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Mallata.com os desea un feliz y rural 2019 🙂

Durante el 20 y 21 de octubre la Asociación Trashumancia y Naturaleza, junto al Consejo de la Mesta y en colaboración con el Ayuntamiento de Madrid, celebra la XXV Fiesta de la Trashumancia en Madrid para conmemorar el 25 Aniversario de la recuperación de esta práctica ganadera en la capital, así como, el VI Centenario de la Concordia de 1418 entre los pastores y pastoras de la Mesta y los procuradores de la Villa, para que los rebaños trashumantes pasen y descansen durante cuatro días en los terrenos comunales.

El programa de la XXV Fiesta de la Trashumancia– que tendrá lugar en uno de los edificios más emblemáticos de Madrid, la Galería de Cristal del Palacio de Cibeles- contará con actividades y talleres relacionados con el pastoreo, su importancia cultural y ambiental para la conservación de los ecosistemas y el aprovechamiento sostenible de los recursos naturales, así como, con sus músicas y danzas, artesanía y productos gastronómicos de la ganadería extensiva.

El broche final de esta celebración lo pondrá el paso del rebaño trashumante, de 1.500 ovejas merinas y 100 cabras retintas de la Asociación Concejo de la Mesta, que cruzará la capital el domingo 21 de octubre entre las 10 y las 14 h. por sus principales avenidas y plazas, Calle Mayor, Puerta del Sol, Calle de Alcalá, Paseo del Prado, Plazas de Cibeles y Neptuno, tras haber recorrido durante un mes unos 500 Km de cañadas desde el Parque de Picos de Europa (León) hasta Madrid. A las 13:00 h., se celebrará en la Galería de Cristal el Acto de entrega de los maravedís por parte del mayoral del rebaño, D. Juan Miguel Díaz, a la Corporación Municipal, representada por su alcaldesa, Dª. Manuela Carmena.

“El gran interés de los ayuntamientos madrileños por revitalizar su rico patrimonio de vías pecuarias mediante la trashumancia hace que nuestro Proyecto 2001 cobre una especial importancia en esta región; en unos momentos cruciales de cambios políticos y de necesidades urgentes de actuación en los temas relacionados con el cambio climático, el desarrollo sostenible y la educación ambiental” señala Jesús Garzón, presidente de la Asociación Trashumancia y Naturaleza. “Por ello, nuestro rebaño permanecerá esta temporada en la Comunidad de Madrid, pastoreando y realizando actividades educativas con niños y profesores, así como de formación de jóvenes pastoras y pastores en el Parque Regional de la Cuenca Media del Río Guadarrama, en vez de continuar trashumando hasta Extremadura”.

La XXV Fiesta de la Trashumancia en Madrid representa, así, una ocasión única para recordar que la trashumancia es el sistema ganadero más eficiente en cuanto al uso de recursos naturales y supone una contribución imprescindible para combatir el cambio climático mediante los sumideros de carbono que generan los pastizales. Es también la forma más eficaz y económica de prevenir incendios forestales incontrolables, al transformar el ganado la materia combustible en productos valiosos para la alimentación humana. Garantiza los servicios ecosistémicos, evitando la erosión del suelo y las inundaciones, fomentando la biodiversidad gracias a la dispersión de semillas y abonado del suelo que realiza el ganado a lo largo de miles de kilómetros por los corredores ecológicos que constituyen las cañadas.

Además, la trashumancia del Siglo XXI es imprescindible para la conservación de los paisajes, de la cultura tradicional y para generar empleo rural y alimentos sanos y de máxima calidad,
sin dependencia de las importaciones de terceros países.

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Septiembre ha llegado para muchos a deshora, y con el molesto sonido del despertador como banda sonora. Quizás sea por eso que la Unión Europea haya aprovechado estos días para sacar del cajón el recurrente debate sobre la desaparición del cambio de hora y haya dado a conocer los resultados de una encuesta llevada a cabo durante este verano por el ejecutivo comunitario, en la que el 84% de las personas consultadas se mostraba a favor de no seguir cambiando la hora cada otoño y cada primavera.

Aunque actualmente todos los países europeos cambian puntualmente de hora para aprovechar mejor la luz solar, no siempre fue así, y durante un tiempo Suiza no cambiaba de horario para el verano. ¿La razón? ¡Sus vacas! Resulta que las ganaderías suizas argumentaron que el cambio de horario alteraba enormemente los hábitos de sus animales, viéndose disminuidas la cantidad y la calidad de la leche de sus vacas.

Sin embargo, en 1981 el Consejo Federal Suizo impuso el horario de verano para alinearse con el resto de países europeos, a pesar de las quejas de los ganaderos. Si finalmente se aprueba un único horario para todo el año en la Unión Europea, es muy probable que los suizos vuelvan a seguir los pasos de sus vecinos. Entonces sabremos si las ganaderías suizas tenían razón y las vacas dan más leche al no cambiar la hora. 😉

Ya somos un rebaño de más de 3.000 habitando esta Mallata en Facebook. ¡MUCHÍSIMAS GRACIAS! 

El pasado viernes 23 de marzo tuvo lugar en la Diputación Provincial de Huesca la presentación de la estrategia “Mincha d’aqui”, para la dinamización de iniciativas alimentarias locales y sostenibles en el Pirineo y el Somontano Aragonés.

Al acto acudieron representantes políticos, iniciativas de producción, transformación y consumo participantes del proyecto, así como personal de las administraciones y entidades que han hecho posible “Mincha d’aqui”.

“Dinamización de iniciativas alimentarias locales y sostenibles en el Pirineo y Somontano Aragonés – Mincha d’aqui” es un proyecto financiado por la Fundación Daniel y Nina Carasso, coordinado por CERAI, que ha contado con el apoyo de diferentes entidades y administraciones: Hirondel, Comarca de La Jacetania y Ayuntamiento de Artieda, en Jacetania; Amigos de la Tierra Aragón, Comarca del Alto Gállego, Ayuntamiento de Sabiñánigo, Ayuntamiento de Biescas, en Alto Gállego; Un Paso Atrás, Comarca del Sobrarbe, Ayuntamiento de Aínsa-Sobrarbe, Ayuntamiento San Juan de Plan, Ayuntamiento de Boltaña, en Sobrarbe; y El Licinar, Comarca del Somontano de Barbastro y Centro de Estudios del Somontano de Barbastro, en Somontano de Barbastro. Y también con la colaboración de INTERHES (Instituto Interdisciplinario en Ecología Humana y Sustentabilidad).

El objetivo de “Mincha d’aqui” ha sido crear una red de iniciativas alimentarias locales y sostenibles, para afianzar las ya existentes e incorporar otras nuevas. Uno de los resultados finales ha sido elaborar una estrategia final transversal que favorezca nuevas formas de emprender, bajo el enfoque de la sostenibilidad y la agroecología, nuevas formas de organizar la distribución, apoyando los canales cortos de comercialización y la venta de cercanía, en beneficio de las iniciativas de producción y consumo.

La estrategia se divide en cinco líneas estratégicas, que a su vez recogen diferentes propuestas de acción. Estas líneas estratégicas responden a la sensibilización del consumo de productos locales y ecológicos y visibilización de las iniciativas alimentarias locales y sostenibles; la formación y asesoramiento a este tipo de iniciativas; la creación de sinergias y vínculos; el impulso desde las administraciones para la producción, transformación y comercialización de alimentos sostenibles a nivel local; y cambios normativos que favorezcan la producción, transformación y comercialización de alimentos sostenibles a nivel local.

La estrategia, disponible aquí, recoge una hoja de ruta con la finalidad de dar continuidad a este proyecto, además, según se dio a conocer el viernes en la presentación, como mecanismo de seguimiento se propone crear un Foro o Mesa de trabajo a nivel comarcal y supracomarcal, ambos formados por los propios actores representantes de la cadena agroalimentaria, así como personal técnico de las administraciones y de las entidades locales.

En la presentación de la estrategia, el equipo impulsor destacó que “el trabajo conjunto entre actores heterogéneos de las comarcas implicadas, ha sido quizás, la mayor fortaleza de la estrategia. Además, la implicación de las iniciativas de producción y transformación ha sido mucho mayor de lo esperado, ya que preveíamos realizar unas 50 entrevistas, y al final han sido 116, participando muchas de ellas en los distintos encuentros”. Sobre las mismas, Esther Ciria, impulsora de “Biocastillazuelo, es una de las agricultoras que forman parte de la red de iniciativas “Mincha d’aqui” que asistió al encuentro del viernes y matizó que “las entrevistas fueron muy globales y completas y llevaban a una reflexión profunda”. Por su parte, Antonio Cortijo, de la iniciativa “Partcharán”, hizo hincapié en que “este proyecto nos ha puesto en el mapa, y lo más importante es que nos ha puesto en red, y gracias a eso hemos creado sinergias con otros productores cercanos a quienes no conocíamos”.

Durante el evento, tanto la parte promotora del proyecto, como las personas asistentes al evento compartieron impresiones, y sobre todo una visión: “la transición a lo agroecológico va a ocurrir; los territorios que se preparen para este hecho podrán asegurar un desarrollo económico local y la conservación de su patrimonio natural y cultural”.

Las promotoras del proyecto también señalaron que “es necesario que autoridades y administraciones sigan caminando hacia un apoyo real de las iniciativas agroalimentarias locales y sostenibles, donde se adapte la normativa a la realidad del pequeño y pequeña productor/a, que son realmente quienes generan economía local, apoyando la creación de redes y sinergias, manteniendo vivo el comercio en las zonas rurales y sobretodo, fijando población en los territorios.”

Más información: www.minchadaqui.net

Según ha informado Amigos de la Tierra en un comunicado de prensa, una reciente encuesta muestra que la mayoría de los españoles está en contra de la fusión de Bayer y Monsanto. El 69% de la ciudadanía considera que es “importante” o “muy importante” que la Comisión Europea bloquee la fusión de estos dos gigantes del negocio de los agroquímicos y las semillas; un 16% opinó que es “poco” o “nada importante” y un 15 % indicó que “no sabe” o “no contesta”.

La encuesta, realizada en Alemania, Francia, España, Dinamarca y Reino Unido, muestra que para el 47% de las personas encuestadas la fusión es “preocupante” o “muy preocupante” y sólo un 11% de la población piensa que la fusión ofrece buenas perspectivas.

Una de las inquietudes de quienes han respondido a la encuesta es que la fusión afecte negativamente al medio ambiente, que aumente la cantidad de sustancias químicas usadas en agricultura y que coarte aún más la capacidad de los agricultores de decidir sobre sus cultivos.

Blanca Ruibal, responsable de Agricultura y Alimentación de Amigos de la Tierra, ha destacado que “estas empresas representan un modelo de agricultura tóxico para la salud de las personas y el planeta. Es urgente que la producción de alimentos deje de ser el negocio de unas pocas empresas. Por este motivo desde Amigos de la Tierra exigimos a la Comisaria Margrethe Vestager que impida esta fusión”.

La encuesta es la prueba más reciente del rechazo generalizado de la población europea a la fusión. Cerca de un millón de personas en la UE han firmado peticiones para que la Comisión Europea la bloquee, y más de 200 organizaciones de la sociedad civil han respaldado esta reivindicación. El próximo 5 de abril le toca decidir a la Comisión Europea acerca de esta fusión.

La oleada de fusiones entre las mayores empresas de agroquímicos y semillas está dando lugar a una concentración sin precedentes en el sector. En 2017 la Comisión Europea apuntaló esta tendencia dando el visto bueno a la fusión de Dow y Dupont y ChemChina y Syngenta. Si se aprueba, Bayer-Monsanto será la mayor empresa de insumos agrícolas de todo el mundo.