IV Feria de consumo responsable y de cercanía

El próximo domingo 8 de abril se celebrará en Alcalá de Moncayo (Zaragoza) la IV Feria de consumo responsable y de cercanía, organizada por el Grupo de consumo Moncayo en colaboración con Criando Girasoles, el Ayuntamiento de Alcalá de Moncayo, el Ayuntamiento de Tarazona y la Comarca de Tarazona y el Moncayo.

Las actividades comenzarán a las 10 h. con un mercadillo que durará hasta las 14 h. Durante toda la mañana habrá puestos de productores de la zona, además de juegos para los más pequeños, el taller “planta tus propias flores”, “tapa de producto local” en el bar del pueblo y se enseñará a hacer rosquillas con productos ecológicos.

A las 12 h. tendrá lugar la charla “Infusiones ecológicas” por parte de Txus Cia, fundador de infusiones “Josenea”. A las 14.30h. habrá comida de alforja y posteriormente, a las 16.30h. se presentará el libro “A fabla de Moncayo” de Dabi Lahiguera Albericio.

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Partcharán: Un proyecto rural, sostenible y social

Hace un año, cuando comenzaba a entrevistar a diferentes iniciativas agroalimentarias sostenibles y locales en la comarca oscense del Alto Gállego en el marco del proyecto Mincha d’aquí, descubrí Partcharán, un proyecto de autoempleo en el medio rural que me enamoró desde el primer momento, no solo por la calidad de este licor de endrinas tradicional, sino sobre todo, por todo lo que esconde. (más…)

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Somos lo que comen los animales…

Somos lo que comen los animales que comemos. Somos el impacto ambiental de la ganadería en nuestro entorno. Consume Ganadería Extensiva, consume local 😉

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Encuentros comarcales del Proyecto Mincha d’aquí

El proyecto Mincha d´aquí: “Dinamización de iniciativas agroalimentarias locales y sostenibles del Pirineo y Somontano aragonés”, que busca crear una red de iniciativas alimentarias de producción, transformación, comercialización y consumo, locales y sostenibles en distintas comarcas de la provincia de Huesca, lleva en funcionamiento desde el mes de febrero. Durante la primavera y el verano se han estado realizando las encuestas a las diferentes iniciativas identificadas en las comarcas del Alto Gállego, Jacetania, Sobrarbe y Somontano de Barbastro, habiendo finalizado ya esta fase de trabajo de campo y el consiguiente análisis de los datos obtenidos; por lo que ahora Mincha d’aqui da comienzo a su siguiente fase, la de diagnóstico de las iniciativas alimentarias locales y sostenibles, que se está complementando con un estudio de mercado. Con el objetivo de que las distintas iniciativas identificadas y entrevistadas se conozcan, que las personas entrevistadas sean conocedoras de los resultados del diagnóstico, y que entre todas las iniciativas se construyan propuestas de acción que puedan dar respuesta a las necesidades y dificultades encontradas en el sector, se van a realizar durante los próximos días tres encuentros destinados a los/las productores/as y transformadores/as que han participado en la fase de entrevistas o que tienen un interés en conocer mejor el proyecto y formar parte del proceso de transformación hacia un modelo agroalimentario local y sostenible. (más…)

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Un nuevo proyecto dinamizará las iniciativas alimentarias locales y sostenibles en el Pirineo y Somontano Aragonés

El proyecto “Dinamización de iniciativas alimentarias locales y sostenibles en el Pirineo y Somontano Aragonés” ha sido uno de los nueve seleccionados por la Fundación Daniel y Nina Carasso con el fin de generar alianzas para un mundo rural sostenible, que cuide  tanto a las personas como al entorno. El proyecto, que se desarrollará a lo largo de todo el 2017, pretende ser una iniciativa piloto en Aragón. El objetivo principal de esta propuesta es crear una red de iniciativas alimentarias de producción, transformación, comercialización y consumo, locales y sostenibles, que permita afianzar las ya existentes y la incorporación de otras nuevas. El resultado último del proyecto es fijar población en las zonas rurales y conservar los ecosistemas de estos territorios, poniendo en valor el entorno y la cultura local, al mismo tiempo que se fomentan nuevas formas de colaboración y cooperativismo. (más…)

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