Esta mañana, me he encontrado una grata sorpresa cuando he abierto el correo. Tenía un email de una vecina de Nalda que había tropezado en la red con un artículo del blog, y me mandaba información sobre El Colletero, una entidad creada en el año 2000 e impulsada por las mujeres de Nalda como asociación sin ánimo de lucro para dar respuesta a las necesidades de empleo y de servicios que viven como comunidad rural. Nace a partir de la propuesta de las mujeres de Panal y con su acompañamiento (PANAL: Asociación para la Recuperación y Promoción del Patrimonio de Nalda y su entorno). Se crea para conseguir un desarrollo sostenible y en igualdad del pueblo de Nalda, así como para satisfacer las necesidades que presentan las personas de este territorio rural.
Tienen en marcha distintos proyectos, actividades y acciones que podéis consultar en su página web www.elcolletero.org
En el verano de 2014 estuve de voluntaria en una granja de vacas de leche en Cantabria. Un día, durante el ordeño de la tarde, apareció por ahí un señor de avanzada edad que había sido ganadero. No recuerdo a qué fin, se puso a hablarme de Hormaechea. Yo no sabía quién era el hombre del que me estaba hablando. Mi interlocutor se llevó las manos a la cabeza y balbuceó que con una juventud tan inculta el mundo solo podía ir a peor.
El pasado viernes 6 de Julio finalizó la VIII Edición de la Escuela de Pastores de Andalucía que este año se ha celebrado en el municipio de Cazalla de la Sierra, en la comarca de la Sierra Norte de Sevilla, y teniendo a la Dehesa como marco y modelo de desarrollo sostenible ligado a la ganadería extensiva.
Visita de campo conjunta con la Escuela de pastores de la Comarca Tajo Salor Almonte de Extremadura
Un total de 15 alumnos, 10 hombres y 5 mujeres, de las provincias andaluzas de Sevilla, Córdoba, Granada y Jaén, además de una alumna procedente de Madrid, han participado y se han formado durante 16 semanas en la Escuela de Pastores. Desde su inicio, en el mes de marzo, la Escuela ha desarrollado un programa formativo completo, contando con la participación de profesores procedentes de diferentes ámbitos, todos ellos ligados a la ganadería pastoril: pastores y pastoras, empresas privadas, cooperativas, administración pública, universidades y centros de investigación, entre otros. Más de 50 profesionales se han encargado de impartir la formación teórica al alumnado, profundizando en temáticas fundamentales en el desarrollo de su futura profesión como alimentación, sanidad, reproducción, contabilidad, comercialización o asociacionismo.
Como en anteriores ediciones, se ha hecho especial hincapié en la biodiversidad de las razas autóctonas andaluzas, visitándose granjas con ejemplares de las razas Merina, Segureña, Lojeña y Montesina en el caso del ovino; Murciano-granadina, Malagueña, Florida y Negra Andaluza en el caprino; y Retinta, Berrenda en Negro, Berrenda en Colorado, Pajuna y Negra Andaluza en el caso del vacuno, además de cerdo Ibérico, complemento en muchas explotaciones de la zona de dehesa donde se ha desarrollado este año la Escuela.
Completando esta formación teórica, se han desarrollado tres periodos de prácticas en explotaciones de toda Andalucía. La figura del pastor tutor o pastora tutora, profesional del sector con experiencia y formación en docencia, es una pieza fundamental de la Escuela, tutelando cada uno de los periodos de prácticas de las personas participantes, y permitiéndoles adquirir conocimientos a pie de campo. Durante esta edición se han formado 10 nuevos pastores-tutores de las provincias de Sevilla, Córdoba y Málaga, ampliándose a un total de 82, los pastores/as disponibles actualmente para la realización de estas prácticas.
Actividad para dar a conocer la figura del pastor/a y el papel de la ganadería extensiva.
Otra de las iniciativas nuevas desarrolladas este año ha sido la visita a cada uno de los 12 colegios de la comarca, donde se ha desarrollado una actividad para los niños y niñas, con un pastor del municipio que ha contado su día a día en la explotación y con la degustación de queso de cabra y miel de la zona. En total más de 500 escolares han participado en esta actividad.
La Escuela de Pastores/as de Andalucía es un proyecto conjunto y colaborativo de las Consejerías de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural y de Medioambiente y Ordenación del Territorio de la Junta de Andalucía, coordinado por el Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria (IFAPA), en el que participan instituciones públicas y privadas relacionadas con el pastoralismo y la ganadería extensiva.
Hoy, 28 de junio, es el Día Internacional del Orgullo LGTBIQ+. Este día se celebra publicamente cada año para instar a la tolerancia y la igualdad del colectivo LGTBIQ+. Hace justo un año, se creó el colectivo Ruralgtb+, que busca ser una red de apoyo y de tolerancia a la diversidad afectivo-sexual en el medio rural. El pasado mes de diciembre, les entrevistamos con motivo de la emisión especial en lenguas minoritarias de Aragón (aragonés y catalán) «D’estrela a estrela». Puedes escuchar la entrevista aquí 😉
El 19 de mayo se celebra en la Ermita de El Viñedo en Loporzano (Huesca) el AbaDíaFest, un encuentro lúdico-festivo para reivindicar la oposición de las gentes de este municipio altoaragonés a la instalación de dos explotaciones industriales de porcino en su territorio, situado a las puertas del Parque Natural de la Sierra y los Cañones de Guara y hábitat de numerosas especies protegidas.
Para ello han preparado actividades durante toda la jornada: mercado solidario de productos agroecológicos y artesanos; rincón de lectura con libros infantiles sobre medio ambiente; juegos de exterior cedidos por Cultural El Globo; exposición de fotografías de Miguel A. Bueno, Alejandro Sanagustín y Jaime Seuma; mesas informativas de WWF España, Ecologistas en Acción y Plataforma Loporzano Sin Ganadería Intensiva; barra de bar, etc…
Además, a partir de las 11h. están programadas diferentes actividades para disfrutar del maravilloso entorno en que el que se sitúa Loporzano, como un paseo ornitológico por la zona para observar aves de la mano de Juan Albero (Grupo Ornitológico Oscense); un taller de yoga para la vida cotidiana con Radael Palacio armonizado con sonido vivo con cuencos de cuarzo con Carlos Barona; una actividad familiar de Geocatching para buscar el tesoro con Eduardo Pascual (Planeta 40)-, vermut y taller de bailes con Charo Romero.
A las 14h. habrá comida con menu vegetariano y vino ecológico de Castillazuelo y pan de Loporzano a un precio de 10€ (imprescindible inscripción antes del 14 de mayo en loporzanovivo@gmail.com).
Al mismo tiempo tendrá lugar el taller «Una vez, unas historias» de historias soñadas y dibujadas por Raquel Sobrino sobre textos de Javi Hernández, autor de los álbumes Haberlas Haylas, El secreto de Jacinto, Cómo ella me enseñó, Sueños de papel…
A las 17,15h. se leerá el Manifiesto Plataforma Loporzano SIN ganadería intensiva y a las 17,30 h. comenzará un concierto en el que actuarán Los de Loporzano, Empoderaos Arcadia, Domador y Fongo Royo.
Este próximo sábado 28 de abril, Agres ofrece un gran número de actividades que giran alrededor de la naturaleza y la ganadería extensiva. La programación comenzará a las 10 horas con un trabajo de campo sobre plantas comestibles, a cargo del maestro Antoni Orengo. Durante la tarde se llevará a cabo un mercadillo de productos locales en la Plaza de Agres, donde a las 18h habrá un cuentacuentos para los más pequeños, a cargo de la Asociación El Bancal. De 17.30h a 20.30h se podrá disfrutar de una exposición de plantas comestibles en la Filà dels Pastors de Agres, donde también tendrá lugar a las 19 h la charla “Vías Pecuarias, caminos olvidados” de Gabriel Varea.
A las 21h se hará una hoguera en la Plaza del pueblo, donde se harán chuletas de cordero de oveja guirra a la brasa. Quien quiera asistir a la comida podrá comprar los tickets en el puesto que durante la feria tendrá el Col·lectiu l’Esquella. Estos tickets son limitados, por lo que también se puede llevar el bocadillo de casa y disfrutar del calor que ofrece la hoguera.
Concursantes de numerosas autonomías
El VI Concurso de perros pastores d’Agres se celebrará el domingo 29 de abril.
El Col·lectiu l’Esquella, el Ayuntamiento de Agres y el Ayuntamiento de Alfafara, con la colaboración de numerosas entidades, promueven un año más este concurso, donde los pastores y pastoras participantes demostrarán quién tiene el perro mejor adiestrado para conducir a las ovejas, mediante la realización de diferentes pruebas. Este año participarán 12 pastores provenientes de varios puntos de Cataluña, País Vasco y varias comarcas valencianas, la mayoría de los cuales poseen un extenso palmarés de premios, por lo que el concurso será de altísimo nivel. Puedes consultar quiénes son los concursantes de esta edición aquí.
El concurso empezará a las 10.30 h y tendrá lugar al aire libre en unos terrenos de la Valleta de Agres que hay entre Agres y Alfafara, muy cerca de la CV-700. En el transcurso del concurso los perros tendrán que conducir el rebaño de unas 20 o 25 ovejas a través de pasillos y cerrados siguiendo las órdenes de sus amos. En la pasada edición, el Concurso de Perros de Rebaño de la Valleta de Agres contó con alrededor de un millar de espectadores.
Ya está aquí un año más la Semana de la Lucha por la Tierra, que este año en Aragón viene cargada de actividades para reflexionar sobre la importancia de nuestra alimentación, la producción agroecologica y un mundo rural vivo. Podéis consultar el programa a continuación:
19:30 – 20:15: Charla “Redes alimentarias y transgénicos” Rosa Binimelis, Dra. en Ciencias Ambientales, especializada en impactos socioeconómicos de los transgénicos (Genok, Noruega, cátedra de agroecología y sistemas alimentarios de la Universidad de Vic)
20:15 – 20.30: Experiencia “Efectos de la contaminación transgénica en el maíz ecológico en Aragón”
Juan Carlos Simón, agricultor jubilado y científico rural.
20:30 – 21:00: Preguntas y debate
Lugar: Centro Cívico Delicias (Av. Navarra 54, Zaragoza)
Organizan: La Fertilidad de la Tierra y CERAI
Jueves 19:
19:00: Cineforum “El Pozo del Castaño” [ver cartel] Sinopsis: La comunidad campesina de “Pozo del Castaño” es atacada a balazos por sicarios armados que responden a los empresarios Luis Recio y Alberto Croche. Indignadas, las familias buscarán la manera más eficaz de terminar con el conflicto que pone en peligro sus tierras ancestrales y la vida misma. En el medio de la lucha una cámara registrará los sucesos en tiempo real, que se tornan cada vez más impredecibles Lugar: Espacio Colectivo La Vía Láctea (C/ Doctor Palomar 25, Zaragoza)
Organiza: Aragón Hacia la Soberanía Alimentaria e Izquierda Unida
Durante toda la mañana: Actividades infantiles // Animación de teatro // Mesas informativas // Música y más…
10:30 -10:45: Teatro “La Historia de la Huerta de Zaragoza”. Tachán Teatro
11:00 – 12:00: Muestra de indumentaria y representación de tradiciones y bailes tradicionales aragoneses. Asociación Cultural Recreativa Mariano Lucas
12:00 -12:15: Teatro “La Historia de la Huerta de Zaragoza”. Tachán Teatro
12:15 – 13:15: Tertulia “Historias de la huerta y la comida tradicional”. Ven con historias para compartir
Lugar: Fuente de la Hispanidad (Plaza del Pilar, Zaragoza)
Organiza: CERAI. Colaboran: Aragón Hacia la Soberanía Alimentaria, Asociación Cultural Recreativa Mariano Lucas y Ayuntamiento de Zaragoza.
17:00: Encuentro “Agroecología, presente y futuro para el campo y la ciudad. Alternativa ante un planeta en crisis”[Ver cartel]
17:00: Inauguración y presentación
17:15: Conferencia “Las bases de la agroecología como camino hacia la transición” Dr. Miguel Altieri, especialista en Agroecología, profesor en el Department of Environmental Science, Policy and Management (ESPM) de la Universidad de Berkeley, California, y presidente de la Red Iberoamericana de Agroecología para el Desarrollo de Sistemas Agrícolas Resilientes al Cambio Climático.
18:15: Mesa redonda “Agroecología, mujer y medio rural”
Dra. Clara Nicholls, investigadora y catedrática de Agroecología en el Centro de Estudios Latinoamericanos de UC Berkeley y en la Universidad de Antioquia en Colombia.
Isabel Madrigal, técnica de empleo y desarrollo local en la Comarca de La Jacetania.
Judit Ballarín, ganadera de ovino y caprino, pastora trashumante de Altorricón (Huesca), miembro de Ganaderas en Red.
Isabel Félez, artesana elaboradora de Chocolates Artesanos Isabel, certificados por Agricultura Ecológica y de comercio justo, en Alcorisa (Teruel). Socia de Mercado Social de Aragón.
Modera: Dra. Patricia E. Almaguer, socióloga y profesora en la Universidad de Zaragoza, experta en procesos de desarrollo e investigación interdisciplinaria, presidenta de INTERHES e investigadora y socia colaboradora de CERAI.
Lugar: Aula Magna del Edificio Paraninfo de la Universidad de Zaragoza (Plza Basilio Paraiso 4, Zaragoza)
Organiza: CERAI y FIAES. Colabora: Cátedra Bantierra – Ruralia y Ayuntamiento de Zaragoza
Jueves 26:
19:00: Charla – debate “Colombia: ¡Tierra y Paz?”
Con Luz Dary Molina de FENSUAGRO, organización de La Vía Campesina Colombia, y Carmen Magallón miembros de la Misión Internacional de Verificación sobre el Acuerdo de Paz con enfoque de género. Presenta: Mario de los Santos.
Lugar: Facultad de Ciencias Humanas y de la Educación (C/ Valentín Carderera 4, Huesca)
Organizan: Mundubat y Comité de Solidaridad Internacionalista
Viernes 27:
19:00: Charla – debate “Colombia: ¡Tierra y Paz?”
Con Luz Dary Molina de FENSUAGRO, organización de La Vía Campesina Colombia, y Carmen Magallón miembros de la Misión Internacional de Verificación sobre el Acuerdo de Paz con enfoque de género. Presenta: Mario de los Santos.
Lugar: Centro Joaquín Roncal (C/ San Braulio 5, Zaragoza)
Organizan: Mundubat y Comité de Solidaridad Internacionalista.
A principios de marzo de este año hizo tres años del nacimiento de este blog. Entre unas cosas y otras ha sido imposible celebrarlo antes, y como más vale tarde que nunca, con motivo del cumpleaños de Mallata vamos a sortear un ejemplar del libro ‘Cabalero. Un viejo pastor del Pirineo‘ (podéis leer más sobre este libroaquí) dedicado por su autor Enrique Satué.
¿Cómo participar?
Se puede participar en cualquiera de las siguientes redes sociales llevando a cabo todos los pasos que se especifican:
El próximo domingo 8 de abril se celebrará en Alcalá de Moncayo (Zaragoza) la IV Feria de consumo responsable y de cercanía, organizada por el Grupo de consumo Moncayo en colaboración con Criando Girasoles, el Ayuntamiento de Alcalá de Moncayo, el Ayuntamiento de Tarazona y la Comarca de Tarazona y el Moncayo.
Las actividades comenzarán a las 10 h. con un mercadillo que durará hasta las 14 h. Durante toda la mañana habrá puestos de productores de la zona, además de juegos para los más pequeños, el taller «planta tus propias flores», «tapa de producto local» en el bar del pueblo y se enseñará a hacer rosquillas con productos ecológicos.
A las 12 h. tendrá lugar la charla «Infusiones ecológicas» por parte de Txus Cia, fundador de infusiones «Josenea». A las 14.30h. habrá comida de alforja y posteriormente, a las 16.30h. se presentará el libro «A fabla de Moncayo» de Dabi Lahiguera Albericio.
El Col·lectiu l’Esquella, el Ayuntamiento de Agres y el Ayuntamiento de Alfafara, con la colaboración de numerosas entidades, promueven un año más este concurso, donde los pastores y pastoras participantes demostrarán quién tiene el perro mejor adiestrado para conducir a las ovejas, mediante la realización de diferentes pruebas. Este año participarán 12 pastores provenientes de varios puntos de Cataluña, País Vasco y varias comarcas valencianas, la mayoría de los cuales poseen un extenso palmarés de premios, por lo que el concurso será de altísimo nivel. Puedes consultar quiénes son los concursantes de esta edición 
