Ganadería extensiva, paisaje y cultura
La ganadería extensiva es una práctica ancestral que durante siglos ha moldeado el paisaje y ha transmitido cultura a través de las vías pecuarias. En este taller profundizamos en el concepto teórico de la ganadería extensiva para conocer todo el impacto positivo que esta actividad tiene más allá de nuestra alimentación y de nuestros paisajes: fijando población, previniendo incendios, transmitiendo cultura y valores.