¿Quieres llevarte un pack con tres variedades de hidromiel Rasmia? Participa en este sorteo y podrán ser tuyas. Solo tienes que seguir todos estos pasos:
1- Dar «Me gusta» en las páginas de Facebook de Hidromiel Rasmia y Mallata.com si aún no lo has hecho
2- Comentar la entrada de facebook de Mallata.com sobre el sorteo proponiendo un nombre para la abeja reina de la última colmena que han incorporado en Hidromiel Rasmia.
3- Indica que te gusta el post en facebook sobre el sorteo y compártela.
El próximo 24 de febrero sabremos quien ha ganado. ¡Mucha suerte!
La ganadería extensiva lleva miles de años fijando población en nuestros territorios, y por tanto, dando forma a nuestros ecosistemas. Sin embargo, en los últimos años la disminución de la cabaña extensiva y el aumento de explotaciones intensivas ha llevado a poner en riesgo el medio rural aragonés. En esta charla-debate que tendrá lugar el martes 15 de noviembre a las 19 horas en la sede del Instituto de Estudios Altoaragoneses (c/ Parque 10, Huesca), se hablará de la importancia de mantener la ganadería extensiva y de consumir local, y del impacto que estas dos acciones tienen en nuestro territorio.
El día 19 de noviembre puedes sentirte pastor(a) acompañando al mayor rebaño de merinas negras de España a realizar su tradicional trasterminancia por la Cañada Real de las Merinas entre Tamurejo y Siruela, en La Siberia extremeña.
Antes de empezar a caminar, se desayunará en Tamurejo para coger fuerzas, y al llegar a Siruela, para reponerlas, los trasterminantes disfrutarán de una comida típica de pastores, las migas extremeñas, además de una merecida fiesta.
El día previo a la trasterminancia, el 18, se realizarán diversas actividades para los vecinos:
12:00 – Actividad 1. Taller en Residencia de Ancianos. Manualidad con papel maché para el dibujo de una oveja y pastor en su campo.
16:00 – Actividad 2. Salida a Tamurejo acompañando el rebaño de oveja merina negra más grande de España. Actividad para todos los públicos.
17:00 – Actividad 3. Taller de elaboración de queso. Con Marisa Bravo, explicando a todos los públicos como se elabora el queso. Desde ordeñar una oveja hasta verter y amasar el cuajo en el cincho.
17:30 – 20:00 – Actividad 4. Se inaugura el castillo flotante. Para los más pequeños tendremos un castillo flotante.
17:30–20:00 – Actividad 5. Se inaugura el taller de “Pintacaras” que durará toda la tarde.
18:00 – Actividad 6. Pintura de dedos. Para los más pequeños, se les propondrá dibujar un paisaje con nuestras razas autóctonas (gallina, cabra, oveja, burro, vaca) con pintura de dedos y un pastor.
18:30 – Actividad 7. Pastores. Para niños un poquito más mayores. Podrán realizar unas obras de arte con papel de seda, cartulina y algodón para hacer una oveja o, si lo prefieren, pueden escoger entre numerosas plantillas para dibujar con el material que elijan su propio rebaño.
Durante toda la tarde estará un chozo, varios corderos, burros.. para que lo vean los niños.
El plazo de inscripción para participar en la trasterminancia el día 19 finaliza el miércoles 16. A todas las personas que realicen la ruta se les entregará un Ticket obsequio, con el que tendrán derecho a un regalo, al desayuno de dulces típicos en Tamurejo y servicio de autobús. Por otro lado, se puede adquirir el Ticket migas, que tiene un coste de 5€ y da derecho a disfrutar de un plato de migas extremeñas en Siruela. Comprando este ticket se colabora con la Organización de Alzheimer AFAD.
Para más información:
Universidad Popular: 647 807 490 upsiruela@yahoo.es
Siruela Turismo: 648 550 676 siruelaturismo@gmail.com
Tras el éxito de las Jornadas de Experimentación y Transferencia Agroecológica del año pasado, CERAI Aragón ha continuado trabajando en la experimentación en el ámbito de la agroecología.
Este año, desde CERAI quieren continuar visibilizando y difundiendo todo el trabajo realizado en organizaciones, universidades, cooperativas o a título personal, a través de las II Jornadas de Experimentación y Transferencia Agroecológica, que se celebrarán el miércoles 9 de noviembre a las 16.00 horas en la Escuela Politécnica Superior de Huesca.
Desde CERAI indican que quieren «ser un apoyo real al sector agrario, más en concreto al ecológico. Y por ello, con estas jornadas pretendemos crear un espacio abierto para recoger demandas, problemas, inquietudes por parte de los/as agricultores/as y toda persona relacionada con el sector».
PROGRAMA
16:00-16:15 h. Recepción de participantes
16:00-16.30 h. Exposición de pósteres
16.30-19:30 h. Presentación de los TRABAJOS DE EXPERIMENTACIÓN
Recuperación del Melón de Torres. Jesús Causapé Valenzuela
Cebo de rumiantes con forrajes en condiciones ecológicas. Isabel Cassasus
Evaluación agronómica y comercial de la judía trapera de Tarazona y de la Zona del Moncayo. Marta Pérez Ferrando.
Pastoreo planificado, manejo holístico. El ganado no solo consume hierba sino que también puede producirla y regenerar los pastos. Andrea Rodríguez Goñi.
Evaluación agronómica y comercial del tomate Zaragozano. Chema Alquézar Alquézar.
El futuro de la agricultura: el poder de la agricultura ecológica. Luís Ferreirim.
19:30-20:15 h. Turno de debate. Preguntas, aportaciones, sugerencias
Los días 4 y 5 de octubre se celebrará en Sallent de Gállego (Huesca) la tercera edición del Foro por la sostenibilidad del Pirineo, en el que participará la autora de este blog dentro de la mesa «Educación y futuro sostenibles para garantizar la calidad medioambiental del Pirineo» con la charla «Los blogs como herramienta para la educación ambiental». En la misma mesa participarán la investigadora del CITA Isabel Casasús hablando de » Bases técnicas para el manejo de los pastos en la estación de esquí de Panticosa» y Carlos Buj, miembro del foro de turismo responsable con la ponencia «Viaje a la sostenibilidad, ¿y ahora qué?».
En el foro también participarán Jesús Garzón Heydt de la Asociación Trashumancia y Naturaleza, con la conferencia inaugural «La importancia de la ganadería extensiva en el medio rural»; Mario Buisán de ASAPI y Juan Antonio Gil de la FCQ presentando el proyecto » Sobrarbe autóctono y sostenible»; Francisco Burillo, catedrático de Prehistoria en la Universidad de Zaragoza, que hablará de la «Serranía Celtibérica» y Ana Hernández con la sesión didáctica «Pasos clave para convertir tu idea de negocio en un proyecto viable» entre muchos otros que podéis ver aquí.
La entrada al Foro es libre, previa confirmación de asistencia enviando un email a cultura@aytosallent.es o llamando al teléfono 974 488 055.
La demanda de alimentos ecológicos sigue creciendo año tras año en España desde hace más de 20 años, a partir de la producción agraria ecológica ofreciendo numerosos beneficios ambientales y para la salud, comprobados a través de estudios realizados con suficiente rigor científica. Sin embargo, estos aspectos no se han divulgado adecuadamente entre la ciudadanía, que no llega a los niveles de consumo de países de su entorno. Además, con frecuencia aparecen en los medios informaciones que cuestionan esos hallazgos científicos, basados en afirmaciones especulativas no contrastadas, que se difunden rápida y fácilmente por las redes sociales y los medios de comunicación (periodismo sensacionalista), con la intención de persuadir a la gente consumidora de consumirlo y crear un estado de opinión contrario a los alimentos ecológicos, al enfatizar que no hay diferencias entre este método y el convencional provocando enormes pérdidas en el sector de la agricultura ecológica. ¿Es legítimo actuar de esa manera?; ¿se debe perseguir esta conducta?; ¿cómo se debe transmitir la verdad a los consumidores?; ¿cómo podemos divulgar la verdad a la ciudadanía?, ¿qué puede hacer un operador ecológico en esta situación?. Estas son algunas preguntas que se abordarán en la jornada «Divulgación científica y alimentos ecológicos: digamos la verdad» que se celebrará el viernes 11 de diciembre en el Salón de Actos de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural de la Universidad Politécnica de Valencia.
Los objetivos del encuentro son difundir los beneficios nutricionales y para la salud de los alimentos ecológicos, divulgar las ventajas ambientales de la producción ecológica de alimentos e impulsar el periodismo de divulgación basado en evidencias científicas.
09h15 Bienvenida 09h30 El periodismo de divulgación científica. C Navia, Presidenta de la Asociación de Periodistas de información ambiental (APIA). 10h00 La calidad de los alimentos ecológicos: beneficios nutricionales. MD Raigón, Presidenta de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE). 10h30 Impactos ambientales de la agricultura ecológica. A Cerdà (UV), (pc). 11h00 Alimentos ecológicos y salud. Médico (pc). 11h30 Desayuno (ecológico) – Debate. Mod.: Representante CAECV. Invitados: Repr. Villareal CF (pc), R Bautista (tenista), J Valenzuela (APIA), JA Rico (agricultor ecológico), V Sanz (agricultor ecológico),
C Martínez (Asoc. consumidores Vland Solaris), P Aizpuru (Ecorganic). 13h00 Fin
¿Cuántas veces has soñado con emprender y ha acabado siendo eso, un sueño, porque no sabías cómo empezar? En el mundo de la agricultura y la ganadería las buenas ideas acaban muchas veces en agua de cerrajas porque todo parecen problemas. Sólo el pensar en buscar la tierra, comprar las semillas o los animales, comercializar el producto, etc… hacen que nos rindamos y que no desarrollemos proyectos innovadores.
Para los que os ha pasado, aún estáis a tiempo de cambiar el rumbo de vuestra historia presentándoos al Concurso de ideas de emprendimiento social y cooperativo 2015que organiza REAS Aragón en colaboración con la Escuela Universitaria de Estudios Sociales y Laboral Kutxa, con el apoyo del Instituto Aragonés de Empleo.
El plazo está abierto hasta este viernes 25 de septiembre para presentar un resumen esencial de dos páginas de la propuesta. La documentación necesaria se encuentra en la web www.concursoeues.com, en la que también se facilitan las bases completas, así como toda la información necesaria para participar. La entrega de los proyectos se podrá efectuar en las sedes de los convocantes o bien por correo electrónico (eues@unizar.es).
El proyecto seleccionado recibirá una beca en el Estudio Propio de la Universidad de Zaragoza Experto Universitario en Economía social y financiación preferente de 9.000€. Además, la materialización del proyecto será acompañada desde emprendes.net.
La vocación emprendedora con voluntad de transformación social tiene premio, ¡no lo dejes escapar!
El próximo 9 de abril en el Salón de Actos de Bantierra en Zaragoza (c/San Voto, 6-8) se celebrará la jornada «La Ley de la Cadena Alimentaria: un nuevo reto para todos los eslabones de la cadena», que organiza UAGA-COAG con la colaboración de Bantierra y Foro InterAlimentario.
El programa previsto es el siguiente:
10.00h. Inauguración y Presentación de la jornada.
José Manuel Penella, Secretario General de UAGA – COAG.
Víctor Yuste Jordán, Director General del FORO INTERALIMENTARIO.
10.15h. Ley de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria: derechos y obligaciones para productores, industria y distribución.
Fernando Burgaz Moreno, Director General de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, alimentación y Medio Ambiente.
10.45h. Misión y organización de la AICA.
José Miguel Herrero Velasco, Director de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
11.15h. Mesa redonda. Un año de la aplicación de la Ley.
Modera: Víctor Yuste Jordán, Director General del FORO INTERALIMENTARIO.
Ponentes:
José Miguel Herrero Velasco, Director de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
Fernando Burgaz Moreno, Director General de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, alimentación y Medio Ambiente.
Ignacio García Magarzo, Director General de la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (ASEDAS).
Antonio Ubide Bosqued, Presidente de la Denominación de Origen Protegida Cariñena.
Vicente López Gil, Responsable regional del sector de frutas de UAGA – COAG.
Carlos Larraz Miranda , Responsable regional del sector de vacuno de leche de UAGA – COAG.
12.45h. Plan Autonómico de Control de la Cadena Alimentaria en Aragón (PACCAA)
Luis Miguel Albarrán, Dirección General de Alimentación y Fomento Agroalimentario del Gobierno de Aragón
13.00h. Presentación del Foro Interalimentario.
Víctor Yuste Jordán, Director General del FORO INTERALIMENTARIO.
13.20h. Un compromiso por la Cadena Agroalimentaria Sostenible (CASPOPDONA).
Grupo Siro. Proyecto trigo de fuerza. Jorge Páramo Peris, Director de Compras.
Mercadona. Proyecto CASPOPDONA. José Mª Lasala Lobera, Director de Relaciones Externas de Aragón y Castilla y León.
14.25h. Clausura. Modesto Lobón Sobrino, Consejero de Agricultura Ganadería y Medio ambiente del Gobierno de Aragón.
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