Encuentro: mapeando iniciativas. Repensar la investigación desde la Agroecología y la Sostenibilidad

Este viernes 18 de diciembre a las 18.00 h. no os podéis perder el Encuentro: mapeando iniciativas. Repensar la investigación desde la Agroecología y la Sostenibilidad, que organiza SAVIA-Sembrando AlternatiVas de Innovación Agroecológica y en el que participan, además de SAVIA, otros cuatro proyectos: Trenzando Cuidados, Enjambre Sin Reina, Mundo Finito y Mallata.

Todos los proyectos participantes están o han desarrollado mapeos sobre iniciativas con componente agroecológico. Con este encuentro se busca abrir un espacio de discusión en torno a la investigación sobre agroecología, centrado en los estudios de recopilación de iniciativas locales.

El encuentro, que será virtual y se retransmitirá a través de la plataforma Zoom, estará dividido en dos espacios, en un primer momento se presentarán los proyectos invitados y posteriormente se dará paso a un espacio de discusión. Se podrá acceder a través del siguiente enlace: https://us02web.zoom.us/j/82648266453?pwd=aGYyY1F2dXBhbEdvbTZVaFUxK09hUT09 (ID de reunión: 826 4826 6453 Código de acceso: MAPEO).

Más información sobre las iniciativas que participan en el encuentro:

(Pincha en el nombre de cada proyecto para acceder a cada uno de los mapeos)

  • SAVIA-Sembrando AlternatiVas de Innovación Agroecológica: Desde el Laboratorio de Socioecosistemas de la Universidad Autónoma de Madrid y dentro del proyecto SAVIA-Sembrando AlternatiVas de Innovación Agroecológica, están haciendo una recopilación de iniciativas agroecológicas en el territorio español, con el fin de conocer y caracterizar los aspectos innovadores que proponen.
  • Trenzando Cuidados: Desde el Área de Ecofeminismos de Ecologistas en Acción estamos llevando a cabo Trenzando cuidados. Cartografía de Relatos Ecofeministas. Este proyecto consiste en la elaboración de un mapeo que integra proyectos e iniciativas ecofeministas a nivel estatal. Lo hemos hecho recabando información sobre las diferentes experiencias y su manera de abordar el ecofeminismo en la práctica.
  • Enjambre Sin Reina: es un colectivo que trabaja en sensibilización, investigación, participación, educación y acción en el ámbito ambiental. Pretenden transformar las relaciones de las personas con su entorno natural y humano hacia una sociedad más justa y sostenible.
  • Mundo Finito: el proyecto Mundo Finito, impulsado por la Asociación de Emisoras Municipales y Ciudadanas de Andalucía de Radio y TV (EMA-RTV), pretende fortalecer los procesos de transición y transformación ecosocial en Andalucía mediante el empoderamiento comunicativo de la ciudadanía organizada.
  • Mallata: Desde el blog Mallata.com y con el objetivo de empoderar a las mujeres que viven en el medio rural, se están recopilando iniciativas impulsadas por mujeres en municipios de menos de 20.000 habitantes

¡Os esperamos!

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Jornadas sobre agroecología y productos de proximidad en Loporzano (Huesca)

Los días 19 y 20 de septiembre se celebran las Jornadas sobre agroecología y productos de proximidad en Loporzano. Con la celebración de las mismas, el Ayuntamiento de Loporzano desea promover acciones para combatir el cambio climático, y entre las que están a su alcance, está la de promocionar un consumo consciente y de proximidad.

Es evidente que un consumo consciente de proximidad, donde se ponga en valor a todos los actores de la cadena alimentaria, favorece la reducción de la Huella de carbono. Comemos cada día para poder nutrirnos y así estar sanos y vitales, y la compra de los alimentos debería de ser una acción consciente a la que se le debería de dar la importancia que merece.

El municipio de Loporzano apuesta por un cambio de paradigma, promoviendo el consumo de productos locales de temporada, conservando así la biodiversidad, base de una cultura y tradición gastronómica, y lo que es también importante, revitalizando el sector agroalimentario local para mantener las poblaciones rurales vivas con un paisaje conservado.

Por todo ello, el Ayuntamiento se propone promover un programa informativo y formativo de sensibilización, durante todo un fin de semana, en el que tendrá cabida un mercado agroalimentario de productos agroecológicos y de proximidad.

Puedes consultar el programa pinchando aquí.

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III Jornadas de experimentación y transferencia agroecológica

CERAI Aragón organiza por tercer año consecutivo las Jornadas de experimentación y transferencia agroecológica, con el objetivo de visibilizar y difundir trabajos de experimentación en agricultura y ganadería sostenible, que tendrán lugar el martes 19 de diciembre de 2017 a las 16 horas en la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Zaragoza, y en las que se presentarán los siguientes trabajos de investigación: (más…)

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Somos lo que comen los animales…

Somos lo que comen los animales que comemos. Somos el impacto ambiental de la ganadería en nuestro entorno. Consume Ganadería Extensiva, consume local 😉

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Encuentros comarcales del Proyecto Mincha d’aquí

El proyecto Mincha d´aquí: “Dinamización de iniciativas agroalimentarias locales y sostenibles del Pirineo y Somontano aragonés”, que busca crear una red de iniciativas alimentarias de producción, transformación, comercialización y consumo, locales y sostenibles en distintas comarcas de la provincia de Huesca, lleva en funcionamiento desde el mes de febrero. Durante la primavera y el verano se han estado realizando las encuestas a las diferentes iniciativas identificadas en las comarcas del Alto Gállego, Jacetania, Sobrarbe y Somontano de Barbastro, habiendo finalizado ya esta fase de trabajo de campo y el consiguiente análisis de los datos obtenidos; por lo que ahora Mincha d’aqui da comienzo a su siguiente fase, la de diagnóstico de las iniciativas alimentarias locales y sostenibles, que se está complementando con un estudio de mercado. Con el objetivo de que las distintas iniciativas identificadas y entrevistadas se conozcan, que las personas entrevistadas sean conocedoras de los resultados del diagnóstico, y que entre todas las iniciativas se construyan propuestas de acción que puedan dar respuesta a las necesidades y dificultades encontradas en el sector, se van a realizar durante los próximos días tres encuentros destinados a los/las productores/as y transformadores/as que han participado en la fase de entrevistas o que tienen un interés en conocer mejor el proyecto y formar parte del proceso de transformación hacia un modelo agroalimentario local y sostenible. (más…)

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Divulgación científica y alimentos ecológicos: digamos la verdad

La demanda de alimentos ecológicos sigue creciendo año tras año en España desde hace más de 20 años, a partir de la producción agraria ecológica ofreciendo numerosos beneficios ambientales y para la salud, comprobados a través de estudios realizados con suficiente rigor científica. Sin embargo, estos aspectos no se han divulgado adecuadamente entre la ciudadanía, que no llega a los niveles de consumo de países de su entorno. Además, con frecuencia aparecen en los medios informaciones que cuestionan esos hallazgos científicos, basados en afirmaciones especulativas no contrastadas, que se difunden rápida y fácilmente por las redes sociales y los medios de comunicación (periodismo sensacionalista), con la intención de persuadir a la gente consumidora de consumirlo y crear un estado de opinión contrario a los alimentos ecológicos, al enfatizar que no hay diferencias entre este método y el convencional provocando enormes pérdidas en el sector de la agricultura ecológica. ¿Es legítimo actuar de esa manera?; ¿se debe perseguir esta conducta?; ¿cómo se debe transmitir la verdad a los consumidores?; ¿cómo podemos divulgar la verdad a la ciudadanía?, ¿qué puede hacer un operador ecológico en esta situación?. Estas son algunas preguntas que se abordarán en la jornada “Divulgación científica y alimentos ecológicos: digamos la verdad” que se celebrará el viernes 11 de diciembre en el Salón de Actos de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural de la Universidad Politécnica de Valencia.

Los objetivos del encuentro son difundir los beneficios nutricionales y para la salud de los alimentos ecológicos, divulgar las ventajas ambientales de la producción ecológica de alimentos e impulsar el periodismo de divulgación basado en evidencias científicas.

La inscripción puede realizarse a través de la página www.agroecologia.net

Programa:

09h15 Bienvenida
09h30 El periodismo de divulgación científica. C Navia, Presidenta de la Asociación de Periodistas de información ambiental (APIA).
10h00 La calidad de los alimentos ecológicos: beneficios nutricionales. MD Raigón, Presidenta de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE).
10h30 Impactos ambientales de la agricultura ecológica. A Cerdà (UV), (pc).
11h00 Alimentos ecológicos y salud. Médico (pc).
11h30 Desayuno (ecológico) – Debate. Mod.: Representante CAECV. Invitados: Repr. Villareal CF (pc), R Bautista (tenista), J Valenzuela (APIA), JA Rico (agricultor ecológico), V Sanz (agricultor ecológico),
C Martínez (Asoc. consumidores Vland Solaris), P Aizpuru (Ecorganic).
13h00 Fin

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¿Qué es el Pastoreo Racional Voisin?

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El Pastoreo Racional Voisin es un sistema que mejora la eficiencia de la producción haciendo un uso racional de los recursos. Su creador fue André Voisin, quien definió el sistema de pastoreo racional como “la más avanzada y eficiente técnica de manejo de los pastos, basada en armonizar los principios de la fisiología vegetal con las necesidades cualitativas de los animales, con la mejora creciente del suelo, a través de los procesos bióticos, bajo la intervención del humano”.

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Agroecología y trabajo digno

[cml_media_alt id='373']agroecología y trabajo digno[/cml_media_alt]La agroecología es una ciencia, así como un modo de ver la vida, que aplica los principios ecológicos a la producción de alimentos. El uso contemporáneo del término agroecología data de los años 70, aunque la ciencia y la práctica de la agroecología son tan antiguos como los orígenes de la agricultura.

Para los agroecólogos, son relevantes muchas técnicas y manejos propios de los sistemas de conocimiento tradicional, como por ejemplo, la taxonomía popular, el uso de tecnologías de bajos insumos, la eficacia productiva de la asociación y rotación de cultivos, el reciclaje de materiales orgánicos, la utilización y mejora genética de las variedades locales y razas autóctonas, o el aprovechamiento de una amplia gama de microambientes.

[cml_media_alt id='372']sheep-298650_1280[/cml_media_alt]Pero no sólo eso, la agroecología, también reivindica el carácter multifuncional de la gestión agraria y agrosilvopastoral y su influencia en el desarrollo rural, así como que es posible producir alimentos de calidad conservando los recursos y las poblaciones locales en su medio.

Y además, la agroecología defiende el bienestar y el buen vivir de las personas. Por eso, en el día mundial de los trabajadores, no podemos olvidarnos de la agroecología,  como fuente de empleo en el abandonado medio rural, pero sobretodo, como garante del trabajo digno y del buen vivir.

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