La IV Feria de la Fruta del Manubles será en formato online

Este año pese a las circunstancias asociadas a las COVID, se va a celebrar la Feria de la Fruta del Manubles en formato On-line con una propuesta variada y adaptada a todos los públicos con la reineta del Manubles como protagonista.

La IV Feria de la Fruta del Valle del Manubles se llevará a cabo del 26 al 30 de septiembre, con diferentes actividades virtuales dirigidas a diferentes públicos. Esta edición la feria tenía que celebrarse en Villalengua los días 26 y 27 de septiembre. Por la crisis sanitaria en la que estamos inmersos, la organización decidió que, este año, la feria se realizaría pero con actividades virtuales. Así, Villalengua esperará a 2021 para llenar sus calles de puestos de fruta y artesanía.

La única actividad que será presencial será la entrega del Camisón de Honor al presentador de “El Tiempo” de Aragón Televisión, Eduardo Lolumo, en la Casa Rural el Molino de Villalengua el sábado 26 de septiembre. Es un premio honorífico que se entrega por su especial apoyo y empeño en hacer comprender al público las dificultades productivas de la fruta de montaña, resaltando su contribución a la divulgación de la lucha de los agricultores contra las heladas.

La feria comenzará con una actividad infantil sobre soberanía alimentaria a cargo del CERAI, titulada “Los superpoderes de la Fruta del Manubles” en la que se hablará, de forma divertida, de qué relación hay entre la comida y cuidar el planeta, de dónde es la fruta qué comemos, qué es la huella ecológica o cuál es la importancia de conocer el origen de nuestra comida y cómo se ha cultivado.

El domingo 27, por la mañana, tendrá lugar una exposición fotográfica virtual. Judith Cantería hará un recorrido fotográfico por el valle del Manubles mostrando los diferentes trabajos que se realizan en los campos de frutales a lo largo del año. Explicará cómo se realizan ahora y cómo se hacía antaño.

Por la tarde, Jesús Lanao, cocinero y profesor de cocina en el IES Zaurín de Ateca, preparará un menú completo en el que la manzana Reineta sea la protagonista. La showcooking se podrá seguir de forma virtual.

En los siguientes días, se realizarán diferentes actividades que llegarán de la mano de tres investigadoras del CITA Aragón. El lunes, con Celia Cantín, en una cata virtual de manzanas, se aprenderá a degustar manzanas y se compararán Reinetas del Manubles con otras manzanas. El martes, Azucena Gracia presentará los resultados de las encuestas realizadas entre los consumidores que durante el año pasado probaron la Reineta del Manubles. Por último, el miércoles, Cristina Mallor, del Banco de Germoplasma Hortícola de Zaragoza, participará en un encuentro virtual los horticultores que participan en el ensayo de tomate zaragozano y de variedades locales de judías.

El martes por la tarde, habrá una mesa redonda titulada “Conservando nuestras variedades frutales tradicionales”, en la que colabora la Red de Semillas de Aragón y la participación de Laura Aceituno investigadora del IMIDRA y colaboradora del proyecto de La Troje, Carlos Gil, de la Red de Semillas de Aragón, Inma Escribano de Silver Jardinería y el proyecto de manzanas de montaña de ARTro Un paso atrás.

Todas estas actividades online se podrán seguir desde el siguiente enlace: https://global.gotomeeting.com/join/880415013

PROGRAMA

26 DE SEPTIEMBRE

11.00 horas. Actividad infantil. Los Superpoderes de Fruta del Manubles. Con la colaboración de CERAI.

18.00 horas. Entrega Camisón de Honor a Eduardo Lolumo.

27 DE SEPTIEMBRE

11.00 horas. Exposición fotográfica virtual de los trabajos en el campo del Valle del Manubles. Judith Cantería.

18.00 horas. Cocinando con reineta del Manubles. Masterclass y showcooking de cocina. Jesús Lanao, IES Zaurín y CERAI.

28 DE SEPTIEMBRE

19.00 horas. Aprender a degustar manzanas. Cata virtual de manzanas y Reineta. Celia Cantín. CITA-ARAGÓN.

29 DE SEPTIEMBRE

11.00 horas. Evaluación de la aceptación del consumidor y potencial de mercado de las manzanas producidas en el Manubles. Azucena Gracia. CITA-ARAGÓN.

19.00 horas. Mesa redonda “Conservando nuestras variedades frutales tradicionales”. Red de Semillas de Aragón.

30 DE SEPTIEMBRE

19.00 horas. Encuentro entre horticultores del ensayo de tomate zaragozano y de variedades locales de judías. Cristina Mallor. CITA-ARAGÓN

La IV Feria de la Fruta del Manubles organizada por SAT Manubles, UAGA- COAG, Por qué no en Torrijo, SECMA, la Asociación de Productores del Valle del Manubles, la Diputación Provincial de Zaragoza y el CERAI. Colaboran las asociaciones culturales La Noguera y Carrabilla, el CITA Aragón, la Universidad de Zaragoza y los ayuntamientos de Moros, Villalengua, Torrijo de la Cañada, Bijuesca y Berdejo.

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III Feria de la fruta Valle del Manubles

El próximo domingo 29 de septiembre se celebra la tercera edición de la Feria de la fruta del Valle del Manubles, que este año se celebrará en la localidad zaragozana de Moros. Un año más la feria va acompañada de la Jornada Técnica del Valle del Río Manubles, que en esta edición, como novedad, se celebrará en un día diferente de la Feria, teniendo lugar el sábado 28 de septiembre.

El valle del río Manubles es un lugar en el que el trabajo colectivo y la innovación social están poniendo los mimbres de un futuro mejor. La unión de los pueblos del valle en torno a la producción agraria de calidad, a través de la creación de la Asociación de Productores del Valle del Río Manubles, es un paso sólido para avanzar hacia el reconocimiento de la calidad de nuestra fruta. Apuesta que no puede ir separada de la necesidad de buscar soluciones a las heladas que, agravadas por el cambio climático, suponen una importante dificultad productiva que debe ser tenida en cuenta cuando se habla de Fruta de Montaña.
Se ha diseñado este programa pensando precisamente en el objetivo de calidad, pero sin olvidar que las dificultades productivas son muchas. Las gentes del Manubles esperan que tanto los profesionales de la fruticultura, como las personas interesada en consumir mejores productos y apoyar al agricultor, encuentren en este desconocido valle zaragozano la excusa perfecta para visitarlo, para conocer las inquietudes de sus habitantes y, sobre todo y pese a las heladas de este año, degustar su fruta.

Podéis encontrar el programa tanto de la III Feria de la fruta del Valle de Manubles, como de la III Jornada Técnica del Valle del Río Manubles aquí.

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II Feria de la Fruta del Manubles

El Valle de Manubles ha sido desde antiguo una zona productora de fruta de alta calidad, muy valorada en los mercados locales y en otras comunidades autónomas. Factores exclusivos como la escarpada orografía del territorio, su clima, altitud y la pureza de las aguas del Manubles se encargaron de otorgar esa excelencia.

Sin embargo, como otros muchos pueblos de su entorno, los municipios del Valle del Manubles se encuentran afectados por el mal de la despoblación y sus secuelas más evidentes: la pérdida de explotaciones agrarias y la consecuente disminución de producción.

Por eso, con esta “II Feria de la Fruta del Valle del Manubles 2018”, se han marcado como reto revalorizar la producción agraria de este hermoso valle, dando a conocer su contrastada calidad y su sabor único.

La Feria se desarrollará en la localidad zaragozana de Torrijo de la Cañada el 22 de septiembre de 2018 en horario de 10 a 20h, y recogerá diversas actividades como se detalla a continuación. Se puede encontrar información actualizada del evento aquí.

Programa de la feria

10.00 Inauguración de la feria.

10.00 Apertura de la exposición de trajes antiguos en la Casa de la Cultura.

10.00 a 14.00 Demostraciones y visitas

  • Demostración de recuperación de recolección de fruta con camisón. Lugar: Pendiente de determinar.
  • Visita guiada al cerro de las bodegas. Inscripción en el punto de información de la Feria.
  • Visita guiada a la Iglesia de Santa Maria del Hortal y San Juan. Inscripción en el punto de información de la Feri.
  • Demostración de lavado de ropa en el Lavadero

11.00 Ponencia “Serranía Celtibérica, despoblación y futuro”. Impartida por Francisco Burillo Catedrático de Prehistoria de la Universidad de Zaragoza y Promotor de la Asociación Serranía Celtibérica. Lugar: Casa de la Cultura.

12.00 Encuentro de Asociaciones contra la despoblación. Lugar: Casa de la Cultura

12.00 Microteatro en las bodegas. Inscripción en el punto de información de la Feria.

16.00 a 19.00 Demostraciones, Visitas y Talleres

  • Visita guiada a al cerro de las Bodegas. Inscripción en el punto de información de la Feria.
  • Taller educativo: Fruta del Manubles para niños de 3 a 10 año y de 10 a 12 años. Inscripción en el punto de información de la Feria.
  • Demostración de birlas en el Callejón de San Juan.

16,30 Visita de autoridades a los puestos de la Feria

20.00 II Concurso de Reinetas. Premio al mejor plato elaborado con Manzana Reineta. Entrega de postres en el punto de información de la feria con su denominación escrita en la parte externa de un sobre y en su interior nombre del autor o autora del plato. El sobre se entregará cerrado.

21.00 Clausura de la Feria

Programa de la II Jornada Técnica de Alternativas Rurales del Valle del Manubles

Lugar: Casa de la Cultura

17.00 Inauguración:

  • Joaquín Olona. Consejero de Desarrollo Rural y Sostenibilidad.
  • Domingo Pacheco. Alcalde de Torrijo de la Cañada.
  • Ramón Duce. Presidente de la Comarca Comunidad de Calatayud.
  • Juan Antonio Royo. Presidente de la Asociación ¿Por qué no en Torrijo?
  • José Manuel Penella. Secretario General de UAGA-COAG

17.30 Acto de entrega del Camisón de Honor 2018.

18.00 Mesa Redonda: Recuperación de variedades y razas, una cuestión con mucho futuro.

  • Juan José Gandía Presidente de la Asociación de Productores de Manzana y Cereza de Caderechas (Burgos)
  • Luis Lascorz. Presidente de ASAPI y responsable Proyecto de Coop. Sobrarbe Autoctono y Sostenible (Huesca)
  • Jesús Causapé. Investigador ITGME y promotor Proyecto de Recuperación del Melón de Torres de Berrellén (Zaragoza)
  • Angel Bonel Ingeniero Agrónomo, responsable de la recuperación de la Judía Tempranilla y Trapera en Añón del Moncayo.(Zaragoza)
  • Lucía López Marco. Veterinaria, responsable del blog Mallata.com (Zaragoza-Huesca)
  • Asociación El Colletero. Proyecto de recuperación de las Huertas de Iregua (La Rioja)

19.00 Primeros resultados del Proyecto de Cooperación “Fruta del Manubles: tradición y calidad”. Pilar Errea, CITA-Aragón y Domingo Blanco. Universidad de Zaragoza.

19.30 Presentación del Proyecto de Cooperación “Modernización Integrada del Regadío Tradicional del Valle del Manubles” Enrique Playan, Investigador EEAD-CSIC, Angel Jiménez, Decano de COIAANPV y Rosendo Castillo, Director CINGRAL. Miembros del Grupo de Cooperación

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IV Feria de consumo responsable y de cercanía

O proximo domingo 8 d’abril se celebrará en Alcalá de Moncayo (Zaragoza) a IV Feria de consumo responsable y de cercanía, organizada por o Grupo de consumo Moncayo en colaboración con Criando Girasoles, o Concello d’Alcalá de Moncayo, o Concello de Tarazona y a Comarca de Tarazona y o Moncayo.

As actividatz prencipiarán a las 10 h. con un mercau que durará dica las 14 h. Mientres tot o maitino bi habrá paradetas de productors d’a zona, amás de chuegos pa los mas chiquetz, o taller “planta as tuyas propias flors”, “pincho de producto local” en o bar d’o lugar y s’aprenderá a fer rosquillas con productos ecolochicos.

A las 12 h. Txus Cia, d’infusions “Josenea” ferá la charrada “Infusiones ecológicas”. A las 14.30h. se ferá una chenta d’alforcha y posteriorment, a las 16.30h. se presentará o libro “A fabla de Moncayo” de Dabi Lahiguera Albericio.

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IV Feria de consumo responsable y de cercanía

El próximo domingo 8 de abril se celebrará en Alcalá de Moncayo (Zaragoza) la IV Feria de consumo responsable y de cercanía, organizada por el Grupo de consumo Moncayo en colaboración con Criando Girasoles, el Ayuntamiento de Alcalá de Moncayo, el Ayuntamiento de Tarazona y la Comarca de Tarazona y el Moncayo.

Las actividades comenzarán a las 10 h. con un mercadillo que durará hasta las 14 h. Durante toda la mañana habrá puestos de productores de la zona, además de juegos para los más pequeños, el taller “planta tus propias flores”, “tapa de producto local” en el bar del pueblo y se enseñará a hacer rosquillas con productos ecológicos.

A las 12 h. tendrá lugar la charla “Infusiones ecológicas” por parte de Txus Cia, fundador de infusiones “Josenea”. A las 14.30h. habrá comida de alforja y posteriormente, a las 16.30h. se presentará el libro “A fabla de Moncayo” de Dabi Lahiguera Albericio.

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Feria de la Fruta del Valle del Manubles

El Valle del Manubles se encuentra entre las provincias de Zaragoza y Soria, y ha sido desde antiguo una zona productora de fruta de alta calidad, muy valorada en los mercados locales y en otras comunidades autónomas.
Factores exclusivos como la escarpada orografía del territorio, su clima, altitud y la pureza de las aguas del Manubles se encargaron de otorgar esa excelencia.
Sin embargo, como otros muchos pueblos de su entorno, los municipios del Valle del Manubles se encuentran afectados por el mal de la despoblación y sus secuelas más evidentes: la pérdida de explotaciones agrícolas y la consecuente disminución de producción.
Por eso, y aún a pesar de las heladas tardías que han diezmado la producción de este año, el Grupo Cooperación Fruta Valle del Manubles, se ha marcado como reto revalorizar la producción agrícola de este hermoso valle, dando a conocer su contrastada calidad y su sabor único, y con este fin han organizado la “I Feria de la Fruta del Valle del Manubles 2017”,que se celebrará en Torrijo de la Cañada (Zaragoza) el 9 de septiembre.

Desde la organización de la Feria apuntan que ésta “pretende ser un escaparate para nuestros pueblos y, ante todo, una apuesta del territorio por la sostenibilidad de sus municipios y su producción agraria”. La feria acogerá distintas actividades, además de la I Jornada Técnica de Alternativas Rurales del Valle del Manubles, que tendrá lugar por la tarde. Durante la mañana, los asistentes podrán visitar la Exposición de Trajes Antiguos en la Casa de la Cultura, ver una demostración de la recuperación de la recolección de fruta con camisón, hacer una visita guiada a las bodegas y a las Iglesias de San Juan y Nuestra Señora del Hortal, asistir a la demostración de lavado de ropa en el lavadero, aprender a jugar a las birlas, o participar en el I Concurso de Reinetas, en el que se premiará al mejor plato elaborado con manzana reineta.

Dentro del programa previsto para la I Jornada Técnica de Alternativas Rurales del Valle del Manubles, cabe destacar la Presentación del Proyecto de Cooperación “Fruta del Manubles, calidad y tradición”, la charla “Recuperación de frutales autóctonos en el Valle del Manubles, ¿por qué y para qué?” que impartirá la investigadora Pilar Errea del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) o la “Mesa redonda de experiencias de recuperación varietal y producción sostenible” en la que participarán distintas iniciativas relacionadas con la recuperación de frutales, olivos y de la “Roya Bilbilitana, raza autóctona de ovino en peligro de extinción, así como una microbodega. La asistencia es gratuita y la inscripción debe realizarse enviando un correo electrónico a frutadelmanubles@gmail.com

Podéis descargaros el programa completo en pdf aquí.

PROGRAMA
10.00 h. Inauguración de la Feria.
10.00 h. Apertura de la Exposición de Trajes Antiguos en la Casa de la Cultura.
11.00 h. Demostración de la recuperación de la recolección de fruta con camisón.
11.30 h. Primer turno de visita guiada a las bodegas.
11.30 h. Primer turno de visita guiada a las iglesias
de San Juan y Nuestra Señora del Hortal.
12.00 h. Demostración de lavado de ropa en el Lavadero.
12.30 h. Demostración de Birlas.
13.00 h. I Concurso de Reinetas. Premio al mejor plato elaborado con manzana reineta.
16.30 h. Visita de autoridades a los puestos de la Feria.
17.00 h. Inicio de la I Jornada Técnica de Alternativas Rurales del Valle del Manubles.
17.00 h. Segundo turno de visita guiada a las bodegas.
17.00 h. Segundo turno de visita guiada a las Iglesias de San Juan y Nuestra Señora del Hortal.
20.00 h. Clausura de la Feria.

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VIII Feria Aragonesa de la Biodiversidad Agrícola

Este fin de semana se celebra en Embún (Jacetania, Huesca) la octava edición de la Feria Aragonesa de la Biodiversidad Agrícola, un encuentro que la Red de Semillas de Aragón lleva organizando desde el año 2010 y que cada edición se celebra en una localidad diferente.

Hasta la fecha, la Feria se ha celebradoen Andorra (Teruel), en El Frasno (Zaragoza), en Aínsa (Huesca), en Bierge (Huesca), en Olba (Teruel), en Borja (Zaragoza), en La Mata de los Olmos (Teruel), y este año 2017 se celebrará en Embún (Huesca) del 1 al 3 de septiembre, siendo el boliche de Embún el protagonista de esta Feria. Si aún no conocéis esta variedad de legumbre, podéis cocinarla con estas recetas de boliches amarillos de Embún, boliches de Embún guisados a la antigua, y echar un vistazo a este vídeo del programa Aquí La Tierra de TVE.

Podéis encontrar más información sobre la VIII Feria aragonesa de la biodiversidad agrícola en el facebook de la Red de Semillas de Aragón.

PROGRAMA

Viernes 1 de septiembre

18:30-19:00 (Salón de Actos) Presentación de la Red de Semillas de Aragón

19:00-19:30 (Salón de Actos) Apertura de la exposición fotográfica “Orquídeas y mariposas”, de Virginia G. Unzúe, y “Naturaleza en Embún”, a cargo de Richard Cash, Borja Duarte y José Miguel Rubio.

19:30-21:00 (Salón de Actos) Charla sobre “La huerta, campo de multiplicación de variedades locales”, con Ramón Aljibe, hortelano de la cooperativa La Sazón

21:30-23:00 (Plaza Mayor) Cena de traje (trae comida para compartir, habrá brasa)

23:00-hasta finalizar (Plaza Mayor) Ronda por el pueblo

Sábado 2 de septiembre

10:00-10:30 (Plaza Mayor) Inauguración de la VIII Feria Aragonesa de la Biodiversidad Agrícola (Mónica Herrera (Presidenta de la Red de Semillas de Aragón), Daniel Beltrán (Concejal del Ayuntamiento de Valle de Hecho), Joaquín Giménez (Consejero de Desarrollo Rural de la Comarca de La Jacetania)

10:30-14:00 y 16:00-20:00 (Stand de la Red de Semillas de Aragón en la Plaza Mayor) Espacio infantil (cuentacuentos, taller científico, etc. / apuntarse en INSCRIPCIONES GENERALES), a cargo de monitores del Servicio de Juventud de la Comarca de La Jacetania y de Guillermo Gorría

10:30-11:30 (Calle Damas) Taller de extracción de semillas, con Alberto Ruiz, hortelano de la cooperativa La Sazón

10:30-11:30 (Plaza Casa Gracián) Taller de injertos, con Elías Aldea, profesor de FP agrarias

12:00-13:00 (Salón de Actos y Sala informática)

Cata-degustación de fruta, dirigida por Gemma Echeverría, investigadora del IRTA del departamento de postcosecha de frutas y verduras (aportación: 3 € / inscripciones previas, máx. 20 participantes)

Cata-degustación de pepino, dirigida por Ismael Ferrer (aportación: 3 € / inscripciones previas, máx. 20 participantes)

13:00-14:00 (Plaza Mayor) Demostración de boliche y de palotiau de Embún, a cargo de Manuel Eito

14:30-16:30 (Plaza Mayor) Comida agroecológica popular (boliche de Embún y ensaladas 4€ para niñ@s hasta 10 años y 7€ para adult@s / trae tu plato, cubiertos y vaso)

16:30-18:00 (Salón de Actos) Café-Tertulia “Cómo fomentar el uso de variedades locales”: compartiendo experiencias e iniciativas de la zona.

18:30-20:30 (Salón de Actos) Mesa Redonda “Los frutales de montaña”, moderada por Carlos Gil (fruticultor), y con la participación de Pilar Errea (investigadora del CITA sobre la relación patrón-injerto y germoplasma autóctono), Juan García (hortelano y fruticultor de la Red de hortelanos del Sobrarbe-Un Paso Atrás), Pedro Lizarralde y Joseba Ibargurengoitia (Red de Semillas de Euskadi), José Casanova (profesor-investigador sobre frutales y vid en la Escuela Politécnica Superior de Huesca)

21:00-22:00 (Plaza Mayor) Batucada Truca Saka Laka

22:00-23:30 (Plaza Mayor) Cena organizada por la Comisión de Fiestas de Embún (migas, verduras y patatas asadas, 3€, inscripciones previas en INSCRIPCIONES GENERALES)

23:30-01:30 (Plaza Mayor) D vuelta, grupo de rock de Jaca

01:30-hasta finalizar (Plaza Mayor) Discomóvil por la Comisión de Fiestas

Domingo 3 de septiembre

9:30-11:00 (quedada en la Plaza Mayor) Ruta Gruesa: visita guiada de la flora local y la huerta, a cargo de Constancio Calvo y Víctor Vidal

10:00-10:30 (Salón de Actos) Presentación de los ensayos agronómicos realizados por la Red de Semillas de Aragón, a cargo de Nico Abadías

10:30-12:30 (Salón de Actos) Mesa redonda de grandes y pequeños sabios/as agricultores/as, moderada por Borja Duarte (hortelano ecológico de Embún)

10:00-14:00 (Plaza Mayor) Mercado artesanal y agroecológico

12:30-14:00 (Plaza Mayor) Degustación popular y cantautor Jorge Senar

14:00 (Plaza Mayor) Cierre de la Feria a cargo de Mónica Herrera (Red de Semillas de Aragón) y Daniel Beltrán (Ayuntamiento de Valle de Hecho), y sorteo de la rifa

Durante todo el fin de semana, la Red de Semillas de Aragón tendrá en la plaza Mayor un stand con información sobre la asociación, con semillas para intercambiar, y con guías de extracción y camisetas de la Red a la venta.

INFORMACIÓN DE INTERÉS

Localización de la Feria:

Inscripciones a las actividades de la Feria:

Para organizar lo mejor posible la Feria, os pedimos que rellenéis el formulario de INSCRIPCIONES GENERALES

Aparcamiento:

Una zona habilitada servirá de parking antes de llegar al pueblo de Embún, en la parte baja. Se podrá acceder a la parte alta del pueblo a pie, por camino señalizado.

Rogamos a los/las visitantes que aparquen en esta zona habilitada para no saturar el pueblo.

Alojamiento:

Una zona de acampada estará acondicionada en un campo en la parte baja del pueblo, acondicionadas con sanitarios portátiles.

Aparte de la zona de acampada, podéis alojaros en:

Compartir desplazamientos:

Podéis notificar si ofertáis o demandáis vehículo para compartir desplazamientos, rellenando el siguiente formulario: DESPLAZAMIENTOS COMPARTIDOS.

Transporte:

Hay una línea regular de autobuses de lunes a sábado (Autocares Escartín – 974 36 05 08):

  • Jaca estación (19h40) – Embún (llegada aproximadamente 1h después)
  • Embún, desde la carretera abajo del pueblo (sobre las 7h30, sale de Ansó a las 6h30) – Jaca (8h30)

Contacto de la Red de Semillas de Aragón:

  • redsemillasaragon@gmail.com
  • 674 700 534

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¡Ya está aquí el cartel de Expoforga 2017!

Esta semana se presentó el cartel de la 29ª edición de la Feria Expoforga, y un año más vuelve a ser chulísimo, consolidándose así no solo como la feria agroganadera más activa en redes sociales, sino también la que tiene los carteles más atractivos, como se puede comprobar echando un vistazo a los carteles de las últimas ediciones.

El cartel de esta edición ha sido diseñado por David Rovira, de Rc Estudio, y María Brun, técnico responsable de la Feria. En el cartel, cargado de simbolismo, aparece la carrasca de Miramón, en la Alta Zaragoza, un cultivo tradicional de secano y la ganadería autóctona de la comarca. Se pretende reflejar, según indicó María Brun, que “con trabajo se consigue recuperar cultivos y especies ganaderas casi perdidas”. El cartel es un homenaje al trabajo de mantenimiento de la agricultura y ganadería de montaña.

También se dieron a conocer las Jornadas Técnicas previas a la Feria. La presidenta de la Comarca de la Jacetania, Montse Castán, destacó los dos temas que se han elegido para las Jornadas Técnicas por parte de la Comisión de Medio Ambiente y Feria de la Comarca, como son el cooperativismo, que se analizará el día 11 de mayo, y la despoblación, que será objeto de análisis y debate el día 2 de junio, la víspera de la apertura del recinto ferial.

Este año se cuenta de nuevo con la colaboración del CITA en la organización de las Jornadas Técnicas. Los días 18 y 25 de mayo, la Finca La Garcipollera acogerá dos jornadas. Según explicó el técnico de la Finca La Garcipollera, Javier Ferrer, el día 18 Ricardo Revilla hablará sobre “¿Qué puede aportar la I+D al mantenimiento de la ganadería de montaña?” y el día 25 Pilar Errea explicará el programa que se desarrolla en la Finca de recuperación puesta en valor de los frutales locales en zonas de montaña. Ambas jornadas contarán con una visita técnica a la finca.

Previo a la Feria Expoforga se realizará también la Semana Agraria de la Jacetania, organizada por el Sindicato UAGA. Es la cuarta edición de esta actividad, que tendrá lugar los días 29, 30 y 31 de mayo y 1 de junio en diferentes localidades de la comarca, donde se tratarán temas de actualidad para el sector.

María Brun destacó que desde hace unos años la organización de la Feria “vio la importancia de las jornadas técnicas y cada año se buscan temas de importancia para el sector primario y para el mundo rural. Temas que aporten ideas y soluciones para mejorar y rentabilizar las explotaciones agroganaderas y forestales y conocimiento y puesta en valor de nuevas iniciativas para animar el emprendimiento, todo ello con el fin de asentar población en las pequeñas localidades de nuestra comarca, generar puestos de trabajo y seguir manteniendo las explotaciones tradicionales”.

Jornadas Técnicas Los Jueves de Expoforga 2017

11 de Mayo: Cooperativismo, Economía Social Sostenible. Puente la Reina de Jaca. De 9:30h a 14:30h. Se hablará de cómo poner en marcha una cooperativa, sus trámites, ventajas e inconvenientes. Emprender con convicciones. Y se conocerán experiencias de cooperativas agroalimentarias, medioambientales, artesanas o de consumo, para finalizar con un foro de debate. Participarán representantes de la Cooperativa Alimenta Pirineos, Conatur, Lupierra o el colectivo Sieso, entre otros.
Organiza: Oficina de Desarrollo y Departamento de Juventud de la Comarca de la Jacetania.

18 de Mayo: ¿Qué puede aportar la I+D al mantenimiento de la ganaderia de montaña?. Finca La Garcipollera. Debate-mesa redonda, moderada por Ricardo Revilla. Visita técnica a la finca.
Organiza: CITA-Finca La Garcipollera

25 de Mayo: Recuperación y puesta en valor de los frutales locales en zonas de montaña. Finca La Garcipollera.
Intervendrá Pilar Errea. Visiita técnica a la finca.
Organiza: CITA- Finca La Garcipollera.

2 de Junio: Despoblación versus Repoblación. Puente la Reina de Jaca
Se conocerán proyectos y experiencias aragonesas relevantes sobre despoblación, entre ellas el Estudio que están realizando en Artieda.
Organiza: Oficina de Desarrollo y Departamento de Juventud de la Comarca de la Jacetania.

Para participar en las Jornadas Técnicas es necesario realizar una inscripción previa, gratuita, en la Comarca de la Jacetania.

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Feria del ganado de Biescas: un encuentro con historia

Este fin de semana se celebra en Biescas la tradicional Feria de Otoño, una de las principales ferias de ganado de Aragón, que atrae, además de a muchas personas del sector, a un buen número de turistas.

Churras tensinas en la Feria de Otoño de Biescas.

Aunque hoy es el sector servicios la principal actividad en esta villa oscense, aún quedan ecos de aquella Biescas que se dedicaba al cultivo de la patata, a la ganadería y a la artesanía. Una muestra de ello es el apodo de pelaires con el que aún se conoce a los biesquenses, y que en castellano significa “cardador de lana”, es decir, hace referencia al oficio artesanal que consistía en preparar la lana que después se había de tejer y al que se dedicaban muchas personas del lugar. (más…)

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Los jueves de Expoforga

El pasado jueves 12 de mayo, dieron comienzo las jornadas técnicas “Los jueves de Expoforga“, previas a la celebración de este certamen que tendrá lugar en Puente la Reina de Jaca los días 4 y 5 de junio. En la primera sesión de estas jornadas, titulada “La fruticultura de montaña, una alternativa de futuro”, se habló de las características de este tipo de producción, de su recuperación y puesta en valor.

El próximo jueves 19 de mayo, la jornada estará dedicada a la Ganadería extensiva de montaña, y serán las investigadoras del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) Isabel Casasús, Albina Sanz y Margalida Joy quienes hablarán de los 30 años de investigación en ganadería en la Finca Experimental de la Garcipollera, del manejo reproductivo de vacas nodrizas en condiciones extensivas y del efecto del forraje en la calidad de la carne de los corderos de montaña. La actividad comenzará a las 11 horas en la Finca La Garcipollera y finalizará con una visita técnica a la explotación ganadera de dicha finca. [Para participar en esta actividad es necesario inscribirse en ferias@jacetania.es ó en el teléfono 974356980]

La última de las jornadas se celebrará el jueves 26 de mayo, estará centrada en la custodia del territorio y contará con la presencia de Jorge Abril, presidente de la Asociación Desarrollo del Maestrazgo y secretario técnico de la Red Aragonesa de custodia del territorio. Durante el encuentro, que tendrá lugar en la Sede de la Comarca de la Jacetania de 10 a 14h., se presentarán experiencias prácticas y se discutirán oportunidades para la custodia del territorio en la Jacetania.

Por otro lado, del 31 de mayo al 2 de junio se celebrará la Semana Agraria de la Jacetania, organizada por la Unión de Agricultores y Ganaderos de Aragón (UAGA) y durante la cual, se celebrará una jornada sobre regadíos sociales el martes 31 de mayo en Javierregay, otra sobre gestión de montes el 1 de junio en Hecho y otra ponencia sobre política agraria común (PAC) el 2 de junio en Baraguás.

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