local Agroecológica (DLAe)
13:00: Redes Alimentarias Alternativas como encuentro entre la Agroecología y la ESS
14:00: Comida
16:00: La participación en procesos de sostenibilidad para el sector agroalimentario
17:00: Diseño de procesos de Dinamización Local Agroecológica

Viernes 16:
9:00: Actores específicos en el Desarrollo Rural Participativo. Conflictos y alianzas
10:00: Técnicas y claves metodológicas en la DLAe
12:30: Aplicabilidad de esta propuesta metodológica ¿Por dónde seguir trabajando?
13:30: Evaluación

Para más información, puedes enviar un email a administracion.aragon@cerai.org, o llamar a los teléfonos 976 59 97 11 | 652 42 21 96

Igual también es de tu interés el encuentro ‘Otras formas de emprender en el medio rural’ que tendrá lugar en Aínsa el 17 de diciembre. Para más información, pincha aquí.

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Atras formas d’emprender en o medio rural

En Aragón, somos vivindo istos zaguers anyos un afortunau desapegue d’a Economía Social y Solidaria (ESS) d’o que una buena preba ye a recient setena edición d’a Feria d’o Mercau Social d’Aragón. Iste desembolique manimenos se ye centrando en a propia ciudat de Zaragoza, conseqüencia d’a singular disposición d’o territorio aragonés con un extenso medio rural de baixa densidat de población que rodeya a gran macrocefalia d’a suya capital.

Van aumentando dingo londango as entidatz que practican a ESS en o medio rural y que treballan en ret compartindo obchectivos y trazas de fer con atras entidatz que forman parte de REAS Aragón u d’o Mercau Social d’Aragón. Pero amás son numerosos os prochectos productivos y economicos, muitos d’ells empentaus por mullers que, en o medio rural aragonés, responden a grans rasgos a os prencipios d’a ESS sin estar conscients d’ixo u sin haber-se uniu encara a iste incipient ret. Y ye gracias a istos prochectos que muitas zonas rurals d’Aragón son dispertando a la esperanza de creyar dende o propio territorio un millor futuro pa os suyos propios lugars, una actividat economica pa o buen vivir de toda a comunidat.

Toda ista situación nos levó a un grupo de personas vinculadas a REAS Aragón, l’agroecolochía u a sobiranía alimentaria, muit ligadas a o medio rural, a prencipiar a trenar una iniciativa d’empente d’a ESS en o medio rural aragonés, que hemos denominau como “RuralESS” y a compartir as nuestras reflexions con atras personas d’o medio rural por medio d’un manifiesto que se puede leyer aquí.

Con a finalidat de seguir creixendo y de seguir fendo ret, convidamos a todas as personas que sían intresadas o proximo 17 d’aviento en Aínsa-Sobrarbe a chuntar-nos, conoixer-nos y compartir os nuestros prochectos y iniciativas de vez que conoixemos o concepto y as valors d’a Economía Social y Solidaria.

A trobada ye gratuita pero ye necesario inscribir-se previament replenando iste formulario.

Programa d’a trobada:

17 d’aviento de 2016
Concello de Aínsa (Plaza Mayor, 1), Sobrarbe, Uesca

10-11 h. Presentación
11-12.30 h. Charrada-Taller: Qué ye a Economía Social y Solidaria?
12.30- 13 h. Pausa
13- 14.30 h. Treballo en grupos
14.30-16 h. Chenta
16- 17 h. Compartindo o café pa conoixer experiencias
17- 18.30 h. Taller: Aterrizando prochectos en a ESS
18.30 h. Conclusions, propuestas de continuidat y zarre d’a trobada

Pa mas información, puetz consultar iste vinclo, ninviar un email a2 administracion.aragon@cerai.org, u trucar a os telefonos 976 59 97 11 | 652 42 21 96

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Otras formas de emprender en el medio rural

En Aragón, estamos viviendo estos últimos años un afortunado despegue de la Economía Social y Solidaria (ESS) del que una buena prueba es la reciente séptima edición de la Feria del Mercado Social de Aragón. Este desarrollo sin embargo se está centrando en la propia ciudad de Zaragoza, consecuencia de la singular disposición del territorio aragonés con un extenso medio rural de baja densidad de población que rodeya la gran macrocefalia de su capital.

Van aumentando poco a poco las entidades que practican la ESS en el medio rural y que trabajan en red compartiendo objetivos y maneras de hacer con otras entidades que forman parte de REAS Aragón o del Mercado Social de Aragón. Pero además son numerosos los proyectos productivos y económicos, muchos de ellos liderados por mujeres que, en el medio rural aragonés, responden a grandes rasgos a los principios de la ESS sin ser conscientes de ello o sin haberse unido todavía a esta incipìente red. Y es gracias a estos proyectos que muchas zonas rurales de Aragón están despertando a la esperanza de crear desde el propio territorio un mejor futuro para sus propios pueblos, una actividad económica para el buen vivir de toda la comunidad.

Toda esta situación nos llevó a un grupo de personas vinculadas a REAS Aragón, la agroecología o la soberanía alimentaria, muy ligadas al medio rural, a comenzar a trenzar una iniciativa de impulso de la ESS en el medio rural aragonés, que hemos denominado como “RuralESS” y a compartir nuestras reflexiones con otras personas del medio rural mediante un manifiesto que se puede leer aquí.

Con el fin de seguir creciendo y de seguir haciendo red, invitamos a todas las personas que estén interesadas el próximo 17 de diciembre en Aínsa-Sobrarbe a juntarnos, conocernos y compartir nuestros proyectos e iniciativas a la par que conocemos el concepto y los valores de la Economía Social y Solidaria.

El encuentro es gratuito pero es necesario inscribirse previamente rellenando este formulario.

Programa del encuentro:

17 de diciembre de 2016
Ayuntamiento de Aínsa (Plaza Mayor, 1), Sobrarbe, HUESCA

10-11 h. Presentación
11-12.30 h. Charla-Taller: ¿Qué es la Economía Social y Solidaria?
12.30- 13 h. Pausa
13- 14.30 h. Trabajo en grupos
14.30-16 h. Comida
16- 17 h. Compartiendo el café para conocer experiencias
17- 18.30 h. Taller: Aterrizando proyectos en la ESS
18.30 h. Conclusiones, propuestas de continuidad y cierre del encuentro

 

Para más información, puedes consultar este enlace, enviar un email a administracion.aragon@cerai.org, o llamar a los teléfonos 976 59 97 11 | 652 42 21 96

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