Agroecología|Mujeres rurales

El Día Mundial de la Alimentación nos invita a reflexionar sobre el papel esencial de las mujeres rurales en los sistemas alimentarios. Estas mujeres no solo producen una gran parte de los alimentos que consumimos, sino que también preservan la biodiversidad, las tradiciones agrícolas y la sostenibilidad de sus comunidades.

La conexión entre mujeres rurales y alimentación

Las mujeres rurales son el corazón de muchas comunidades agrarias, gestionando pequeñas explotaciones diversificadas y sostenibles. Sin embargo, su labor es a menudo invisible debido a factores históricos y estructurales. Según la FAO, aproximadamente el 50% de las personas que producen alimentos son mujeres, pero muchas enfrentan barreras para acceder a la tierra, recursos financieros y formación técnica.

Brecha de género en el medio rural

La brecha de género es uno de los mayores retos para las mujeres rurales. En el acceso a la tierra y a las ayudas de la Política Agraria Común (PAC), las mujeres reciben significativamente menos apoyo que los hombres. Por ejemplo, aunque representan el 37,4% de los perceptores de la PAC, solo reciben el 27% de los fondos. Esto limita su capacidad para gestionar explotaciones más grandes y productivas, afectando directamente al desarrollo rural y a la seguridad alimentaria.

Mujeres rurales y cambio climático

En un contexto de cambio climático, las prácticas sostenibles de las mujeres rurales son esenciales. Su conocimiento local y su enfoque diversificado son clave para adaptarse a condiciones climáticas cambiantes. Sin embargo, a menudo carecen de acceso a tecnologías y recursos que podrían amplificar su impacto positivo.

Impacto de la industrialización en las mujeres rurales

La industrialización de la producción de alimentos ha desplazado a muchas pequeñas productoras, reduciendo su acceso a oportunidades laborales y aumentando la inseguridad alimentaria, especialmente entre las mujeres. Según la FAO, cerrar la brecha de género en la productividad agraria y el empleo en sistemas agroalimentarios podría reducir en 45 millones el número de personas con inseguridad alimentaria y aumentar el PIB global en un 1%.

Soluciones y políticas necesarias

Para garantizar un sistema alimentario más justo y equitativo, es esencial:

Acceso a la tierra y recursos: Proporcionar créditos agrícolas y formación adaptada a las necesidades de las mujeres.
Reconocer el trabajo no remunerado: Valorar su contribución en el hogar y en la comunidad.
Infraestructuras de apoyo: Crear servicios accesibles como guarderías y centros de salud en el medio rural.
Participación en la toma de decisiones: Incluir a las mujeres en los órganos directivos de cooperativas y sindicatos agrarios.

Un mensaje de reconocimiento

Las mujeres rurales son más que agricultoras: son ingenieras, veterinarias, tecnólogas de alimentos y guardianas de la biodiversidad. Invertir en ellas es invertir en el futuro de la alimentación y en la sostenibilidad de nuestras comunidades. Reconocer su papel y garantizar su acceso a recursos y oportunidades es esencial para construir un sistema alimentario justo y sostenible.

Entrevista a Esther Ciria y a Pilar Edo

En esta ocasión, en la sección de Mallata en La Cadiera de Aragón Radio, conversamos con Esther Ciria, productora de cereal, leguminosas, aceite de oliva y vino ecológico bajo la marca ‘Casa Paúl’ y con Pilar Edo, arqueóloga, ganadera de ovino en Bañón e integrante de ‘Ganaderas en red’.

Para saber más sobre este tema, ¡no te pierdas nuestro último episodio de Mallata en La Cadiera de Aragón Radio! Puedes escuchar más episodios de la sección de Mallata en La Cadiera de Aragón Radio en la web de Aragón Radio, en ivoox o en spotify. ¡No olvides suscribirte para no perderte los próximos episodios! 🙂