Blog - Mallata

Agroecología

Charla en Zaragoza sobre mercados alimentarios resilientes en la República Democrática del Congo

El próximo martes 11 de febrero a las 19:30 horas, el CSL La Pantera Rossa (C. de San Vicente de Paúl, 28, Zaragoza) acogerá la…

7 de febrero de 2025

Etnografía, etnoveterinaria y etnopastoralismo

Santa Águeda: fiesta, tradición y poder femenino

Cada 5 de febrero, numerosos pueblos y ciudades se tiñen de alegría, simbolismo y unión femenina para celebrar a Santa Águeda, una festividad cargada de…

5 de febrero de 2025

Agroecología|Razas Autóctonas|Soberanía Alimentaria

La cría tradicional de gallinas y la gripe aviar

Durante siglos, la cría de gallinas ha formado parte del alma de nuestros pueblos. Más allá de los huevos frescos o de despertarse con el…

29 de enero de 2025

Etnografía, etnoveterinaria y etnopastoralismo

Leña, leñeras y bosques: sostenibilidad y cultura en los inviernos rurales

Con el invierno en pleno apogeo, el fuego y la leña se convierten en elementos centrales de la vida rural, no solo como fuente de…

28 de enero de 2025

Ganadería Extensiva

Abiertas las inscripciones para la Escuela de Pastores «La Estiva» en San Chuan de Plan (Huesca)

La Escuela de Pastores de Aragón, conocida como «La Estiva», acaba de abrir el periodo de inscripciones para su curso 2025. Ubicada en el maravilloso…

17 de enero de 2025

Etnografía, etnoveterinaria y etnopastoralismo

Las hogueras de San Antón y San Sebastián en Aragón: tradición, fuego y comunidad

En pleno enero, las festividades de San Antón y San Sebastián iluminan las noches frías de muchas localidades aragonesas. Estas celebraciones, centradas en las hogueras,…

15 de enero de 2025