Zarra os uellos y piensa en birolla… D’an viene a birolla? Cómo afecta o cambeo climatico a o nuestro arredol y… a la nuestra birolla? Cómo podemos aturar-lo?
Sabebas que a producción d’alimentos ye más eficient con agricultura y ganadería ecolochica?
Tot isto y muito mas lo explica Gonzalo Palomo en solo que 9 minutos en iste video de TEDxBadajoz. ¡No tos lo perdatz!
![[cml_meya_alt itz='260']Vaca en zona de montanya[/cml_meya_alt]](http://mallata.com/wp-content/uploads/2015/04/cow-256245_1280.jpg)
O pasau 11 d’abril, o programa Tempero, que s’emite os sabados en Aragón TV, realizó un reportache sobre a reducción d’o coeficient de pastoreo en zonas con arbolau, roquedals u pendients pronunciadas. Ista medida, ha levau a que en a zaguera revisión d’o sistema informatico SIGPAC s’haigan reduciu dica un 30% as hectarias de pasto en o Pirineo Aragonés.
Ista decisión mete en periglo a existencia d’as explotacions pirenaicas extensivas, ya que a nueva PAC asocia o suya pago a la tierra y con ista decisión se deixa a os ganaders sin tierras que poder arrendar y sin tasament aduyas “en descartar-se dende Europa como zona de pasto una hectaria con mas de 100 arbols u con una pendient pronunciada, caracteristicas que en o Pirineo definen l’alta montanya y que de forma tradicional han estau pastoreadas”, afirman en o programa.
En o reportache, Ismael Bielsa, ganadero de San Chuan de Plan, explica que en a suya zona “s’ha retallau dica un 90% por haber muito pinar, pero se puede contrimostrar que en os pinars y en as alturas minchan as vacas”. Bella cosa similar ocurre en Laspunya, an que en 2012 contaban con 2000 has ta declarar, y que hue se veyen reducidas a 200 has.
![[cml_meya_alt itz='261']Fotograma d'a serie Heidi, basada en a novela de mesmo nombre, que narra as vivencias d'una nina y o suyo bestiar de crabas en una zona montanyosa con arbolau, roquedals y fuertes pendients. Hue no podría existir por a fuerte dependencia d'a ganadería a las subvencions, y tractar-se d'una zona que no cobraría a PAC[/cml_meya_alt]](http://mallata.com/wp-content/uploads/2015/04/heidi.jpg)
Amás, Ramón Solanilla, ganadero y responsable d’ASAJA-Sobrarbe aclareix que “dentro d’o reglamento, se replega que a Comunidat Autonoma que no sía d’alcuerdo con o Coeficient de Pastoreo, puede presentar una alegación en a quala explique as peculiaridatz d’a suya zona”.
Sin as hectarias de pasto necesarias ta poder cobrar a PAC y ta complir con os compromisos agroambientals, a rentabilidat d’as ganaderías extensivas se veye enormement reducida en un sistema alimentario que beneficia a la ganadería intensiva, an que no i hai buenpasar animal, que subsiste gracias a piensos transchenicos que recorren una meya de 7.000 km y que contaminan o meyo que les rodea. D’ista traza, o unico que s’aconsigue ye acabar con paisaches y culturas milenarias, mientres se favoreixe a uniformidat de paisaches y productos a lo largo d’o globo, y s’estrcalla o treballo local, autosuficient y sostenible.
Ta veyer o reportache, puncha aquí (prencipia a partir d’o menuto 22.00)
![[cml_media_alt id='251']17abril[/cml_media_alt]](http://mallata.com/wp-content/uploads/2015/04/17abril.png)
(Zimbabwe, Harare, 17 d’abril de 2015) – Hue milars d’hombres y mullers d’o movimiento labrador internacional a Vía Labradora se movilizan mundialment ta amostrar o suya desacuerdo con as interpresas transnacionals (TNCs) y os acuerdos de libre comercio (FTAs), que afectan a l’agricultura labradora y minifundista asinas como a la sobiranía alimentaria nacional. Dende 1996[1], a Vía Labradora celebra cada 17 d’abril o día mundial d’acción global por las Luitas Labradoras d’a man d’aliaus y amigos.
Os acuerdos de libre comercio empentan as interpresas transnacionals y un modo de producción industrializau capitalista que depende en gran medida d’os agroquimicos. Amás han aumentau os desaloixos, a expulsión y a desaparición de labradors. Os acuerdos de libre comercio anteposan o lucro frent a la resta de dreitos y intréses. Actualment, os FTAs mas importants d’a historia se troban en fase de negociación entre a Unión Europea, os Estaus Unius y Canadá. Istes acuerdos, si plegan a finalizar, liberalizarán o comercio y os mercaus de valors a favor d’as interpresas transnacionals (veyer tv.viacampesina.org/April-17th).
Estando cientos as accions tanto a ran local como mundial que se levan a cabo en totz os continents, a Vía Labradora reafirma a importancia d’a luita local a o mesmo tiempo que subraya a necesidat d’una resistencia y una organización global entre as ciudatz y as arias rurals. Dica final de mes se realizarán accions como ocupacions de tierras, intercambio de simients, manifestacions, marchas, ferias de sobiranía alimentaria, eventos culturals, chiras de cabildeo y debatz, como parte d’as actividatz previstas ta ista Chornada d’Acción Global.
Iste anyo se son organizando quantas accions en Europa contra l’Asociación Transatlantica t’o Comercio y a Inversión (TTIP), l’Alcuerdo Economico y Comercial global (CETA) y l’Alcuerdo sobre o Comercio de Servicios (TiSA) en Alemanya, Suiza y Belchica. En Asia, tendrá puesto una manifestación masiva en Chapón y Corea del Sur contra a negociación de l’Alcuerdo d’Asociación Transpacífico (TPP) por parte d’o gubierno chaponés. En America d’o Sud, s’ha organizau una gran marcha (con amán tres mil labradoras y labradors) en Buenos Aires, Archentina, an que se realiza tamién o VI Congreso CLOC-Vía Labradora (Coordinadora Latinoamericana d’Organizacions d’o Campo).
A Vía Labradora denuncia as leis y os intréses que afectan a o modo de vida d’o campesinau, un herencio de vital importancia d’as personas que son a o servicio d’a humanidat. O movimiento empenta a sobiranía alimentaria ta meter fin a la fambre en o mundo y aboga por a chusticia social. En cuenta d’un futuro sombrío basau en o libre comercio y en as grans interpresas, a Vía Labradora creye que ha plegau o momento d’emparar una economía basada en a chusticia social que restaure l’equilibrio entre a humanidat y a naturaleza. La reforma agraria y l’agricultura labradora son claus ta un modo de vida basau en a sobiranía alimentaria d’os pueblos.
www.viacampesina.org
Como totz os anyos con a primavera torna a luita ta tener acceso a la Tierra y t’os suyos numerosos beneficios.
Aragón como territorio historico d’agricultura y ganadería tornará a unir-se un anyo mas a o Día Internacional d’a Luita Labradora y organizará os siguients eventos dentro d’a SEMANA DE LUITA LABRADORA:
VIERNES 17 D’ABRIL: Día Internacional de la Luita Labradora
Acción ta una Agricultura Responsable en Aragón
O 17 d’abril ye o Día Internacional de las Luitas Labradoras, que conmemora a masacre de 19 labradoras y labradors que se manifestaban por tierra y chusticia en Brasil en 1996. Cada anyo se celebra iste día en tot lo mundo, en esfensa d’as labradoras y os labradors que luitan por os suyos dreitos.
Amana-te a la Plaza Espanya a las 18:30 y participa en a MEDITACCIÓN colectiva por una agricultura conscient y responsable. A las 19:30 encetaremos un PASACALLES en esfensa d’o nuestro dreito a la Sobiranía Alimentaria y un Aragón libre de Transchenicos. (T’a meditAcción te puetz trayer un cojín u esterilla y t’o pasacalles t’animamos a disfrazarte de bella cosa relacionau con l’agricultura y ganadería)
SABADO 18 D’ABRIL: Día Internacional contra o TTIP
Mesas informativas y accions contra o TTIP
O Tractau Transatlantico de Comercio y Inversions (TTIP en as suyas siglas en anglés) ye o nuevo modelo de tractau de libre comercio que se ye negociando entre a Unión Europea y Estaus Unius dende chunio de 2013, con a intención de creyar a zona de libre comercio mayor d’o mundo. S’afondará en os retalles en os dreitos laborals, a liberalización de cada vez mas sectors economicos profundizará en as privatizaciones de servicios publicos, etc.
Veiene-te-ne y informa-te mientras o maitín de 10 a 14 h en a plaza José Sinues Urbiola (an que ye o Mercau Agroecolochico) y de tardes de 16 a 20h en a plaza Espanya. Somos informando sobre as conseqüencias nefastas t’a ciudadanía d’a sinyatura d’iste tractau supra nacional.
Como información adicional puetz consultar as siguients webs:
https://www.facebook.com/noalttip http://noalttip.blogspot.com.es/
MARTES 21 D’ABRIL: Compromisos por a Sobiranía Alimentaria
Mesa redonda con partius politicos
A las 19h en o Centro d’Historias (Plaza Sant Agustín) tendrá puesto una mesa redonda con distintos partius politicos convidaus, en a qual exposarán os compromisos que van a adquirir y refleixar en os suyos programas electorals relacionaus con a Sobiranía Alimentaria.
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Ta qualsiquier información adicional puetz consultar en qualsiquier momento a web d’Aragón Sin Transchenicos u amanar-te a las entidatz que forman parte d’o movimiento agroecológico d’Aragón
Arredol de cient personas acudioron o martes 31 de marzo, a la chornada sobre ganadería ecolochica celebrada en Boltanya organizada por a Usina Comarcal Agroambiental de dita localidat.
Mientras a chornada, profesionals d’a ganadería podioron resolver dubdas respective a o maneo, a certificación y as aduyas d’o Gobierno d’Aragón en ganadería ecolochica.
Andrés Ballestín, d’o Departamento d’Agricultura d’o Gobierno d’Aragón, comentó, referindo-se a las aduyas ta ganaderías con certificación ecolochica, que “qui quiera dentrar-ie, que intente fer-lo iste anyo, porque a l’atro’l anyo no tiengo claro que pueda”. Amás, amostró a falta de claridat en qualques puntos d’a lechislación. Respective a o Greening y a doble financiación, aclarió que l’Articlo 43 d’as aduyas Agroambientals sinyala que no puede recibir-se doble financiación, y sobre Agricultura y Ganadería Ecolochicas, o zaguer párrafo de l’articlo 29 indica que s’excluye a doble financiación, encara que, en parolas d’o tecnico, “no diz cómo”.
![[cml_media_alt id='164']Andrés Ballestín, del Departamento de Agricultura del Gobierno de Aragón, habló de los condicionantes en las ayudas a la ganadería ecológica.[/cml_media_alt]](http://mallata.com/wp-content/uploads/2015/04/andres.jpg)
Un d’os puntos que mas polemica suscitó entre os asistents, fuo o relativo a a normativa de producción ecolochica que indica que os productos procedents d’animals que sían en puerto de conchunta con bestiar d’explotacions no certificadas, no podrán levar o sello en a venda, si no que, en o caso, por eixemplo de terneros, istes han de pasar un periodo de tiempo no especificau en un puesto certificau “ta tornar a estar ecolochicos”. Medida que en parolas d’Isabel Casasús, investigadora d’o Centro d’Investigación y Tecnolochía Agroalimentaria “no tiene garra explicación, y amás no ye claro ya que no especifica qué periodo de tiempo s’ameneste t’a reconversión. Pero ye o que replega a normativa y dica o momento no ha resultau garra problema ta garra ganadero”.
a mesa redonda con ganaders estió, sin dubda, l’empentón final que convenció a mas d’un a dar o paso definitivo ta pasar-se a la producción ecolochica, ya que o maneo no dista guaire de l’habitual en a ganadería de montanya. Encara que si en bella cosa insistioron totz os ponentes, prencipalment os ganaders estió en que, “no cal fer-lo por a subvención, porque saldrá malament. A ganadería ecolochica cal practicar-la por convicción”.
Dando vida a una ideya. Ferramienta practica t’os procesos de viabilidat integral en experiencias economicas de Sobiranía Alimentaria ye una guía elaborada por Emaús Fundación Social, en colaboración con EHNE-Bizkaia, que busca convertir en material de consulta, orientación y emparo ta qui quieren encetar una experiencia economica en o sector agroalimentario y deseyan fer-lo dende un marco alternativo, asinas como ta aquellas personas que deseyan realizar bell cambeo en prochectos que ya son levando a cabo.
Os suyos creyadors, sinyalan que amás pretende estar “una propuesta metodolochica de creyación, chestión y transformación de chicotas interpresas en o sector agroalimentario dende a perspectiva d’a Economía Solidaria”.
Dando vida a una ideya puede descargar-se gratuitament dende aquí.
O proximo 9 d’abril en o Salón d’Actos de Bantierra en Zaragoza (c/Santo Voto, 6-8) se celebrará a chornada “a Lei d’a Cadena Alimentaria: un nuevo reto ta totz os eslabons d’a cadena”, que organiza UAGA-COAG con a colaboración de Bantierra y Foro InterAlimentario.
O programa previsto ye o siguient:
10.00h. Devantadera y Presentación d’a chornada.
José Manuel Penella, Secretario Cheneral de UAGA – COAG.
Víctor Yuste Jordán, Director Cheneral d’o FORO INTERALIMENTARIO.
10.15h. Lei de medidas ta amillorar o funcionamiento d’a cadena alimentaria: dreitos y obligacions ta productors, industria y distribución.
Fernando Burgaz Moreno, Director Cheneral d’a Industria Alimentaria d’o Ministerio d’Agricultura, alimentación y Meyo Ambient.
10.45h. Misión y organización de l’AICA.
José Miguel Herrero Velasco, Director de l’Achencia d’Información y Control Alimentarios (AICA) d’o Ministerio d’Agricultura, Alimentación y Meyo Ambient.
11.15h. Mesa redonda. Un anyo de l’aplicación d’a Lei.
Amodera: Víctor Yuste Jordán, Director Cheneral d’o FORO INTERALIMENTARIO.
Ponentes:
José Miguel Herrero Velasco, Director de l’Achencia d’Información y Control Alimentarios (AICA) d’o Ministerio d’Agricultura, Alimentación y Meyo Ambient.
Fernando Burgaz Moreno, Director Cheneral d’a Industria Alimentaria d’o Ministerio d’Agricultura, alimentación y Meyo Ambient.
Ignacio García Magarzo, Director Cheneral de l’Asociación Espanyola de Distribuidors, Autoservicios y Supermercados (ASEDAS).
Antonio Ubide Bosqued, President d’a Denominación d’Orichen Protechida Carinyena.
Vicente López Gil, Responsable rechional d’o sector de fruitas de UAGA – COAG.
Carlos Larraz Miranda , Responsable rechional d’o sector de vacuno de leit de UAGA – COAG.
12.45h. Plan Autonomico de Control d’a Cadena Alimentaria en Aragón (PACCAA)
Luis Miguel Albarrán, Dirección Cheneral d’Alimentación y Fomento Agroalimentario d’o Gubierno d’Aragón
13.00h. Presentación d’o Foro Interalimentario.
Víctor Yuste Jordán, Director Cheneral d’o FORO INTERALIMENTARIO.
13.20h. Un compromiso por a Cadena Agroalimentaria Sostenible (CASPOPDONA).
Grupo Siro. Prochecto trigo de fuerza. Jorge Páramo Peris, Director de Compras.
Mercadona. Prochecto CASPOPDONA. José Mª Lasala Lobera, Director de Relacions Externas d’Aragón y Castiella y Leyón.
14.25h. Clausura. Modesto Lobón Sobrino, Consellero d’Agricultura Ganadería y Meyo ambient d’o Gubierno d’Aragón.
14.30h Chenta.
A Fruga (Federación Rural Gallega) celebró iste cabo de semana pasau en Lugo a suya segunda asembleya, a organización advierte que seguirá luitando ta contar con representación en as diferents mesas de negociación que afectan a l’agricultura, a ganadería y a o sector forestal, y reivindican o meyo rural como o futuro de Galicia. Dimpués d’un amplio debat sobre as diferents “inquietutz” que afruenta o campo gallego, Xurxo Álvarez estió reesleyiu como president d’a entidat. Traducimos d’o gallego ista entrevista realizada por Miguel Pardo t’o diario dichital Praza Publica
Quál estió o debat prencipal en l’asembleya de Fruga?
Podemos dicir que o que i hai, en cheneral, ye inquietut. Estiemos debatindo a situación de cadagún d’os sectors basicos en o rural y, o que mas y o que menos, amostró a suya inquietut debant d’o futuro y que, en a mayoría d’os casos, ha de veyer con os baixos pres que le’n pagan a o treballador.
Ixa inquietut d’a quala fabla pareixe encara mas evident en o caso d’o sector lechero con a imminent fin d’as condutas…
En o tema d’a leit, a novedat a mayors, amás d’a problematica d’os pres, ye precisament ixa desaparición d’as condutas, pero os pres que se pagan son baixos como en atros sectors. Se les obligó a os ganaders a comprar conduta ta tener accesos a millors explotacions, poder producir y tener buenos pres. Se ficoron en gastos y inversions que agora quedan en papel mullau… No ye guaire diferent a o que ocurrió con as preferents y pareixe obvio que habría d’haber unas compensacions. Agora plega una liberalización sobre a quala cal tomar bell tipo de medida porque no puede fer cada quí o que le dé a gana. Ta empecipiar, i hai normas a ran europeu que impiden que os productos agrarios puedan vender por baixo d’os costes de producción, asinas que caldrá posar-se a charrar y debatir y artellar solucions a os problemas que plegan agora.
Pero aquí pareixe que os problemas solament afectan a una parte…
Como se gosa dicir, a río rechirau, ganancia de pescadors. A industria, con o beneplAcito d’a Xunta y d’as administracions, fa o que le da a gana. Os nuestros gobernants han d’administrar a totz os ciudadans y no solament a una parte d’ells. Cal posar as partes ta plegar a acuerdos. A famosa Mesa d’a Leit no ye activa y no puede estar que una parte s’aprofite de l’atra. Amás, ye muit necesaria a enchegada d’una interprofesional lactea gallega, con a presencia de totz os actors implicados y buscando os mecanismos ta guarenciar os pres. Pero o president gallego ye ausent, igual como a consellera u o Ministerio y mesmo a UE. Dimpués, de bote y boleyo, amaneixen unas pinyoras millonarias a la industria que, manimenos, les siguen compensando y les permiten seguir abusando.
En l’asembleya Fruga tractó tamién a problematica d’a despoblación rural.
Poco se puede fer aquí si l’Administración no interviene. Si as cosas son malament, ye normal que o relevo cheneracional no se produzca. No se puede estar treballando y gastando diners ta cosa y son os gubiernos os que han de levar a cabo politicas idonias, invertir y cudiar o rural. Yo soi d’Ourense y ista ye a provincia [de Galicia] mas desertizada a ran agroganadero y dimpués no i hai que fuegos y incendios. Ixas son tamién as conseqüencias de l’abandono y a dixadez.
Diz Fruga que o rural “ye o futuro de Galicia”.
Hemos de partir d’a base que si un país no ye capaz d’alimentar a la población ye empobreciu y amás ye dependient. Cada país ha de poder producir alimentos t’a suya producción y Galicia puede, pero por unatro costau son as politicas agrarias y as subvenciones u aduyas que plegan d’a UE. No puede estar que en a PAC, 3.000 explotacions cobren igual como 600.000. Claro ye, a qui son dirichidas istas aportacions. No ye un problema de diners, sino que los i hai pero son mal repartius. No se puede estar subvencionando a chent que no ye agricultora, que no produz alimentos… A Fruga ya podió comprobar en una chunta en a UE que l’administración comunitaria sigue enrocada en o mesmo por intréses d’os terratenentes y de diferents poders, pero si o que se quiere ye empentar l’agricultura, a qui cal protecher ye a os agricultors.
Diz tamién a organización que peleyará por estar en as diferents mesas de negociación d’os afers que aconsiguen a o campo gallego. Por qué no lo son?
Somos una organización, tenemos dreito a asociar-nos y complimos totz os requisitos legals, pero l’Administración no conta con nusatros encara que tengamos representación, por eixemplo, en totz os consellos reguladors menos en un. Charramos con a consellera quantas veces sobre o tema y mesmo con totz os grupos parlamentarios explicando-les a nuestra situación. Totz son d’alcuerdo que hemos d’estar-ie presents, pero falta que nos conviden u incluigan en as mesas an se discuten as politicas agrarias. Diemos os pasos que hebanos de dar, pero claro ye que agora solament nos queda protestar.
Alavez, por que no los tienen en cuenta?
A Xunta nos da a razón como a os fatos, pero no nos da una solución. Talment, les emprenya que siamos una voz critica y discordant, pero a ixo han de fer-se-ie.
“A unica forma d’alimentar a las poblacions de forma duradera ye permitir que sían autosuficients en o suyo territorio, en a suya tierra y en as suyas localidatz. Cal modernizar a ganadería, pero no industrializarla”. Baba Doum (Conferencia de Ministros d’Agricultura de l’África Central y Occidental).
![[cml_media_alt id='73']Ilustración de LoveMEATender.[/cml_media_alt]](http://mallata.com/wp-content/uploads/2015/03/10_animation_mais_soja_0.jpg)
Fa poco me charroron d’un documental belga clamau LoveMEATender, traduciu a o castellán como Ámame Encarnecidamente, que dende un tono amable, a la par que ironico, denuncia o sistema intensivo de producción animal.
O documental, emitiu en o programa DocumentosTV d’a 2 de TVE en mayo de 2012, refleixa cómo s’ha iu industrializando a ganadería ta poder satisfer o consumo de carne mundial, aumentando d’ista traza l’impacto medioambiental y disminuindo o buenpasar animal.
“A lo largo d’a suya vida, un ciudadano belga consumirá, de meya, 5 vacas, 7 ovellas, 42 cerdos, 891 pollos, 43 pavos y 24 coniellos. Belchica ye un país chicot, pero se i sacrifican 285.000.000 animals a l’anyo…” Con istes datos prencipia Ama-me Encarnecidament, un film que busca conscienciar a o consumidor sobre l’orichen d’os alimentos que consume, ya que, como diz un d’os protagonistas d’o documental, André Pochon, agricultor chubilau,
“o consumidor ye l’achent que aboca a maquina ent’a sensatez u ent’a locura. Si o consumidor sigue tolerando qualsiquier coseta, a maquinaria no s’aturará. Pero si refusa iste tipo de producción, os fabricants se veyerán obligaus a adaptar-se a la demanda”.
En definitiva, un documental muit recomendable ta conoixer un poquet millor o mundo en o qual vivimos.