Agroturismo y Mallata en Aragón Radio

En o programa De Puertas Al Campo, d’Aragón Radio, d’o domingo 20 de noviembre, participó l’autora d’iste blog, Lucía López Marco charrando d’agroturismo y o suyo posible potencial en Aragón, amás de presentar iste cubillar en o ret.

A intervención (en castellano) puede escuitar-se dende o menuto 7 punchando en o siguient enlace: http://www.aragonradio.es/radio?reproducir=149112 🙂

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Agroturismo y Mallata en Aragón Radio

En el programa De Puertas Al Campo, de Aragón Radio, del domingo 20 de noviembre, participó la autora de este blog, Lucía López Marco hablando de agroturismo y su posible potencial en Aragón, además de presentar este refugio en la red.

La intervención puede escucharse a partir del minuto 7 pinchando en el siguiente enlace: http://www.aragonradio.es/radio?reproducir=149112   🙂

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Ganadería extensiva, soberanía alimentaria y territorio

La ganadería extensiva lleva miles de años fijando población en nuestros territorios, y por tanto, dando forma a nuestros ecosistemas. Sin embargo, en los últimos años la disminución de la cabaña extensiva y el aumento de explotaciones intensivas ha llevado a poner en riesgo el medio rural aragonés. En esta charla-debate que tendrá lugar el martes 15 de noviembre a las 19 horas en la sede del Instituto de Estudios Altoaragoneses (c/ Parque 10, Huesca), se hablará de la importancia de mantener la ganadería extensiva y de consumir local, y del impacto que estas dos acciones tienen en nuestro territorio.

En el encuentro, organizado por el Círculo de Podemos de la Hoya de Huesca, participarán Nacho Escartín, diputado en las Cortes de Aragón; Mario Buisán, de la Asociación de Criadores de Vacuno Pirenaico (ASAPI) y del proyecto Sobrarbe Autóctono y SostenibleJosé Luis Cabrero, cocinero en el CEIP Asunción Pañart de Aínsa; Jaime Seuma, de la Plataforma Loporzano Sin Ganadería Intensiva y Lucía López Marco, autora de este blog.

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Ganaderia extensiva, sobirania alimentaria y territorio

A ganadería extensiva leva milars d’anyos fixando población en os nuestros territorios, y por tanto, dando forma a os nuestros ecosistemas. Manimenos, en os zaguers anyos a disminución d’a cabana extensiva y l’aumento d’explotacions intensivas ha levau a meter en risgo o medio rural aragonés. En ista charrada-debat que tendrá puesto o martes 15 de noviembre a las 19 horas en a siede de l’Instituto d’Estudios Altoaragoneses (c/ Parque 10, Uesca), se charrará d’a importancia de mantenir a ganadería extensiva y de consumir local, y de l’impacto que todas dos accions tienen en o nuestro territorio.

En a trobada, organizada por o Círculo de Podemos d’a Plana de Uesca, participarán Nacho Escartín, deputau en as Cortz d’Aragón; Mario Buisán, de l’Asociación de Criadores de Vacuno Pirenaico (ASAPI) y d’o prochecto Sobrarbe Autoctono y SostenibleJosé Luis Cabrero, cocinero en o CEIP Asunción Pañart de L’Aínsa; Jaime Seuma, d’a Plataforma Loporzano Sin Ganadería Intensiva y Lucía López Marco, autora d’iste blog.

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Ista sanmigalada Siberia-te con a trasterminancia

[cml_meya_alt itz='1687']WhatsApp Image 2016-11-09 at 10.01.07[/cml_meya_alt]día 19 de noviembre puetz sentir-te pastor(a) acompanyando a o mayor rabanyo de merinas negras d’Espanya a realizar a suya tradicional trasterminancia por a Canyada Real d’as Merinas entre Tamurejo y Siruela, en a Siberia extremenya.

Antes d’empecipiar a caminar, se desayunará en Tamurejo ta pillar fuerzas, y en plegar en Siruela os trasterminants desfrutarán d’una chenta tipica de pastors, as migas extremenyas, amás d’una mereixida fiesta.

O día previo a la trasterminancia, o 18, se realizarán diversas actividatz t’os vecins:

12:00: Actividat 1. Taller en Residencia d’Ancianos. Manualidat con papel maché t’o dibuixo d’una ovella y pastor en o suyo campo.

16:00: Actividat 2. Salida ta Tamurejo acompanyando o rabanyo de ovella merina negra mas gran d’Espanya. Actividat ta totz os publicos.

17:00: Actividat 3. Taller d’elaboración de queso. Con Marisa Bravo, explicando a totz os publicos como s’elabora o queso. Dende muyir una ovella dica verter y masar o cuajo en o cincho.

17:30 – 20:00: Actividat 4. Se fa a devantadera o castiello flotant. T’os mas chicotz tendremos un castiello flotant.

17:30-20:00: Actividat 5. Se fa a devantadera o taller de “Pintacaras” que durará toda a tarde.

18:00: Actividat 6. Pintura de didos. T’os mas chicotz, se les proposará dibuixar un paisache con as nuestras razas autoctonas (gallina, craba, ovella, somero, vaca) con pintura de didos y un pastor.

18:30: Actividat 7. Pastors. Ta ninos una micarrona mas mayors. Podrán realizar unas obras d’arte con papel de seda, cartulina y algodón ta fer una uella u, si lo prefieren, pueden trigar entre numerosas plantillas ta dibuixar con o material que esleigan o suyo propio rabanyo.

Entre toda a tarde será un chozo, quantos corderos, somers.. ta que lo veigan os ninos.

O plazo d’inscripción ta participar en a trasterminancia o día 19 finaliza o mierques 16. A todas as personas que realicen a ruta se les entregará un Ticket obsequio, con o qual tendrán dreito a un regalo, a o desayuno de dulces tipicos en Tamurejo y servicio d’autobús. D’atra man, se puede adquirir o Ticket migas, que tiene un coste de 5€ y da dreito a desfrutar d’un plato de migas extremenyas en Siruela. Comprando iste ticket se colabora con a Organización d’Alzheimer AFAD.

Ta mas información:
Universidat Popular: 647 807 490 upsiruela@yahoo.es
Siruela Turismo: 648 550 676 siruelaturismo@gmail.com

[cml_meya_alt itz='1688']WhatsApp Image 2016-11-09 at 10.03.47[/cml_meya_alt] [cml_meya_alt itz='1689']WhatsApp Image 2016-11-09 at 10.04.06[/cml_meya_alt]

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Este otoño Siberia-te con la trasterminancia

[cml_media_alt id='1687']WhatsApp Image 2016-11-09 at 10.01.07[/cml_media_alt]El día 19 de noviembre puedes sentirte pastor(a) acompañando al mayor rebaño de merinas negras de España a realizar su tradicional trasterminancia por la Cañada Real de las Merinas entre Tamurejo y Siruela, en La Siberia extremeña.

Antes de empezar a caminar, se desayunará en Tamurejo para coger fuerzas, y al llegar a Siruela, para reponerlas, los trasterminantes disfrutarán de una comida típica de pastores, las migas extremeñas, además de una merecida fiesta.

El día previo a la trasterminancia, el 18, se realizarán diversas actividades para los vecinos:

12:00 – Actividad 1. Taller en Residencia de Ancianos. Manualidad con papel maché para el dibujo de una oveja y pastor en su campo.

16:00 – Actividad 2. Salida a Tamurejo acompañando el rebaño de oveja merina negra más grande de España. Actividad para todos los públicos.

17:00 – Actividad 3. Taller de elaboración de queso. Con Marisa Bravo, explicando a todos los públicos como se elabora el queso. Desde ordeñar una oveja hasta verter y amasar el cuajo en el cincho.

17:30 – 20:00 – Actividad 4. Se inaugura el castillo flotante. Para los más pequeños tendremos un castillo flotante.

17:30–20:00 – Actividad 5. Se inaugura el taller de “Pintacaras” que durará toda la tarde.

18:00 – Actividad 6. Pintura de dedos. Para los más pequeños, se les propondrá dibujar un paisaje con nuestras razas autóctonas (gallina, cabra, oveja, burro, vaca) con pintura de dedos y un pastor.

18:30 – Actividad 7. Pastores. Para niños un poquito más mayores. Podrán realizar unas obras de arte con papel de seda, cartulina y algodón para hacer una oveja o, si lo prefieren, pueden escoger entre numerosas plantillas para dibujar con el material que elijan su propio rebaño.

Durante toda la tarde estará un chozo, varios corderos, burros.. para que lo vean los niños.

El plazo de inscripción para participar en la trasterminancia el día 19 finaliza el miércoles 16. A todas las personas que realicen la ruta se les entregará un Ticket obsequio, con el que tendrán derecho a un regalo, al desayuno de dulces típicos en Tamurejo y servicio de autobús. Por otro lado, se puede adquirir el Ticket migas, que tiene un coste de 5€ y da derecho a disfrutar de un plato de migas extremeñas en Siruela. Comprando este ticket se colabora con la Organización de Alzheimer AFAD.

Para más información:
Universidad Popular: 647 807 490 upsiruela@yahoo.es
Siruela Turismo: 648 550 676 siruelaturismo@gmail.com

[cml_media_alt id='1688']WhatsApp Image 2016-11-09 at 10.03.47[/cml_media_alt] [cml_media_alt id='1689']WhatsApp Image 2016-11-09 at 10.04.06[/cml_media_alt]

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II Chornadas d’Experimentación y Transferencia Agroecolochica

Dimpués de l’exito d’as Chornadas d’Experimentación y Transferencia Agroecolochica de l’anyo pasau, CERAI Aragón ha continau treballando en a experimentación en l’ambito de l’agroecolochía.

Iste anyo, dende CERAI quieren continar visibilizando y difundindo tot o treballo realizau en organizacions, universidatz, cooperativas u a titol personal, a traviés d’as II Chornadas d’Experimentación y Transferencia Agroecolochica, que se celebrarán o mierques 9 de noviembre a las 16.00 horas en a Escuela Politecnica Superior de Uesca.

Dende CERAI indican que quieren “estar un emparo real a o sector agrario, mas en concreto a l’ecolochico. Y por ixo, con istas chornadas pretendemos creyar un espacio ubierto ta replegar demandas, problemas, inquietutz por parte d’os/as agricultors/as y toda persona relacionada con o sector”.

PROGRAMA
16:00-16:15 h. Recepción de participantes

16:00-16.30 h. Exposición de pósteres

16.30-19:30 h. Presentación d’os TREBALLOS D’EXPERIMENTACIÓN

Recuperación d’o Melón de Torres. Jesús Causapé Valenzuela
Cebo de rumiantes con forrajes en condicions ecolochicas. Isabel Cassasus
Evaluación agronómica y comercial d’a chudía trapera de Tarazona y d’a Zona d’o Moncayo. Marta Pérez Ferrando.
Pastoreo planificau, maneo holístico. O bestiar no solament consume hierba sino que tamién puede producir-la y regenerar os pastos. Andrea Rodríguez Goñi.
Evaluación agronómica y comercial d’o tomate Zaragozano. Chema Alquézar Alquézar.
O futuro de l’agricultura: o poder de l’agricultura ecolochica. Luís Ferreirim.

19:30-20:15 h. Redolín de debat. Preguntas, aportacions, sucherencias

20:15 h. Clausura d’a chornada y aperitivo

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II Jornadas de Experimentación y Transferencia Agroecológica

Tras el éxito de las Jornadas de Experimentación y Transferencia Agroecológica del año pasado, CERAI Aragón ha continuado trabajando en la experimentación en el ámbito de la agroecología.

Este año, desde CERAI quieren continuar visibilizando y difundiendo todo el trabajo realizado en organizaciones, universidades, cooperativas o a título personal, a través de las II Jornadas de Experimentación y Transferencia Agroecológica, que se celebrarán el miércoles 9 de noviembre a las 16.00 horas en la Escuela Politécnica Superior de Huesca.

Desde CERAI indican que quieren “ser un apoyo real al sector agrario, más en concreto al ecológico. Y por ello, con estas jornadas pretendemos crear un espacio abierto para recoger demandas, problemas, inquietudes por parte de los/as agricultores/as y toda persona relacionada con el sector”.

PROGRAMA
16:00-16:15 h. Recepción de participantes

16:00-16.30 h. Exposición de pósteres

16.30-19:30 h. Presentación de los TRABAJOS DE EXPERIMENTACIÓN

Recuperación del Melón de Torres. Jesús Causapé Valenzuela
Cebo de rumiantes con forrajes en condiciones ecológicas. Isabel Cassasus
Evaluación agronómica y comercial de la judía trapera de Tarazona y de la Zona del Moncayo. Marta Pérez Ferrando.
Pastoreo planificado, manejo holístico. El ganado no solo consume hierba sino que también puede producirla y regenerar los pastos. Andrea Rodríguez Goñi.
Evaluación agronómica y comercial del tomate Zaragozano. Chema Alquézar Alquézar.
El futuro de la agricultura: el poder de la agricultura ecológica. Luís Ferreirim.

19:30-20:15 h. Turno de debate. Preguntas, aportaciones, sugerencias

20:15 h. Clausura de la jornada y aperitivo

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Fendo mallata d’estrela a estrela

Mallata ha participau en a 6ena edición d’a emisión especial de Radio Topo D’estrela a estrela con un programa pleno de voces, historias y esquilas.

D’estrela a estrela ye una iniciativa que surtió en l’anyo 2011 como commemoración d’a sinya d’a Carta Europea d’as Lenguas Minoritarias y mira de visibilizar as lenguas de Aragón. En ista zaguera edición, s’ha puesto disfrutar de 18 horas seguidas de radio en aragonés y catalán.

En o programa especial Mallata, hemos iu de cabanyera fendo mallata d’estrela a estrela con os sonius que nos traye iste programa especial, que no son atros que os d’os recuerdos de chent que ha viviu ista actividat, y d’as esquilas de cients de ovellas. As gravacions que salen d’ista Mallata nos las ha prestadas l’etnografo Enrique Satué. Y as cancions que i sonan son “Arribada qu’ei la sason” de Chicotén VII, como sintonía d’o programa; “Lo día, María” d’o grupo gascón Nadau; “Cambio” de La Tarrancha y Gaire; y zarrando “Una huella en la nieve” de La Ronda de Boltaña.

Que as remeranzas pastorils vaigan de cabanyera dica las vuestras mallatas en forma d’ondas 😉

O programa se puede descargar u ascuitar online a travies d’iste link: https://archive.org/details/FENDOMALLATA

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Mallata en d’estrela a estrela VI

Mallata ha participado en la sexta edición de la emisión especial de Radio Topo D’estrela a estrela con un programa lleno de voces, historias y esquilas.

D’estrela a estrela es una iniciativa que surgió en el año 2011 como conmemoración de la firma de la Carta Europea de las Lenguas Minoritarias y busca visibilizar las lenguas de Aragón. En esta última edición, se ha podido disfrutar de 18 horas seguidas de radio en aragonés y catalán.

En el programa especial Mallata, hemos ido de cabanyera fendo mallata d’estrela a estrela. Ir de cabanyera significa en aragonés trashumar, fer mallata es pasar la noche fuera, y procede de la palabra mallata, que es un lugar en mitad del campo o de la montaña que sirve como refugio al ganado y los pastores en las noches que se dedican al pastoreo o la trashumancia, en zonas al aire libre; y la traducción aproximada de d’estrela a estrela, sería algo así como la expresión castellana de sol a sol.  Así que, trashumemos con los sonidos que nos trae este programa especial, que no son otros que los de los recuerdos de gente que ha vivido de cerca esta actividad, y de las esquilas de cientos de ovejas. Las grabaciones que salen de esta Mallata nos las ha prestado el etnógrafo Enrique Satué. Y las canciones que suenan son “Arribada qu’ei la sason” de Chicotén VII, como sintonía del programa; “Lo día, María” del grupo gascón Nadau; “Cambio” de La Tarrancha y Gaire; y cerrando “Una huella en la nieve” de La Ronda de Boltaña.

Que los recuerdos pastoriles trashumen hasta vuestros refugios en forma de ondas 😉

Se puede descargar el podcast o escuchar online a través de este enlace: https://archive.org/details/FENDOMALLATA

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