La lana de la ansotana

Artículo escrito originalmente en aragonés y publicado el 14 de enero de 2020 en Eldiario.es Aragón

El otro día alguien se sorprendió cuando le hablé de Esquellana, una iniciativa social para transformar la lana de la oveja guirra, la única raza de oveja valenciana, y de esta manera poder asegurar a las ganaderías el ingreso de los costes que supone el esquileo. Lo mejor de esta iniciativa es que demuestra que el amor –por la biodiversidad agraria en este caso- mueve montañas… Por lo menos montañas de lana, que han dejado de estar acumuladas en las granjas, donde acababan yendo directamente a la basura, y han resultado ser una de las claves para mantener esta raza en peligro de extinción, ya que las compañeras detrás de este proyecto han conseguido que las ganaderías de oveja guirra tengan un aliciente extra que les haga pensárselo dos veces antes de cambiar a sus ovejas por otras de razas en teoría más productivas pero menos adaptadas al territorio. (más…)

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¡Ya está aquí el número 1 de la Revista Mallata!

Es un placer el publicar digitalmente el número 1 de la Revista Mallata. Todo empezó con una “probatina” de una revista para los alumnos de aragonés de la Escuela de aragonés Nogará, cuando el 11 de febrero de 2019 salió el número 0 de esta revista. El éxito que tuvo ha llevado a que salga este número 1, disponible tanto en castellano como en aragonés, en el que hemos participado 13 mujeres (Rebeca Peguero Alquézar, Anna Gomar, Águeda Vitòria, María Sánchez, Miriam Sánchez Montanel, Stéphanie Maubé, Marta Estopiñán, Rosa Diez Tagarro, María Bueno, Ruralmineras, Ana Santidrián, Edurne Caballero y Lucía López Marco).

Quiero agradecer a mis doce compañeras de aventura por su paciencia, por querer dedicar su tiempo libre a participar de forma altruista en esta revista y, sobre todo, por ser tan maravillosas, tener tanta energía y estar contribuyendo al verdadero desarrollo de nuestro medio rural. Quisiera dar las gracias también a Patricia Dopazo, que ha puesto su granito de arena en este proyecto, y a las personas que han traducido del francés el texto de Stéphanie Maubé, quienes han preferido permanecer en el anonimato.

Aunque inicialmente estaba prevista su publicación para el verano de 2019, la casualidad ha querido que no haya sido posible hasta esta semana, en la que se ha celebrado el Día Internacional de la Mujer Rural y el Día Internacional de la Alimentación.

Espero que disfrutéis con esta lectura y que sirva esta revista para visibilizar la realidad del medio rural y la importancia de las mujeres en su desarrollo.

La revista está disponible aquí.

Nota: La versión en aragonés estará disponible próximamente.

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¡Ya està aquí la 6ª edición del concurso de Perros Pastores de la Valleta d’Agres!

Este próximo sábado 28 de abril, Agres ofrece un gran número de actividades que giran alrededor de la naturaleza y la ganadería extensiva. La programación comenzará a las 10 horas con un trabajo de campo sobre plantas comestibles, a cargo del maestro Antoni Orengo. Durante la tarde se llevará a cabo un mercadillo de productos locales en la Plaza de Agres, donde a las 18h habrá un cuentacuentos para los más pequeños, a cargo de la Asociación El Bancal. De 17.30h a 20.30h se podrá disfrutar de una exposición de plantas comestibles en la Filà dels Pastors de Agres, donde también tendrá lugar a las 19 h la charla “Vías Pecuarias, caminos olvidados” de Gabriel Varea.

A las 21h se hará una hoguera en la Plaza del pueblo, donde se harán chuletas de cordero de oveja guirra a la brasa. Quien quiera asistir a la comida podrá comprar los tickets en el puesto que durante la feria tendrá el Col·lectiu l’Esquella. Estos tickets son limitados, por lo que también se puede llevar el bocadillo de casa y disfrutar del calor que ofrece la hoguera.

Concursantes de numerosas autonomías

El VI Concurso de perros pastores d’Agres se celebrará el domingo 29 de abril.

El Col·lectiu l’Esquella, el Ayuntamiento de Agres y el Ayuntamiento de Alfafara, con la colaboración de numerosas entidades, promueven un año más este concurso, donde los pastores y pastoras participantes demostrarán quién tiene el perro mejor  adiestrado para conducir a las ovejas, mediante la realización de diferentes pruebas. Este año participarán 12 pastores provenientes de varios puntos de Cataluña, País Vasco y varias comarcas valencianas, la mayoría de los cuales poseen un extenso palmarés de premios, por lo que el concurso será de altísimo nivel. Puedes consultar quiénes son los concursantes de esta edición aquí.

El concurso empezará a las 10.30 h y tendrá lugar al aire libre en unos terrenos de la Valleta de Agres que hay entre Agres y Alfafara, muy cerca de la CV-700. En el transcurso del concurso los perros tendrán que conducir el rebaño de unas 20 o 25 ovejas a través de pasillos y cerrados siguiendo las órdenes de sus amos. En la pasada edición, el Concurso de Perros de Rebaño de la Valleta de Agres contó con alrededor de un millar de espectadores.

Descarga el programa completo aquí.

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Cuando conservar la lana es conservar el territorio

Artículo publicado originalmente en inglés en el blog del proyecto SIMRA (Innovación social en áreas rurales marginales).

La ganadería extensiva es la actividad que más población fija en el medio rural ibérico, dado que a diferencia de otras actividades, exige que haya personas todos los días para cuidar de los animales. Además, en muchas zonas rurales marginales, la ganadería extensiva resulta ser a menudo la única posibilidad que ofrece el territorio.
Es por esta razón, que al irse despoblando las zonas rurales ibéricas, han ido desapareciendo también, junto con sus gentes, la ganadería extensiva, las razas autóctonas, los pastos, y, también, el paisaje y la cultura que habían sido moldeados por esta forma de vida. O quizás fue al revés, quizás desapareció primero esta actividad tan necesaria, y, después, las personas no tuvieron más remedio que irse…

Sea como fuere, aún resisten ganaderías que dan vida al territorio y gente que valora la riqueza y la importancia del medio rural y que se resiste a admitir la degradación del ecosistema. Gente que se niega a que sigan desapareciendo nuestras razas autóctonas, ya que suponen un rico patrimonio genético, adaptado durante siglos al medio donde se han desarrollado y del que nunca sabemos cuándo vamos a tener que recurrir. Las razas de ganado, son como las semillas de las variedades locales, que también se han ido seleccionando buscando una determinada propiedad y cuya conservación resulta necesaria porque ¿qué comeremos mañana si las variedades vegetales y razas animales mayormente utilizadas no resisten a determinada enfermedad o a cambios en el clima?

Precisamente, promovidas por el amor a la tierra y al entorno que les rodea, motivadas por ayudar a desarrollar un medio rural y humano sostenible y conocedoras de la importancia de conservar las razas locales, varias personas han impulsado la iniciativa Esquellana, con la que pretenden evitar la desaparición de la oveja guirra, la única raza autóctona de la Comunidad Valenciana, que ha perdido la mitad de su cabaña en los últimos 30 años, contando en la actualidad con tan solo 5.000 ejemplares y encontrándose en peligro de extinción. Para ello, desde Esquellana están llevando a cabo una campaña de crowdfunding, que finaliza el día 15 de diciembre, y con la que pretenden conseguir 12.000 € para poder hacer un primer procesamiento de 1.600 kilos de lana, con el objetivo de poder comprar la lana de forma justa a los ganaderos y que así puedan recibir algún ingreso por un gasto obligatorio como es la esquila, a la vez que se recupera una producción de lana natural, de calidad y de proximidad; y se evita la desaparición de esta raza.

Uno de los promotores de Esquellana es el pastor Jesús Beneito, que denuncia el descenso del número de ovejas y, en consecuencia, del de personas, siendo ahora mismo 22 los pastores que crían animales de la raza guirra, ya que, “muchos otros, desalentados por esta situación, han decidido dejar el pastoreo y, poco a poco, a la problemática de la desaparición de una oveja propia se suma la despoblación rural”, cuenta Jesús Beneito.
Ojalá lo consigan, ojalá logren esos 12.000€, ojala recuperemos la lana y nos pongamos manos a las agujas, ojalá, con la colaboración de mucha gente pequeña*, consigamos que esos 22 pastores se multipliquen y logremos salvar a la oveja guirra. Ojalá lo logren, no solo por ayudar a los ganaderos valencianos, más que nada, porque así estaremos ayudando al planeta.

*“Mucha gente pequeña en lugares pequeños, haciendo cosas pequeñas pueden cambiar el mundo” (Eduardo Galeano)

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Mallata en d’Estrela a estrela

El sabado 2 de diciembre, Mallata participó con un programa en la emisión ininterrumpida en lenguas minoritarias de Aragón “D’estrela a estrela” que por séptimo año consecutivo organiza Radio Topo. En el programa contamos con la presencia de Ánchel Reyes, que nos dio a conocer el proyecto “Empenta Artieda”; Félix Rivas, que presentó RuralESS; Chusé Aliaga, Manel y Juan nos hablaron de Ruralgtb+ y Anna Gomar de la iniciativa Esquellana. El programa fue posible graciás a la colaboración de El Guindilla y se puede escuchar a través de este enlace: https://archive.org/details/mallata_estrela7.

 

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