El Blog de Mallata

El blog de Mallata.com está centrado en ofrecer alternativas y nuevas miradas al medio rural.
Etnografía, etnoveterinaria y etnopastoralismo

Chocolate: Historia, impacto y su conexión con Aragón

El Día Internacional del Chocolate, celebrado el 13 de septiembre, es una ocasión perfecta para reflexionar sobre la historia, el impacto social y los beneficios…
11 de septiembre de 2024
Mallata en los medios

El papel fundamental de los buitres

El sábado sábado 7 de septiembre celebramos el Día Internacional del Buitre, una fecha que busca concienciar sobre la importancia de estas majestuosas aves en…
5 de septiembre de 2024
Mallata en los medios

Día de la gastronomía sostenible

Hoy, 18 de junio, se celebra el Día de la Gastronomía Sostenible, una fecha especial que nos invita a reflexionar sobre nuestras prácticas alimentarias y…
18 de junio de 2024
Mujeres rurales

Por un feminismo de hermanas de tierra (2024)

Un marzo más, tras un invierno casi ausente debido a las altas temperaturas que provoca la emergencia climática, nosotras volvemos a alzar la voz para…
8 de marzo de 2024