Los abejorros -y nuestra agricultura- en peligro

Ayer pillé por sorpresa a un abejorro sumergido en las profundidades de la flor de la calabaza que tengo plantada en mi era. Me alegró verlo ahí, dándose un baño de polen y ayudándome, indirectamente, a que mi planta me dé de comer, porque eso es lo que hacen los abejorros: ir de flor en flor, mientras se ponen morados de polen, para transferirlo entre el estambre -órganos masculinos de la flor- hasta el estigma -órgano femenino de la flor-. Vamos, que le pillé inseminando a mi calabaza.
Y, según parece, el hallazgo es para alegrarse, pues un estudio publicado recientemente en la revista científica Global Change Biology asegura que los abejorros están amenazados por los cambios en los usos del suelo y por el cambio climático.

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«Determinadas técnicas agrícolas nos permiten a un corto plazo y a un mínimo coste, tener la capacidad de secuestrar grandes cantidades de carbono»

Entrevista publicada el 19 de junio en divulgauned.es

Jorge Álvaro Fuentes es Científico Titular del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) en el grupo de Manejo del Suelo y Cambio Global de la Estación Experimental de Aula Dei, centro del que también es Vice-director. Es Doctor Ingeniero Agrónomo y lleva más de 15 años dedicándose a la investigación, centrando su labor principalmente en el campo de la agricultura y su relación con el cambio climático.

¿Por qué te decantaste por las ciencias agrarias?

Pues la verdad es que todo comenzó porque a mí en bachillerato me gustaban mucho las asignaturas técnicas, como física y matemáticas, y por otro lado siempre me ha gustado mucho la biología, pero en las carreras de ingeniería más tipo industrial me faltaba la parte de biología y en las carreras más de “ciencias” me faltaban “más números”. Así que en segundo de bachillerato buscando planes de estudios encontré la carrera de Ingeniería Técnica Agrícola y pensé que podía ser una buena opción que aunaba los dos componentes, así que comencé un poco por probar pero desde el primer momento me encantó, así que una vez que terminé “técnicos” hice la ingeniería superior en la Universidad de Lleida.

¿Y cómo acabaste dedicándote a la investigación?

En el último año de universidad hice mi Trabajo Final de Carrera con el grupo de Carlos Cantero Martínez con el que, además, estuve trabajando como becario de investigación con una beca de introducción a la investigación del Ministerio de Educación. Ahí es cuando se me despertó el gusanillo de la investigación, porque pude experimentar un mundo más científico, diferente al día a día de la carrera, que era todo más teórico… Antes había hecho mi Trabajo Final de Carrera de Ingeniería Técnica sobre técnicas de agricultura de conservación y erosión de suelo, por lo que  cuando busqué el tema para mi Trabajo de Fin de Carrera de Ingeniero Agrónomo, como me había gustado el que hice en la técnica, busqué algo similar y trabajé también en siembra directa y rotaciones de cultivo. Y claro, una cosa te lleva a la otra, ¿no?, por lo que cuando terminé de trabajar con el grupo de Carlos [Cantero], que trabajaba mucho con José Luis Arrúe, Profesor de Investigación en la Estación Experimental de Aula DEI [centro del CSIC en Zaragoza], me comentó que este grupo en Zaragoza buscaban una persona para hacer el doctorado y que creía que yo podía encajar en el perfil, y así es como me metí y acabé haciendo mi tesis doctoral sobre secuestro de carbono en sistemas agrícolas de secano árido del valle del Ebro.

¿Cómo se consigue a través de la agricultura secuestrar carbono atmosférico?

La agricultura, y en concreto los suelos agrícolas, tienen la capacidad de secuestrar CO2 atmosférico e incorporarlo en estos suelos. El secuestro de carbono se consigue gracias al proceso de fotosíntesis vegetal por el cual las plantas “generan” su propio alimento. Uno de los compuestos que se necesitan para hacer la fotosíntesis y para que la planta pueda generar sus propios carbohidratos, es del dióxido de carbono (CO2) atmosférico. Entonces, ese carbono (C) del CO2 atmosférico, se incorpora como carbohidrato estructural de la planta. Cuando esas plantas maduran y mueren, parte de sus residuos se incorporan al suelo. Por tanto, interesan estrategias de manejo que generen la mayor cantidad de residuos posible y conseguir que estos se mantengan durante el mayor tiempo posible en el suelo, para así secuestrar carbono.

¿Cuáles son esas técnicas de manejo?

Pues bien, principalmente, técnicas de manejo que incrementen esa cantidad de residuos vegetales generados durante los cultivos, o bien prácticas que disminuyan la descomposición de ese carbono orgánico que hay en el suelo. Un ejemplo de prácticas que incrementan los niveles de material vegetal,y por lo tanto de residuos, es el regadío: no es lo mismo la cantidad de material vegetal que se va a producir en una hectárea de trigo cuando lo tenemos en condiciones de secano que cuando lo tenemos en condiciones de regadío. Otra práctica de manejo es el laboreo de conservación, o la llamada agricultura de conservación, como las técnicas de siembra directa en las cuales eliminamos el laboreo, que en nuestros sistemas favorecen dos cosas: por un lado, en secano, incrementan los rendimientos, y por tanto incrementan los residuos que se generan, ya que estas prácticas lo que permiten es una cubierta vegetal en el suelo y por tanto se disminuye la evaporación y la pérdida de agua del suelo a la atmósfera, así que acumulan más agua y esto lleva a un incremento en la producción final y en los residuos que vuelven al suelo; y por otro lado, lo que hace es que disminuye la descomposición o la mineralización de los residuos en el suelo, de tal manera que lo que hace al final es disminuir las pérdidas de ese carbono que está almacenando en el suelo, tienen ese doble componente.

¿Podría la agricultura de conservación ayudar a frenar la desertificación de los suelos?

La agricultura de conservación es un compendio de técnicas que tienen un papel importante y que están orientados a mejorar la calidad de los suelos, mejorar la biodiversidad y las funciones y servicios que ejerce el suelo. Entonces, en la agricultura de conservación se está hablando principalmente de técnicas de siembra directa y de favorecer la diversidad, es decir, las rotaciones de cultivo. Así que el favorecer esa sinergia de por un lado no tocar el suelo y por otro las rotaciones pues tiene un efecto muy beneficioso en los suelos. Y lo que se está viendo es que en suelos con un historial importante en agricultura de conservación mejoran los índices relacionados con la biodiversidad, es decir, hay más presencia de lombrices, mayor diversidad microbiológica, se optimiza el reciclado de nutrientes, la fertilidad natural del suelo… Y todo esto, lógicamente, es un mejor funcionamiento del suelo que al final se revierte en los rendimientos y en los cultivos. Y cabe recalcar que hay una conciencia importante a nivel de agricultor sobre la importancia de mantener el recurso suelo. Solamente hay que ver las estadísticas de superficie bajo técnicas de siembra directa en España y el incremento que han tenido en los últimos años, debido principalmente a la concienciación de los agricultores de que es necesario conservar el suelo como un recurso, porque ellos son los mayores beneficiarios de que el suelo funcione de la mejor manera posible y esté en buenas condiciones y tenga buena calidad.

¿Cuál es el estado actual de los suelos agrarios en España y cómo ha influido la Política Agraria Común (PAC)?

Los suelos agrícolas juegan un papel fundamental en el secuestro de carbono. (Fotografía- Jorge Álvaro Fuentes)

En el pasado, la Política Agraria Común, así como la coyuntura agraria, han tendido a favorecer los monocultivos, lo que ha tenido unos impactos en el sistema y en la calidad de los suelos. Básicamente,esto ha acelerado el agotamiento de los recursos y por tanto el agricultor para restituir ha tenido que aplicar una gran cantidad de insumos. En la última reforma de la PAC se estableció un complemento, el llamado greening,que lo que intenta es revertir eso, es decir, favorecer la diversificación de los cultivos y la adopción de rotaciones en las explotaciones agrarias europeas. Hay que reconocer que la aplicación en España del greening ha sido muy beneficiosa porque hemos pasado en muchas zonas cerealistas de ser monocultivos puros a haber cada vez una mayor diversidad de cultivos, principalmente de leguminosas. Y esta combinación de cereal y leguminosas es muy beneficiosa porque estamos hablando de especies vegetales completamente diferentes, y por tanto nos permiten optimizar nuestra estrategia de lucha contra plagas, enfermedades y malas hierbas, por lo que la utilización de fitosanitarios es mucho más baja. Y en el caso específico de las leguminosas, que tienen la capacidad de fijar nitrógeno atmosférico mediante las asociaciones con Rhizobium, lo que nos permite es disminuir los aportes de nitrógeno que se hacen en los suelos agrícolas, y esto tiene un impacto bastante importante ya que los excesos de nitrógeno en los sistemas son una fuente importante de contaminación tanto de aguas subterráneas, como ambiental en términos de cambio climático y de emisión de gases de efecto invernadero. Por lo que es un beneficio no solo a nivel de suelo, sino a nivel de ecosistema.

¿Qué papel juega la agricultura en la lucha contra el cambio climático?

Hay muy pocas actividades que tengan la capacidad de secuestrar CO2 atmosférico, y la agricultura es una de ellas. El secuestro que genera la agricultura es muy rápido en comparación con otras tecnologías que están desarrollando a nivel industrial. Simplemente el pasar de una hectárea de terreno en la que se está labrando, que lleva un historial de laboreo importante y cambiar a siembra directa, en muy pocos años podemos ver un incremento de carbono orgánico y, por tanto, de secuestro de carbono. Aparte, es una tecnología que el coste económico es mínimo, simplemente estamos hablando de cambiar de sembradora, a diferencia de las tecnologías industriales donde el coste económico es altísimo. Entonces, determinadas técnicas agrícolas nos permiten a un corto plazo y a un mínimo coste,tener la capacidad de secuestrar grandes cantidades de carbono, de ahí la Iniciativa 4 por 1000, que surgió en la COP de 2015 en París a propuesta del Gobierno francés. La Iniciativa 4 por 1000 busca favorecer el secuestro de carbono de los suelos a nivel mundial como medida de mitigación directa y reducción de los niveles de COen la atmósfera y se llama así porque se estimó que si la sociedad era capaz de incrementar el nivel de carbono orgánico de los suelos en un 0,4% cada año, a nivel global seríamos capaces de compensar las emisiones de CO2 de otros sectores. De ahí sale ese valor y esa iniciativa denominada 4 por 1000 de la que forman parte varios gobiernos, entre ellos el español, y diversas entidades y organizaciones. Desde mi punto de vista, es una iniciativa que más que alcanzar los números o las cantidades, lo que busca es la sensibilización, ya que el valor de 4 por 1000 es muy teórico y trasladado a condiciones particulares, es muy difícil aproximarse a ese valor. También hay que tener en cuenta que acumular carbono orgánico en el suelo debido a un cambio de manejo de uso del suelo, tiene sus limitaciones, ya que los suelos no almacenan carbono de manera infinita, sino que tienen una capacidad limitada, y en función del suelo y las condiciones y la estrategia de manejo, esa cantidad cambia. Además, aparte de estas limitaciones, hay mucho desconocimiento todavía, aún falta recopilar muchos datos. En estudios que hemos hecho en nuestro grupo de investigación, hemos visto que esa capacidad de secuestro varía, dependiendo de la zona, la práctica de manejo, el sistema de cultivo,etc… por lo que son condiciones muy localistas y es muy difícil hacer un cálculo global. Lo que ha permitido la Iniciativa 4 por 1000 es que los gobiernos y los decisores políticos incluyan en la agenda los suelos y la capacidad que tienen de secuestrar carbono, porque hasta ahora no se tenía en cuenta.

¿En qué proyectos estás trabajando ahora?

Ahora estamos en dos proyectos importantes, uno nacional y otro de financiación europea a través del programa Horizonte 2020(proyecto Diverfarming). En ambos estamos evaluando los efectos que tiene la diversificación de cultivos, es decir,el cambiar de monocultivos hacia sistemas diversificados con distintas especies, en el impacto no solo agronómico sino también los beneficios que tiene en la calidad de los suelos y en las funciones de los suelos.

Eres socio fundador de la Red Científica Remedia, que agrupa a investigadores de toda España que trabajan en la mitigación de gases de efecto invernadero en el sector agroforestal. ¿Cómo surgió la creación de esta red?

La Red Remedia fue una idea de varios investigadores que materializó Agustín del Prado, del Basque Centre forClimateChange (BC3), y que empezó a funcionar no oficialmente en el año 2011, no como red, sino como una reunión de investigadores en la Universidad Politécnica de Madrid en la que estaríamos 8 o 9 investigadores que trabajamos en mitigación en sistemas agrarios, y de ahí salió la red. Empezamos a hablar de lo que había, de lo que faltaba, de hacia dónde tenía que ir la ciencia en este sentido y de ahí empezó a tomar forma la red. Yo creo que el punto de partida como red fue el primer Workshop que organizó el BC3 en Bilbao en 2012, y de ahí ya ha ido creciendo en cuanto a gente, a actividades generadas… Este año fue en Lugo el sexto Workshop que hemos organizado, y, en cuanto a número de participantes, siempre estamos en torno a los 80 asistentes, que está muy bien, porque hay que tener en cuenta que es una red nacional, que los workshops son en español y sobre un tema muy concreto como es la mitigación en sistemas agrarios, y aún con todo ha habido años que hemos pasado de 100 participantes. También tenemos bastante actividad en redes sociales, y luego hemos hecho dos números especiales en revistas científicas de impacto. También a raíz de la Red Remedia ha surgido la Red Nueva que es una red financiada por el Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades. El propósito de la Red Nueva es optimizar los factores de emisión en sistemas agrarios en España.

La investigación es un trabajo que precisa de mucha dedicación, sobre todo si eres un gran apasionado de lo que haces, como es tu caso. ¿Consigues conciliar la vida personal y tu trabajo como investigador?

Suelos con un historial importante en agricultura de conservación mejoran los índices relacionados con la biodiversidad. (Fotografiía – Jorge Álvaro Fuentes)

Esta es la pregunta más difícil [risas]. No, sí que se consigue. A mí me gusta mucho mi trabajo, y disfruto mucho. Yo soy de los que opina que cuando te gusta tu trabajo es más fácil conciliar la vida personal y la laboral. Mi pareja también es una apasionada de su trabajo, así que en ese sentido, la conciliación es más sencilla. En nuestro caso, por ejemplo, aunque hay excepciones, intentamos que los fines de semana sean nuestros, así que cuando llega el viernes por la noche, intento apagar el portátil y no lo enciendo hasta el lunes por la mañana. Intento hacerlo, y es una máxima que no siempre cumplo ya que si tengo fechas límite o un trabajo muy importante, me resulta difícil cumplirla.

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Curso de agricutura ecológica

El Ayuntamiento de Zaragoza oferta para el primer semestre de este 2019 un curso de Agricultura Ecológica, derivado del proyecto Huertas Life Km 0, que se impartirá en el Centro Río Gállego de la capital aragonesa.

Los asistentes al curso podrán obtener el Certificado de Profesionalidad de nivel 2, para la producción de alimentos ecológicos y de proximidad. Desde el proyecto Huertas Km0, adscrito a la Agencia de Medio Ambiente y Sostenibilidad, se hará un acompañamiento personalizado para la puesta en marcha de la actividad, tanto a nivel empresarial como de producción en agricultura ecológica, así como en la búsqueda de tierras en el entorno de Zaragoza.

Pueden inscribirse todas las personas desempleadas que cuenten con Graduado en ESO, Graduado Escolar o Certificado de profesionalidad N1 en la misma familia y área profesional o cumplir alguno de los requisitos equivalentes. En caso de que existan plazas vacantes podrán participar trabajadores ocupados.
La formación, presencial y gratuita, se ofrece desde Zaragoza Dinámica en colaboración con la Agencia de Medio Ambiente y Sostenibilidad del Ayuntamiento de Zaragoza. Las clases serán desde el 25 de enero hasta el 19 de junio de 2019.

Accede al formulario de inscripción pinchando aquí.

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Agroforestería contra el cambio climático

La agroforestería, también llamada agrosilvicultura, consiste en introducir vegetación leñosa (árboles o arbustos) en cultivos agrícolas y/o ganaderos para beneficiarse de las resultantes interacciones ecológicas y económicas.
Estas prácticas contribuyen a frenar el cambio climático de forma dramática al reducir la erosión del terreno, permitir el secuestro de carbono e introducir sistemas de control de plagas naturales, minimizando así el uso de pesticidas químicos. Además, el riesgo de incendios disminuye debido a que los animales reducen la biomasa.
Los agricultores también se benefician social y económicamente al cambiar los monocultivos extensivos por sistemas agroforestales. Los resultados de introducir este tipo de agricultura sostenible revierten en productos de mejor calidad, un mayor rendimiento, diversificación de la producción y, por lo tanto, mayores ingresos.

Con el objetivo de recoger y compartir información acerca de sistemas y prácticas agroforestales se ha creado el proyecto AFINET (AgroForestry Innovation NETworks), una red temática europea que promueve la innovación agroforestal mediante la transferencia de conocimiento entre agricultores, ganaderos, investigadores, asesores y la administración. El proyecto, financiado con casi dos millones de euros por el programa de la Comisión Europea, Horizonte 2020, parte de la idea de que, para mantener la competitividad y sostenibilidad de la agricultura y las zonas rurales, son necesarias nuevas y mejores formas de compartir el conocimiento y las experiencias existentes.
La Universidad de Santiago de Compostela ejerce como coordinadora del proyecto, en el que participan otras doce instituciones de nueve países (España, Reino Unido, Bélgica, Portugal, Francia, Polonia, Hungría, Italia y Finlandia) y que pretende llevar los conocimientos científicos a la práctica, promoviendo promover ideas innovadoras que hagan frente a los retos que afronta la agroforestería, un tipo de agricultura sostenible adaptada al clima que conlleva beneficios económicos, medioambientales y sociales.

El proyecto plantea un enfoque innovador mediante el desarrollo de Redes Regionales de Innovación Agroforestal (RAINs, en sus siglas en inglés) en los países participantes, grupos de trabajo formados por los actores clave del sector. Agricultores, ganaderos, silvicultores, investigadores, consultores y representantes de la administración se reúnen en estas redes temáticas para compartir sus conocimientos y experiencia en sistemas agroforestales.
Las RAINs se han reunido por primera vez a lo largo del último mes para establecer las directrices generales de su funcionamiento. Más de 180 actores se han congregado en diferentes puntos de Europa para discutir sobre los problemas y necesidades que afectan al sector, proponer soluciones innovadoras e identificar la falta de información que AFINET debe abordar durante su desarrollo. Así lo hizo la Red Gallega el pasado 12 de septiembre en el Campus Terra de Lugo, congregando a agricultores y ganaderos con experiencia en sistemas agrosilviculturales, asesores, técnicos de la Dirección Xeral de Medio Rural, representantes de la Axencia Galega de Innovación y responsables de la Oficina Galega de Cambio Climático, entre otros.
A pesar de la diversidad climática, geográfica, social y estructural de las regiones participantes, en las discusiones han surgido intereses comunes. La comercialización de productos agroforestales es una de las principales preocupaciones de los profesionales, que consideran que los consumidores no conocen el valor añadido de sus productos. En esta línea, los miembros de la red gallega propusieron la creación de un sello de calidad y promover la venta directa.
Otro de los retos comunes son las barreras legales, tanto a nivel nacional como a la hora de integrar políticas con el complejo sistema burocrático de la Unión Europea. Así, la RAIN gallega demandó un mayor apoyo por parte de la administración, quien ha de trabajar por una mejor adaptación a la realidad de la región. En este sentido se manifestaron también las redes polaca y húngara, donde los sistemas agroforestales son penalizados por la legislación, al no contemplar la posibilidad de combinar cultivos herbáceos y forestales, restringir la producción o establecer un límite de árboles por hectárea.
Como tema recurrente, en todas las reuniones se destacó la falta de información. El sector necesita saber más sobre temas tan diversos como la gestión de sistemas agroforestales, las posibles combinaciones de especies, el manejo de las cargas ganaderas y su presión sobre el suelo, o los costes y rentabilidad de este tipo de explotaciones. Asimismo, se demandó la implantación de sistemas de demostración y granjas experimentales.
La actividad de las RAIN se extenderá durante los próximos dos años y medio y los miembros de cada una de ellas se reunirán de forma periódica para poner en común su conocimiento y experiencia, que serán recogidos por el consorcio de AFINET para su difusión posterior. Las siguientes sesiones están previstas para diciembre de 2017 y enero de 2018.

Más información en la web de AFINET y en el folleto del proyecto.

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Día Internacional de los Pueblos Indígenas

Los pueblos indígenas son aquellos que preservan culturas tradicionales de un territorio. Habitualmente, los pueblos indígenas constituyen una minoría dentro de los estados en los que se encuentran. Tradicionalmente, los pueblos indígenas o pueblos originarios, han hecho un uso sostenible de los recursos naturales de su entorno, conociendo bien los ciclos de la naturaleza y de todos los actores que forman parte del ecosistema, respetándolos y teniendo siempre en cuenta a las generaciones futuras. Sin embargo, debido a las influencias del sistema de consumo actual, muchos de estos pueblos están cambiando su forma de vida y perdiendo una relación ancestral con la tierra y sus formas tradicionales de cultivar alimentos, criar animales, recolectar frutos y plantas, cazar y pescar.

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I Semana de la Sostenibilidad en Binéfar

[cml_media_alt id='861']cartel binefar[/cml_media_alt]La semana que viene se celebra en Binéfar la I Semana de la Sostenibilidad, organizada por el ayuntamiento de la localidad. De lunes a domingo tendrán lugar en el municipio literano diversas actividades en torno a distintos temas relacionados con la sostenibilidad ambiental, como la agricultura regenerativa, el decrecimiento, la biodiversidad, las energías renovables o la gestión de residuos urbanos.

Durante el desarrollo de las jornadas se contará con la presencia de especialistas en las diferentes áreas indicadas, como Luiz Carlos Pinheiro, quien además de participar el día 7 en la conferencia “Producción de alimentos saludables sin labranza ni venenos”, impartirá el día 8 el curso “Introducción a la cría de cerdos a campo“; Fco. Javier Citoler, decano del Colegio de Ingenieros Agrónomos de Aragón, Navarra y País Vasco, quien impartirá el día 8 la ponencia “Proyectos de regadíos sostenibles para Binéfar”; o Carlos Taibo, profesor de Ciencia Política y de la Administración de la Universidad Autónoma de Madrid, quien explicará qué es el decrecimiento económico.

Además, diversos colectivos como la Red de Semillas de Aragón, Oil Crash Observatory, Som Energia o Agricultura Regenerativa Ibérica, entre otros, participarán con diversas charlas divulgativas.

Por otro lado, durante todo el fin de semana se podrá disfrutar de una caravana ecológica a cargo de L’art du soleil, y el domingo, entre otras actividades, se celebrará un mercado de proximidad.

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¿Greferéndum o Agriferéndum?

Durante toda la semana, los medios de comunicación se han hecho eco del referéndum que va a tener lugar hoy en Grecia, en el cual, los ciudadanos helenos deciden o no aceptar las demandas de los acreedores internacionales a cambio de dinero fresco para evitar que Grecia no pague sus deudas. Mucho se ha debatido sobre los posibles efectos del “sí” y aún más sobre los del “no”, de cómo afectaría al turismo, a la sanidad, al día a día de los griegos…

Sin embargo, a la hora de informarse sobre las consecuencias que una y otra respuesta tendrían sobre la agricultura, la ganadería, la pesca y, en definitiva, sobre la alimentación, la información que se encuentra en la red en castellano y en inglés es nula. Es curioso que nadie hable de un sector que, según datos de la Embajada griega, emplea a una cuarta parte del país, y que juega un papel más que importante dentro de la Unión Europea.

[cml_media_alt id='602']visser-417549_1280[/cml_media_alt]Durante los últimos años, el crecimiento de la productividad en Grecia ha estado muy por debajo de la media de la Eurozona, el paro ha permanecido alto y la competitividad de la economía se ha debilitado. En cuanto al sector de la agricultura, la crisis económica desencadenó una caída en los ingresos de los agricultores del 13,5%, una subida en los costes de producción, especialmente en ganadería, y una fuerte disminución del empleo en la agricultura. Aunque el crecimiento del paro en la industria y en el sector servicios parece haber tenido efectos secundarios positivos en el sector agrícola, puesto que ha obligado a mucha gente a volver a zonas rurales y agrarias. Resulta interesante, que hasta finales de enero de 2012, de las 3,092 solicitudes de terrenos que se tramitaron, un 35 % provenían de personas desempleadas que querían cultivar la tierra, mientras que sólo un 8 % concernían a agricultores en activo. Además, ha aumentado la venta de productos en circuitos cortos de comercialización, iniciándose un camino para el autoabastecimiento.

[cml_media_alt id='601']olives-357851_1280[/cml_media_alt]A pesar de los efectos de la crisis en el sector agrario, la agricultura y la ganadería siguen desempeñando un papel fundamental en el comercio exterior griego. Muchos países de la UE satisfacen sus necesidades con productos de origen griego (aceite de oliva, frutas y hortalizas, cereales…). Por otro lado, aunque Grecia cubre en gran parte sus necesidades agrícolas, importa productos cárnicos, lácteos y piensos de otros países. Por lo que el ‘No’, podría romper esta estabilidad, pudiendo salir afectados otros países miembros que se quedarían sin cubrir sus necesidades de ciertos productos y sin encontrar salida a la exportación de otros bienes.

Lo que tampoco cuentan los medios extranjeros, pero sí los griegos, son las condiciones de los prestamistas que afectan al sector de la agricultura, y que incluyen un aumento de la tasa de impuestos del 13% al 26%, aumentar el impuesto anticipado de 27.5% a 100%, retirar la regulación recientemente aprobada por el Parlamento griego para la exención de impuestos de la ayuda por valor de 12.000 € y los impuestos y los daños agrícolas del ELGA, retirar el reembolso por el impuesto especial sobre el gasóleo para los agricultores, aumento en el precio de la energía agrícola, grandes aumentos en contribuciones a OGA, aumento del IVA a insumos agrícolas hasta el 23% (estaba en el 13%), aumento del IVA al envasado de productos agrícolas al 23%. Según aseguró Dimitris Kodela, ministro de Agricultura griego, “la aceptación de estas propuestas va a generar una crisis alimentaria y va a destruir a agricultores y ganaderos”.

Hace pocos días, la ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente del Gobierno de España, Isabel García Tejerina, hizo un comentario en Antena 3 sobre el referéndum griego que ha suscitado mucha polémica. “Ojo, que las urnas son peligrosas”, decía la ministra, y, en este caso, pueden serlo, y mucho, pero sobre todo para su ministerio, ya que los principales cultivos producidos en Grecia son el tabaco, el trigo, los tomates, los cítricos, la remolacha azucarera, los viñedos, los olivos, las patatas, y el algodón. Es curioso, porque si buscamos cuáles son los principales cultivos en España nos encontramos con que son el olivo, la cebada, el trigo, la remolacha azucarera, el maíz, las patatas, el centeno, la avena, el arroz, los tomates, la cebolla, los viñedos, los cítricos… cobrando especial importancia el tabaco en algunas regiones como Extremadura. Además, tanto en Grecia como en España, es especialmente significativa la cabaña ovina… ¡Vaya, qué casualidad! ¿Qué pasaría si gana hoy el ‘No’? ¿Se teme una caída de los precios que ponga en peligro la producción intensiva española y sus exportaciones?

[cml_media_alt id='603']goats-497910_1280[/cml_media_alt]Lo cierto es que nadie sabe qué pasará mañana, y probablemente nadie haya acertado con sus especulaciones. Lo que sí se conoce, es que el autoabastecimiento perjudica a los importadores, pero no afecta ni a los consumidores de a pie, ni a los productores que tienen asegurada la venta de su producto. Hoy hay muchas más cosas en juego que las que nos cuentan, y el sector de la Agricultura es una de ellas.

Quizás deberíamos aprender a producir de forma sostenible, sólo las cantidades necesarias, con insumos propios, para que el batir de las alas de una mariposa en otro punto del planeta, no ponga en peligro a nuestra economía.

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Charrada Uesca: Sostenibilidat d’os ecosistemas d’agricultura de montanya

[cml_meya_alt id='353']cartel-agric-mont-hu[/cml_meya_alt]Charrada-rufierta: “Evaluación de la sostenibilidad y de los servicios de los ecosistemas de la agricultura de montaña” a cargo d’Alberto Bernués, investigador d’o Centro d’Investigación y Tecnolochía Agroalimentaria d’Aragón (CITA) y miembro d’Ecolochistas en Acción Sabiñánigo

Mierques 29 d’abril, 12 horas. Sala de Graus d’a Escuela Universitaria Politecnica Superior de Uesca (Carretera de Cuarte, s/n)

O modelo d’agricultura ye estando fundament qustionau actualment. Os sistemas intensivos u industrializaus han estau capaces d’aumentar considerablement a productividat agraria, manimenos os impactos ambientals y socials cheneraus han estau enormes. D’atra man, os sistemas de producción “tradicionals”, caracterizaus chenericament por o menor uso d’insumos y tecnicas de producción agroecolochicas, son capaces de producir un amplio abanico de biens publicos, si bien istes no tienen valor de mercau. Os sistemas ganaders extensivos, basaus en a utilización de recursos naturals, son o mas claro exponent d’agricultura d’Alta Valor Natural (High Nature Value farmland) en Europa. Mientras a charrada, s’exposarán os factors clau que determinan a sostenibilidat economica, social y ambiental d’istes sistemas, con especial ficacio a la valoración biofisica, socio-cultural y economica d’os servicios d’os ecosistemas mas importants derivaus de l’agricultura de montanya mediterrania.

Tos convidamos a fer una golladeta a la presentación d’a ponencia “Sostenibilidad y multifuncionalidad de la agricultura de montaña” d’Alberto Bernués Jal en as ‘Jornadas sobre Ganadería y Pesca Sostenible’ realizadas en Zaragoza en aviento de 2014 punchando aquí.

Organiza: Asociación de Estudiantes de Aragón de Ciencias Ambientales (ESTACA) y Ecolochistas en Acción

Mas información en http://www.ecologistasenaccion.org/

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Charla Huesca: Sostenibilidad de los ecosistemas de agricultura de montaña

[cml_media_alt id='353']cartel-agric-mont-hu[/cml_media_alt]Charla-coloquio: “Evaluación de la sostenibilidad y de los servicios de los ecosistemas de la agricultura de montaña” a cargo de Alberto Bernués, investigador del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) y miembro de Ecologistas en Acción Sabiñánigo

Miércoles 29 de abril, 12 horas. Sala de Grados de la Escuela Universitaria Politécnica Superior de Huesca (Carretera de Cuarte, s/n)

El modelo de agricultura está siendo profundamente cuestionado actualmente. Los sistemas intensivos o industrializados han sido capaces de aumentar considerablemente la productividad agraria, sin embargo los impactos ambientales y sociales generados han sido enormes. Por otro lado, los sistemas de producción “tradicionales”, caracterizados genéricamente por el menor uso de insumos y técnicas de producción agroecológicas, son capaces de producir un amplio abanico de bienes públicos, si bien estos no tienen valor de mercado. Los sistemas ganaderos extensivos, basados en la utilización de recursos naturales, son el más claro exponente de agricultura de Alto Valor Natural (High Nature Value farmland) en Europa. Durante la charla, se expondrán los factores clave que determinan la sostenibilidad económica, social y ambiental de estos sistemas, con especial atención a la valoración biofísica, socio-cultural y económica de los servicios de los ecosistemas más importantes derivados de la agricultura de montaña mediterránea.

Os invitamos a echar un vistazo a la presentación de la ponencia “Sostenibilidad y multifuncionalidad de la agricultura de montaña” de Alberto Bernués Jal en las Jornadas sobre Ganadería y Pesca Sostenible realizadas en Zaragoza en diciembre de 2014 pinchando aquí.

Organiza: Asociación de Estudiantes de Aragón de Ciencias Ambientales (ESTACA) y Ecologistas en Acción

Más información en http://www.ecologistasenaccion.org/

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