
El documental -que muestra el trabajo de la familia Garcés, de San Vicente de Labuerda y que gira en torno a la ganadería extensiva, la agroecología y la soberanía alimentaria- se proyectará el día 20 por la mañana para el alumnado y profesorado del Instituto de Formación Agroambiental de Jaca, en el marco del proyecto “Sembrando y cuidando soberanía alimentaria: una propuesta de educación para el desarrollo y la ciudadanía global para incluir el derecho a la alimentación y el desarrollo sostenible con enfoque de género en Formación Profesional” financiado por el Gobierno de Aragón y por la Agencia Española de Cooperación Internacional al Desarrollo.
El miércoles 20 también se proyectará el documental a las 18 horas en el Palacio de Congresos abierto a toda la ciudadanía y posteriormente se realizará un coloquio con la directora del filme, Susan Labich, los hermanos David y Toné Garcés, ganaderos y protagonistas del documental, el maestro quesero Emilio Sierra y la veterinaria y divulgadora Lucía López Marco.

Ambas actividades se realizarán en la Sala Europa del Palacio de Congresos de Jaca en horario de 18 a 20 horas y están organizadas por Justicia Alimentaria con la colaboración del Grupo de consumo Lupierra, Ecologistas en Acción Sabiñánigo y Mallata.com. La actividad del día 20 por la mañana está organizada por Justicia Alimentaria con la colaboración del Instituto de Formación Agroambiental de Jaca y financiada por el Gobierno de Aragón y la Agencia Española de Cooperación Internacional al Desarrollo.


